从巴黎到东京
从悉尼到芝加哥
凯悦集团引以为傲的
奢华酒店品牌柏悦酒店
终于来到苏州了
2020年5月29日
苏州柏悦酒店
即将开业！
作为凯悦集团引以为傲的一张王牌
柏悦每在一个城市
都会成为一个城市的酒店地标
没有两家柏悦酒店是一样的
每家柏悦酒店各自拥有
其独特的外表及魅力
均以制造难忘的体验为目标
苏州柏悦酒店也不例外
无处不在的江南元素
象征玉堂富贵、满堂平安的海棠花
不露声色却惊艳众人的蓝金沙
悠然戏水的日本御三家锦鲤
苏州柏悦酒店中的一步一景
都值得摆个龙门阵说上一天
小薇作为苏州酒店圈的团宠
提前探秘苏州柏悦酒店
西洲轩、悦厅、悦阁三间餐厅及酒吧
今天带你们抢先开启
苏州柏悦酒店的奢华美味探索之旅！
在这里
你的一天这样安排！
11:30AM·正餐时光
西洲轩 | 江南融合创意料理 | 中餐厅
西洲轩
中餐厅
作为苏州柏悦酒店中餐厅的西洲轩
宾客在享用美食的同时
亦可临窗而坐欣赏雅致的中庭水景
秉持甄选当季新鲜
与有机优质食材的餐饮理念
从传统苏式早餐到经典淮扬美味
西洲轩为到来的美食悦享家们一一呈献
西洲轩包含可容纳208人的用餐大厅
及四间私人用餐包间
五粮液
果木明炉烤鸭
西洲轩推荐
■■■
第一道出场的是
主厨特别推荐
五粮液果木明炉烤鸭
作为凯悦系的美食代表
西洲轩的果木明炉烤鸭
在上桌前
需要经过五粮液的燃烧蒸腾
将酒香融合在烤鸭之中
酥不腻搭配鱼子酱、
脆吐司和山楂片
口感层次丰富
油香中带着清新
令人回味
用于裹饼的烤鸭分为
纯瘦肉与肥瘦相间的鸭腿肉
搭配创新糖桂花、牛肝菌酱和枇杷酱
混搭出全新口味
松茸清汤
炖绣球
一道极其考验
厨师刀工的汤品登场啦
将豆腐从横竖向分别下刀
切出绣球的纹路
一朵高颜值的绣球
在清澄的松茸高汤绽放
金沙炸烹大虾
肉感十足的一道菜
酥酥脆脆的外壳下
是鲜甜的老虎虾肉
一口咬下去
感受弹牙虾肉与唇齿的搏斗感
金陵虎皮蛋
炖生敲
炖生敲是一道江苏名菜
传统制法是将鳝鱼活杀去
用木棒敲击鳝肉
使肉质松散，故名生敲
主厨巧妙地加入了虎皮蛋
使得整道菜肴口感更加丰富
火烧五粮液
香草冰淇淋
最后的这份高颜值甜品
同样需要五粮液的协助
腌制过的苹果片
淋上点燃的五粮液
瞬间酒香四溢
再来一个香草冰淇淋球点缀其间
实在是一个美妙的收尾~
5月29日
苏州柏悦酒店开业
餐饮享受优惠折扣
中餐厅·西洲轩
营业时间
早餐
周一至周五 06:30 – 10:00
周六周日06:30 – 10:30
午餐
周一至周日：11:30 – 14:00
晚餐
周一至周日：17:00 – 21:30
预订电话
0512 8666 1234 转西洲轩
西洲轩单人午市指定菜单任点任食
（菜单会依照时令调整
以当天到店实际菜单为准）
门市参考价：人民币258元净价/位
开业特惠价：人民币158元净价/位
购买有效期：即日起至2020年8月31日
使用有效期：2020年5月29日至2020年8月31日
（周末以及法定节假日不适用
不与其它优惠同享）
西洲轩单人午市指定菜单任点任食礼券十张
门市参考价：人民币2580净价/十张
开业特惠价：人民币1580净价/十张
购买有效期：即日起至2020年6月30日
使用有效期：2020年5月29日至2020年12月31日
餐厅零点消费全单8折
优惠时间：2020年5月29日至2020年8月31日
15:00 PM · 闺蜜时光
悦厅 | 鱼子酱气泡下午茶 |
悦厅
酒店的悦厅
沿袭古时苏州宅邸中女厅的设计
装点着手绘壁画的用餐大厅
散发出女性的柔美之感
另外一个用餐区也同样迷人
精致的海棠花吊灯点缀其间
在这里，宾客全天皆可享用多款点心
精致下午茶及饮品
鱼子酱
气泡下午茶
悦厅推荐
在悠闲的下午
和闺蜜们在这里约会吧！
纯银质地的餐具
鱼子酱迷你松饼
果香四溢的气泡茶
燕窝蛋挞、鲍鱼酥等点心
让姐妹间的聚会更加难忘
悦 厅
周一至周日 10:00-23:00
下午茶 14:00-17:00
0512 8666 1234 转悦厅
鱼子酱气泡下午茶套餐
工作日周末同享
门市参考价：人民币388元净价/双人/套
开业价特惠价：人民币298净价/双人/套
以上优惠不与餐厅其他优惠同享
鱼子酱气泡下午茶礼券十套
门市参考价：人民币3880元净价/十套
开业特惠价：人民币2980元净价/十套
鱼子酱气泡下午茶菜单
五克鱼子酱以及经典配料
蛋白，蛋黄，香葱及薄饼
甜品（六选四）
圆筒泡芙，罗勒杏子奶油
江南“竹节”蛋糕
巴斯克巧克力塔
凤梨芝士蛋糕
宇治抹茶蛋糕
马卡龙
咸点
迷你波士顿龙虾汉堡
香草三文鱼酸奶油卷，德式裸麦面包
伊比利亚火腿芝士三明治
自制手工鲍鱼酥
时令水果
双人咖啡，茶或气泡茶
21:00 PM · 私密露台趴
悦阁 | 美味与美酒 | 餐厅及酒吧
悦 阁
餐厅及酒吧
位于酒店二层的悦阁
是一间装饰摩登现代化的餐厅及酒吧
推开隐蔽入口豁然开朗
满室的深色皮革装饰
营造出撩人的氛围
传承西式料理历史
融合主厨个人美食哲学
以家庭式分享理念提供欧洲风味美食
宾客在此还可体验到
一系列经典鸡尾酒及葡萄酒和香槟
入夜后
你可以伴随着现场乐队表演
在户外露台享受精心甄选的
手工雪茄及威士忌
三五好友就在身边
霓虹闪烁的摩天轮近在咫尺
悦阁
周二至周日 17:00-24:00
0512 8666 1234 转悦阁
单桌单次消费满人民币6000元
赠送主厨6人套餐
（仅限菜品，不含酒水）
活动时间：2020年5月29日起至2020年8月31日
可与餐饮开业8折优惠同享
即将揭开神秘面纱
敬请关注
5月29日小薇后续报道哦！
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发表于 2020-5-27 23:46:18
