离开西湖，杭州第2家四季又讲了什么新故事？

所以当距我家仅15分钟车程，平时就是我经常光顾的场域终于有一家四季在板上钉钉的时候，第一时间的探访显得顺理成章。

“一城双店”这道命题作文对四季来说并不陌生，纽约、伦敦、东京，包括曾经的上海，四季都曾交出过令人欣喜的答卷。

这次来到杭州，四季的表现仍旧出众。西湖是大自然送给杭州的礼物，而京杭大运河则是古代先民一锤一锤凿出来的盛世繁华。

杭州中心四季酒店便以运河水为媒，并与之隔空对话，用现代的表现手法于一座耀眼的玻璃塔楼中酝酿着一场别开生面的奢华旅居。

杭州中心四季酒店，字面上就有两层含义。首先，它的位置真的非常“中心”，地处杭城最成熟也是最繁华的武林商圈，西湖文化广场、奢牌云集的杭州大厦商城等地标均近在咫尺。

而杭州中心，也正是酒店楼下无缝衔接的，杭州全新的奢尚购物目的地的名字。

《初印象》

一旁的礼宾台由内嵌灯饰的玻璃屏风镇守，大理石台面的纹理仿佛翻滚的运河水。而台面本身的弧度又好似一叶扁舟停靠在一旁台灯点亮的“码头”前。如诗如画的抵达初印象由此生发，极具江南韵味。

贯穿廊道，如团扇般交错的壁灯将客人引导至电梯厅，大理石地面宛如运河水的浪涛，拍打着一侧的墙面，并翻涌至天花，形成一个优美的弧顶。尽头的“心湖涟漪”也散发着温婉的水乡气息。

乘电梯抵达10层大堂，延续首层欢迎大堂的灯饰体量变得更大，当中镂空，由艺术家崔怀宇创作的“波影流金”将江南传统宅院常见的坡顶涂上了多样的色彩，温柔地笼罩着下方的沙发休憩区和精美花艺。

四季酒店或多或少会在酒店本身的设计中融入一些“四季”的元素，与首层欢迎大堂礼宾台异曲同工的前台接待背后便是一个叫“潺潺”的装置艺术，以浙江省非物质文化遗产台州刺绣为灵感来源的作品意象传达了春雨从屋檐落下的唯美场景。

更难能可贵的是，酒店还在此开拓出一片面积超过3,000m²的空中花园，将前台接待区域、大堂酒廊桂和全日制餐厅(后文详述)韵有机串联。

右下横图：

水景之上的艺术品——“湖光月影”

蜿蜒小径、玻璃厢房、荷花喷泉、绿树成荫……现代的表现手法却生动传神地呈现出江南传统宅院的曲径通幽、座座凉亭、荷塘水榭、绿意盎然。

《河畔居》

酒店共有214间客房，位于塔楼的19~29层，面积自53m²起，非常阔绰。本次入住的高空观景大床房是除套房外最高级别的房型。

入口门廊处，一盏剔透得玻璃吊灯点亮一块曲线柔顺的大理石置物架，房卡、卡包或钱包等小物件均可放置于此，此番步骤与大多数人进家门的第一步如出一辙。大件行李和衣物则可存放在过道旁的步入式行李榻和衣帽间。

浴室配备了双洗手台，备品则选用了同级别酒店中并不十分常见，来自巴黎的珂丹密码。

洗手台对面，景观浴缸临落地窗而设。通透的落地玻璃外，武林CBD越发繁华的城景、道路的车水与运河水共同交织成泡浴时的美景。

进入卧室空间，四季全新打造的迷你吧概念“My Bar”分置过道两侧，利乐包装饮用水、电热水壶、咖啡机等一目了然。

既然是“My Bar”，言下之意便是留给客人更多的自主空间，因此除了各式酒杯、器皿，“My Bar”甚至还为客人准备了调酒器具。

卧室空间优雅、柔和。床头木质背景板的纹理呼应着窗外微风拂过的运河水面。承载床榻的地毯上则绣着大朵的莲蓬，似与西湖隔空对话。

宽敞的多功能桌位于两面全景落地窗的夹角中间，将运河两岸的繁华尽收眼底。

此外，酒店的全景套房也深得我心，115m²的面积也是除了总统套房外最大的套房。

套房拥有独立的起居空间，包括宽敞的沙发起居区和一个可供6人同时用餐的餐厅，其间用展示艺术瓶器的陈列架作为屏风隔断。

全景套房起居室

和陈列架上的艺术瓶器

全景套房 餐厅

位于餐厅一角的“My Bar”虽然看上去不如高空观景大床房分为左右两部分那么大气，但丰富性丝毫不打折扣，甚至还配备了一个小的红酒柜。

宽敞的卧室空间将景观位让给写字台，日间榻则移至床尾，床头背景的图案也从运河水的波纹变成了连绵的茶山，飘散着优雅的江南气韵。

右下横图：

卧室还配备了一张精巧的梳妆台

步入式行李榻和衣帽间位于卧室和浴室的中间。浴室同样配备了双洗手台和浴缸，备品则换成了同样来自法国的娇兰。

酒店的尊贵/特级城景或运河景双床房面积均在63m²，浴室、双床和临落地窗而设，涵盖写字台、日间榻和“My Bar”的起居区依次递进，似乎也在无形中贴合了江南传统宅院的“三进式”布局。

酒店的运河景观大床房也有一处我非常喜欢的设计笔触——浴缸外围的屏风描摹着西湖岸边垂柳的清幽，令人眼前一亮。

入住行政级别客房和套房的客人还可前往位于29层的行政酒廊，全天候享受免费软饮和小食等多重福利，兼得商务与休闲。

《桂韵颂》

酒店目前运营着3家各具特色的餐饮场所，均由曾参与香港和伦敦塔桥四季酒店的香港设计师事务所ab concept操刀。

大堂酒廊桂作为其中之一位于10层，也是整座酒店我个人最喜欢的设计空间。此时正是杭州市花——桂花飘香的季节，喜爱之情也愈发强烈。

▲桂的入口处，内嵌灯光的玻璃屏风延续了首层欢迎大堂的团扇元素，吧台和甜品台同样充满艺术感

空间设计结合了杭州本地的运河和游船方舟，将如镜面般透亮的大理石化为运河河面，中央抬高的木地板则是方舟的甲板，其间耸立的数个巨型“画框”则让酒廊和客人都融入了“画”中的风景。

“甲板”上、“画框”旁、“画框”中，树荫下……多样化的用餐和社交场景仿佛让人穿越回古时穿行于河道上的画舫，闲适、愉悦且美妙。

步下“甲板”，饰有金属质感镜面壁灯的立柱被涂抹上了国人偏爱的红色。紧邻落地窗的四人餐位和高脚凳将室外露台的自然气息悉数纳入。

临落地窗而设的景观位

面朝户外花园或围坐绿树的高脚凳

而这块区域的窗外则是西湖文化中心所代表的建筑群，与之呼应，中央沙发座席的格局好似江南园林中常见的四角凉亭，其上承载的花艺也是四季酒店最引以为傲的装点之一。

如此丰富的用餐场景和景观无疑是下午茶的理想去处。酒店当下主打的四季特色下午茶在呈现上融入了四季品牌的树形logo和主题色之一的粉色。

全日制餐厅韵同样位于10层，主打融合本地和国际风味的早餐、西式的零点午餐和特色火锅晚餐，其中尤以火锅令人印象深刻。

浓郁的花胶鸡汤底，在内嵌于订制餐桌的加热点上翻滚，除了花胶和鸡，鲜切的雪花牛肉、牛舌和鱼也充分吸收了汤底的精华，令人回味。

餐厅设计意象汲取西湖的自然风光，上至天花，下至座椅，均以碧绿展现自然的和谐。分隔餐位的屏风上的不同艺术品也是空间的一大亮点。

酒店的中餐厅颂位于8层，入口接待台背景的镂空屏风工艺精湛，似江南传统宅院中常见的窗花，又似象征着美好寓意的中国结。

步入用餐大厅，一道道拱门循序渐进，中式风骨的大气恢宏如一座剧院般铺陈开来，如树枝般开散的吊顶灯饰延展了自然主题的表达。

餐厅两侧的餐位同样栖息在道道拱门中，一侧毗邻户外露台的绿意，另一侧半开放的卡座则于拱门之上雕琢着桂花的纹样。

颂以宁波菜为主打，红烧肉上的苔条是宁波当地颇为心水的食材，红烧肉本身被浓郁的，飘散着南乳和酒香的汤汁包裹，令人大快朵颐。

铺满盘底的花椒香被饱满的鸽肉充分吸收，金黄酥脆的表皮内，汁水丰富的鸽肉饱满填充，大口吃肉却不用吐骨的畅快令人心满意足。

而霉千张因为其味道和口感，作为一个接受程度并不高的食材也被中餐厅行政总厨主厨，师从米其林一星中餐厅金沙厅行政总厨王勇的曾东海师傅大胆地搬上了餐桌，让超爱霉、臭口味的我很是惊喜。

当晚的其它菜肴也各有千秋，最后以一碗飘散着桂花香气的马蹄爽(下右)作结，令人回味无穷。

下个月，酒店还将在建筑的30层揭幕顶层酒吧繁星，由曾参与京都和科威特四季酒店餐饮空间室内设计的KOKAISTUDIOS操刀，以“探索星空”为设计主线。酒吧主打各式香槟和汲取了“大航海时代”冒险精神的特调招牌鸡尾酒。

《动与静》

酒店的整个18层归属康乐设施，包括水疗中心、室内恒温泳池和24小时营业的健身中心。

高配泰诺健品牌器械的健身中心

水疗接待前台的大理石纹面如波浪荡涤的效果不仅适配水疗中心的场景，也呼应了酒店外的运河。等候区如私人会客厅般充满居家感。

室内恒温泳池的吊顶巧妙复刻竹子这一杭城本地代表植物的内切面，25m长的池边错落有致地摆放着闲适的躺椅，另三面面对的落地窗外则是西湖文化广场和运河两岸的风光。

杭州中心四季酒店与运河隔空对话，将水融入室内设计的方方面面，而四季酒店四海一致的绝佳体验也如细腻的流水般，渗透到温润妥帖的客房、花样繁多的餐饮和润物细无声的服务中。

明年，四季将暂时休整，为2026年即将开业的两家分号做准备。其中西安四季酒店将设约250间客房，由曾打造东京大手町和曼谷湄南河四季酒店的Jean-Michel Gathy负责室内设计。

台北四季酒店则由刚刚完成伦敦梅费尔文华东方酒店建筑设计的英国顶尖建筑师事务所RSHP操刀建筑设计，将成为台北最繁华的信义区的全新地标。

曾奉献多伦多和纽约城中四季酒店的加拿大黄金组合Yabu Pushelberg则将负责打造包括约260间客房在内的室内空间。

2027年，四季还将重回上海。上海四季酒店将设160间客房，由Jean-Michel Gathy操刀。

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