民宿客栈旺季的运营指南

民宿客栈旺季的运营指南

文 ▏张老师

难道旺季也需要操作吗？

旺季不是躺赚的吗？

日子好过的时候，我们就特别喜欢嘚瑟。到了旺季，尤其是客满以后，再接到订房电话，看看客栈老板得意洋洋的样子，一个嘚瑟都不足以形容。

淡季愁客流，旺季愁没房，这是很多客栈的真实写照。

旺季人满为患，如果你的房源早早就被预订一空，我只能非常遗憾地说：

你没有把握好客流强度，你的价格卖低了。

旺季的时间短，每一天都很宝贵，如果价格低了，总收入又要缩水了。所以，旺季的核心目标并不是把房子卖出去，而是要卖出最好的价格。

实现这一目标，我们需要掌握三个问题：一是什么时候算旺季？二是旺季有哪些特点？三是我们都要采取哪些手段？

民宿客栈淡旺季的分类及特征

1、季节性淡旺季

季节性淡旺季是基础性淡旺季，属于大环境，与其他淡旺周期叠加会产生较强烈的裂变反应。

季节性淡旺季以一个季节轮回为周期，一般是一年。季节性淡旺季的基础因素是气候，往往会和假期叠加。

就国内大多数地区而言，夏季叠加暑期因素，属于最明显的旺季。寒假由于气候因素，虽然较平时略旺，但是强度略低于暑假相比，只在春节前后一周会叠加探亲流、学生流和游客流。

国内在冬季只有极少的地方有旺季，一是以黑龙江为代表的北方冰雪观赏区，哈尔滨和漠河等地会出现旺季。另一个是以海南和云南为代表的舒适度较高的度假区。

就国内大多数地区而言，从五一到国庆节这段时间为平季和旺季，其中暑期为最旺的季节，强度大，且持续时间长。从国庆过后到五一这段时间为淡季，寒假期间会穿插一个小旺季。一年当中，11月、12月最淡，其次是3月份和9月份。

就分段而言，1、2月的客流比较复杂，各类人群都有主动或被动的出行需求。3、4月是踏春的好时节，一些自然禀赋优良的地区，会出现春节过后乃至全年的最旺季。

5、6月的学生客流和情侣客流比较多，学生的毕业旅行，情侣的度假观光，总体来讲，客流的年龄偏低，这段时间最好卖的房型是大床房。

7、8月是暑期，家庭游是出行主力，有时候甚至一家人或者几家人能把整个民宿都包下来，客流的组成和年龄相当复杂，这个期间的家庭房和标准间更紧俏。

9、10月也是外出旅行的最佳时节，这时候温度适中，气候宜人，客流少，餐饮住宿和机票等价格都较低，大量中老年人开始错峰出行。9月份在城市里会出现高校的开学季，特别是上半个月，客流激增，但是随着开学的结束又会迅速消退。

2、周内淡旺季

周内淡旺季指的是一周七天之内，受地理交通条件的影响和假期因素的叠加，客流会呈现出周期性的波动。

对于城市内以及大型城市周边的旅游景区而言，周内的淡旺季是最明显的淡旺季，循环快，特征明显。把握住这类淡旺季的规律，对于提高总收入至关重要。

受季节性影响较强的、交通不便的以及单纯旅行目的地城市几乎不受周内淡旺季的影响。比如喀纳斯、稻城亚丁、丽江等。

周内的旺季一般会出现在周五和周六，客流一般能增长30%以上。叠加小长假和寒暑假等因素的话，个别地区还会出现井喷式客流。高潮过后，客流会从周日开始出现断崖式下跌，达到整周的谷底，从周二开始逐渐回暖，客流渐增。这样周而复始，形成周内淡旺季规律。

3、假期的特殊旺季

鉴于我国目前特殊的休假制度，普通上班族能够带薪休假的人数并不普遍，而且大多会在寒暑假与家人一同出游。所以，黄金周和小长假的重要性就得到了明显的提升。尤其是春节长假和国庆长假，更是出行的重中之重。

假期旺季的特点十分明显，由于游客集中出行，会呈现出爆发式增长以及爆发式回潮的特征。根据客流的强度和变化规律，入住率和价格在短时间内也会起伏明显。

元旦小长假由于处于冬季，对于国内绝大多数地区而言热度不是特别高。清明节、五一劳动节和端午节在春季或春夏之交，是外出旅行比较适宜的季节。客流强度十分明显。中秋小长假位于暑假和国庆节之间，而且中秋节本身属于阖家团聚的节日，外出旅行意愿较其他几个小长假要略低。

热度最高的假期为春节长假和国庆长假。假期时间长，客流强度大。热度不仅限于七天假期内，前后都会有所顺延，特别是春节长假的热度基本都会延至正月十五。

假期特殊旺季的客流强度，特别是客流前后都会有所顺延。小长假的客流强度从假期的前一天开始，到最后一天结束。比如，端午节小长假放假日期为6月16/17/18三天的话，6月15/16/17这三天的房价应该为最高。18号当天客流强度下跌十分明显而迅速。

黄金周的客流强度会提前预热，呈现逐步升高和逐步下跌的特征。所以，价格设置上要根据客流量的特征，设置价格梯度。逐步涨价，逐步降价。根据客流特征，通过价格来锁定更多的客人。

旺季运营技术要点

1、涨价要提前。