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秩父(Chichibu)是一家很年轻的酒厂,同时也是日本威士忌界冉冉升起的一颗新星。秩父酒厂建立于2008年,其创始人肥土伊知郎(Ichiro Akuto,见上图),曾经因创立Venture Whisky公司和Ichiro's Malt品牌,并成功包装及运作家族关停酒厂:羽生(Hanyu)的库存老酒,而一炮而红,后来又凭借自家秩父酒厂出产的高品质威士忌而蜚声国际。 日本航空(日文:株式会社日本航空,英文:Japan Airlines Corporation,简称:日航,下称:JAL),是日本一家老牌航空公司,成立于1951年,总部位于日本东京都品川区。日本航空的服务基地为东京成田机场(国际线)、东京羽田国际机场(国内线)、关西国际机场、大阪国际机场、名古屋中部国际机场、福冈机场和新千岁机场等。 近日,JAL在秩父酒厂定制了一款酒,这款酒的原料为Tipple大麦,蒸馏于2010年,由来自于桶号为774的波本桶(Bourbon Barrel),以及桶号为979和1026的猪头桶(Hogshead)的原酒混合调制而成,装瓶于2020年03月,酒龄为9年,酒精度数为50.5% ABV,容量为700ml,装瓶数为389瓶。 这款酒有部分配额通过JAL的会员俱乐部,以里程兑换+抽签的形式销售,不过目前抽签已结束,中签者扣除3万英里里程。虽然不知道其官方建议零售价,且目前在二手市场中较为鲜见,但是有日本网友爆料称这款酒的二手交易价格已经将近20万日元。如果您感兴趣,且身在日本,或在日本有购酒渠道,可以找找看。 大家还可以扫描下面的加群二维码,加入饮食视界微信群进行讨论。并欢迎大家观看、关注B站“赵东说酒”(见文末),超多精彩视频和福利活动正在路上,关注“饮食视界”和“赵东说酒”就不会错过,下一期更精彩!
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