大兴机场岗位 | 南方航空岗位招聘

中国南方航空股份有限公司北京分公司，成立于2005 年12月，基地设在北京。2019年9月25日，北京大兴国际机场正式投运，同年10月，南航北京分公司首批13条航线顺利转场至大兴机场运营，2020年10月25日，南航在京航班全部转至大兴国际机场。作为大兴机场最大的主基地航空公司，南航集团在大兴机场承担起50%航空旅客业务量，进一步助力大兴机场打造世界级航空枢纽。

1

岗位职责

配合行政总厨工作，按要求提前制定出早、中、晚、宵夜四餐两周食谱，并依据食谱做好采购计划。负有安全责任，严格按照操作流程，确保安全生产。把关原材料质量及出品质量，做好台账及成本管控；定期开展业务技能培训，推旧出新；掌握宾客口味需求，确保宾客满意度。

任职要求

高中学历或同等以上文化程度，8年以上实际操作经验

熟悉掌握岗位技能，责任心强，组织、协调、执行力和沟通能力强

具有高级厨师资格证/中级职称者优先

福利待遇

税前8000-10000元

2

岗位职责

掌握地方风味特色小吃，川味、山西陕西风味、烧烤等

任职要求

身体健康，责任心强，服从管理及分配，吃苦耐劳；初中学历或同等以上文化程度；实际工作经验五年以上；具有研发及创新能力。积极主动配合行政总厨及主管工作，按要求提前制定食谱，严格操作流程，确保安全生产；开源节流，反对浪费。

福利待遇

税前5000-7000元

3

岗位职责

负责各个菜系主副料搭配、备料等

任职要求

身体健康，责任心强，服从安排，具备吃苦耐劳精神，组织、协调、执行力和沟通能力强；初中学历或同等以上文化程度；有四年以上切配工作经历并熟悉掌握各个菜系主副料搭配经验；积极配合行政总厨及副厨的工作，根据每日食谱的菜品出品，组织砧板人员合理备料；严格操作流程及刀具、菜墩、等用具的消毒记录；紫外线消毒灯的记录；开源节流，反对浪费。做好岗位场地清洁，无水、无油迹、无杂物，原材料及物品按要求摆放归位；认真做好各项台账工作。

福利待遇

税前5000-6000元

4

岗位职责

在领班的直接领导下，积极主动地工作。掌握服务员应具备的服务技能和服务标准，熟悉菜式服务程序。做到热情待客，礼貌待客，语言清淅、用语文明，认真仔细观察客人的各种需要，变被动服务为主动服务，让客人感觉宾至如归。负责餐厅的所有器具、餐布、杂项的替换补充，并爱护餐厅各种设施。

任职要求

身体健康，能适应倒班工作；普通话标准，口齿清晰，头脑灵活，形象气质佳；热情周到，有服务意识，认真负责。

福利待遇

税前4000元-5000元

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