6月果味飘香的浙江小城，比我想象中更美好

大家好哇，我是coco(๑╹◡╹)ﾉ”

前两天我跑去仙居摘杨梅了！这次可算是赶上了“新鲜出炉”的东魁杨梅，实地采摘的快乐到底谁能懂啊！但终究是独乐乐不如众乐乐，所以今天我就马不停蹄地把攻略给赶出来了，也算是给各位股东交个作业，毕竟上个月我写塘栖枇杷的时候，就答应大家采摘杨梅攻略也会写啦！

说到杨梅，我一个北方人都知道台州仙居的东魁杨梅名气响当当。

除了核小、味甜、口口爆汁之外，更重要的原因是东魁杨梅个大，非常大，甚至算是个头最大的杨梅品种，且没有之一。最大的还真是可以和乒乓球一决高下。

可惜的是，越是美味的东西，赏味期越短。而且像杨梅这种水果还娇气得很，不好运输，所以现在能吃上就放肆吃吧，错过又是等一年啦。

接下来我会把这篇仙居攻略分成两部分，杨梅采摘+仙居小吃。建议大家狠狠收藏，即使今年没去上，明年还能提前做准备！

在仙居怎么摘杨梅？

在正式写采摘攻略之前，我想先给大家介绍一下仙居杨梅的品种。

目前仙居占市场主流的品种主要有三种。

6月初的荸荠杨梅打头阵，虽然个头不大，但核小、味道甜；

6月中旬是占据仙居产量80%的东魁杨梅，果大、肉厚，一颗就是一包果汁炸弹；

6月下旬以高山杨梅收尾，因为海拔高，口感更丰富，酸甜交织，味道更加销魂！

我这次呢，主要就是奔着最大最好的东魁杨梅去的。

大家都知道，仙居有一片很大的杨梅山。而这个杨梅山又划分成很多区域，被当地的村民所承包，所以如果像是我们这种游客形式去采摘的话，可以选择去小红书上搜索关键词“仙居摘杨梅”这样的字眼，然后就会推送很多当地果农的笔记，选一个采摘攻略写的最详尽或者笔记下自带杨梅购买链接的，就是比较靠谱的了。

这次我联系的果农小姐姐人蛮实在，采摘报价+攻略+注意事项都说得明明白白，还帮我联系了前往仙居的顺风车，杭州出发到仙居白塔镇120元/人，个人觉得还是比较合适且方便的。

到了白塔镇后，我被小姐姐载到了桐江书院附近的杨梅山，因为我去的时候仙居还在下雨，所以小姐姐还贴心地帮我拿了雨衣，另外还给我了一根登山竹仗。这个竹杖说实话还是蛮厉害的，后续摘杨梅也帮了我大忙呢！

说实话，往杨梅山上走的这段路有点艰辛。下着雨，道路泥泞不说还特别滑，而且蚊虫真的特别多。所以大家过来的采摘的话，建议长衣长裤，防滑鞋也备上，最好再喷点驱蚊液。山林里的蚊子真是太毒了……

不过还好，上了山之后感觉一切辛苦都是值得的。映入眼帘的是浓密茂盛的杨梅树，这还是我头回见，真是新鲜极了。

我按照果农小姐姐的方法，在摘杨梅的时候，尽量选择深红偏紫的杨梅，味道会更甜。不能看着果子大就去摘，那种鲜红颜色的入口还会有点酸呢。

如果碰到悬挂在枝头够不到的果子，可以用上我之前提到的登山杖，用另外一头勾住树枝，就方便采摘多了。

采摘的时候，果农小姐姐一直让我尝尝味道。但我却总想着这杨梅不洗能吃吗？

没想到小姐姐说，他们从小吃杨梅都不洗的。因为杨梅泡水会渗透进水汽，再入口吃味道就不好了。至于我们关心的虫子问题，小姐姐也解释到这个时节是不会有虫的，一般都是要到了杨梅季的尾声，偶尔才会碰到有虫的情况，还是极少数的。

秉着入乡随俗的想法，我也没在克制，开始放肆吃起来。不得不说，东魁杨梅是真甜，在突出的甜中还带点酸，酸甜平衡得恰到好处，吃完不会觉得口渴，完全是专属于夏天的味道。

大概也就1小时的时间，我就摘了满满一小筐。跟着小姐姐开开心心下山了。最后支付费用的时候，给了上山采摘费35元，额外摘下来的杨梅是30元/斤。这么一小筐是3斤左右，算是给大家做个参考吧。（最后带走的要比图上的再多些）

东门牛杂面老店

地址：仙居县城北东路1-15号

营业时间：8:00-01:00

这家东门牛杂面老店是被很多本地朋友推荐的，门口的招牌上还写了廷芳餐饮有限公司，看起来十分地有规矩。

进店之后，不是那种小破店的风格，还蛮宽敞的。我点了一碗招牌的牛杂面，另外加了一份荷包蛋，花了17元。因为面量确实大，个人觉得还是物有所值的。

入口之后，面条有嚼劲、汤头鲜美，浇头给得相当阔绰，不管是牛肉还是牛杂，都是满满一坨，难怪吃过的人都是想了又想。

荷兰烧饼

地址：仙居县城北东路27号

营业时间：07:30-18:30

牛杂面对面还有一家荷兰烧饼。别看它名字国际化，但可不是什么外来品哦，而是地道的仙居特色！

在仙居，烧饼分为甜、咸两种。甜的烧饼以糖为馅，咸的烧饼则分牛肉烧饼、葱肉烧饼等等。

而且烤制的方法也是用传统的木桶碳炉，在做烧饼的时候，还会加入酥油让口感变得酥脆，刷上浓糖水让表皮呈现出好看的黄色，最后还要再撒一层芝麻，提升饼本身的香味。

难怪我点的葱肉烧饼，看似平平无奇，实则越嚼越香，吃的时候我甚至都想打包几个带回杭州！在这种无食欲的炎热夏天，买个烧饼加碗绿豆汤大概就是最好的慰藉了~

辰煜炸串

地址：仙居县福应街道东门社区环北东路284号

营业时间：12:30-16:50；18:20-23:59

去仙居的时候赶上了下雨，所以晚上我就偷懒在酒店叫了一份炸串。

其实仙居的炸串并不在我这次的探店范围内，只不过是去采摘杨梅的时候，被果农小姐姐强烈安利，一定要尝尝他们的泡泡。ps.仙居当地人都叫炸串为泡泡，不是特指某个店名。

我点的这家可以选择经典炸串，也可以选择用糖醋汁拌在一起。看着店内标注着糖醋铁板烧是招牌，我也选择了这项。收到之后果然没让我失望。

酱料咸淡适中，微微透着甜味，辣味也若有若无地充斥在口腔，吃起来还有一点稠稠的感觉。记得要点年糕！软糯又有嚼劲口感很绝！

馨怡麦饼店

地址：仙居县世纪新村5区5-25幢1号

营业时间：6:00-20:00

麦饼也仙居人最爱的面食小吃之一。但你若是问他们哪家最好吃，大概十有八九都会说家楼下的那家。就像武汉人评价热干面一个道理。

我这次去的馨怡麦饼店就在我住的酒店附近，进进出出的客人还是蛮多的。秉着从众心理，第二天早上我也选择了加入。点了一份红糖麦饼和一份土豆肉麦饼。

麦饼也都是现点现做的，老板娘手速很快，几下就捏好了，然后再用平板锅煎好，因为我是在店内吃，还帮我切成了四份。

先来说这个土豆肉麦饼吧，作为第一次吃麦饼的人来说，是很奇特的味道。

土豆切成小丁，像是粗糙版的土豆泥，但是口感依旧很绵密。猪肉的油脂也丰富，配上松软油香的饼皮，我一口气直接炫完一张！

红糖麦饼应该是永远不会出错的味道，老板娘给的红糖很多，切成四份之后还能看到里面的红糖汁在一点点地往下流，用来哄不爱吃饭的小朋友应该是再好不过了。

这种麦饼没什么噱头，但用简单的食材就能做出如此美味的味道，看来仙居人确实不简单。随便配上碗稀粥就是完美的一餐啦。

桃源人家

地址：仙居县环北公路外滩新村9幢1号

营业时间：9:30-14:00；16:30-21:00

如果想尝尝当地的杨梅创意菜，可以选择去桃源人家。

他们家在仙居是小有名气的土菜馆，虽然游客来得多，但是口味有保证，抽签子点菜的方式也挺特别的。

而且桃源人家可以点小份的菜，如果同行的人不多、又想多试几道菜，来他们家就挺合适。

我这次去的时候正好赶上他们下午两点快休息的时间，但是我说是为了帮助宣传仙居的，也让我进来坐了。只不过想吃的石磨豆腐卖光了。不过还好杨梅仔排和阿婆麦脸都有，价格也实惠。

杨梅仔排相比我们平时吃的糖醋排骨味道更跳脱清新，仔排的肉质也软烂，吃起来酸甜可口，我个人是很喜欢的。

阿婆麦脸我一开始还以为是玉米饼，问了服务人员才知道原来是面粉混合着南瓜做的，吃起来甜滋滋的还很松软，感觉我空口吃一张饼都没问题。

说实话这次来仙居虽然是阴雨天，但是却刚好欣赏了它水墨画一般的风景，又吃到了酸甜可口的东魁杨梅和各种小吃，还真有点意犹未尽的意思。总得来说，仙居很美很好吃，下次还会来！