民宿，或许可以这么做

近日，老王受邀考察了一个民宿项目：时养山居，这个民宿项目发展三年已颇有一些成果，现与诸君分享。

该项目位于济南市章丘区，按照时养山居的主人孙同山的构想，这里打造的是以“耕读田园  静谧自然的乡居庭院生活”为主题的乡村生活美学综合体。

民宿是以院落为单位，一个院落一个特色，有的设有喝茶打牌的休闲空间突出聚友功能，有的是营造舒适别致温馨气氛的情调，也有特意设置了多人聚会举办PARTY的场所的大空间，所有院落都有做饭的厨房，还有4、5个院落配有烧烤的空间。所有院落布局合理，环境营造得清雅且舒心，目前已有十多院民宿，未来将会打造二十四节气命名的二十四院民宿。

老王考察的民宿项目也不少，时养山居算是北方民宿设计风格的一个代表。民宿讲究三个重要的构建要素：一是标的物：改，而不是建，新建就丢了“民”的魂了；二是设计：守旧，而不是填新，改旧如新是技术，改旧如旧是艺术；三是生态：融合，而不是人造，自然的魅力无法人为完成。

这里的民宿全部为老房子设计改建，最大限度的还原了石头房的自然朴素，体现的是一种“民宿即生活”的理念，甚至有的房间直接把山体纳入其中作为一部分。

做民宿老王一直给大家的建议都是“融合”，时养山居就是很好的与大自然的融合的一个典范，美景不是凭空创造的，而是挖掘自然环境中的特点，顺势而为

树上的枯枝也可以变成墙上的一幅画

山上的小碎石也能组装成小水渠

废弃的轮胎也可以作为花盆

现在的民宿美则美矣，但没有心动的感觉，就是同质化严重，消费者会审美疲劳没新意，所以，民宿建造者要用心挖掘当地的特色，仅仅做到复制、建造精美是远远不够的。

另外，做民宿一定不能“独”。许多伙伴咨询老王说建了几栋民宿没人来玩，老王考察后发现大多数都是因为民宿太“独”了，民宿在郊区，有些还在山上，周边没有休闲娱乐的配套，消费者就只能呆在民宿自娱自乐或者在周边随意逛逛，这样的民宿很平淡，也没有记忆力。所以，做民宿要考虑多方面因素，“吃住行、游购娱”，各个要素因为地方资源不同、打造的主题不同，可能会各有侧重，但原则上这六点缺一不可，你可以全部自己做，更可以通过联合合作来做，每个项目自有专业性，都得有讲究，这样还可以互相引流。

吃可以是山间的农家菜，健康绿色，住有舒适的民宿，便捷的交通，既可以在周边观赏景色，做一些乡村娱乐项目，最后还可以买些农家特产带回家送亲朋好友，形成真正完整的业态，让吃和住成为一种结果性的项目，这事儿就妥了。

“吃住行”时养山居做得还挺不错，“游购娱”方面则可以有更多的设计空间。购方面目前主要是当地老百姓的土鸡蛋、小米等土家食材，这很好，给当地老百姓带来一些收益，但还比较单薄，可以更丰富一些，据了解，当地有一些乡俗文化艺术品，尚未开发，其实完全可以作为联合创业的项目登场，不仅丰富购品，让消费者可以有美好的“购”的享受，还体现出了综合体中“创”的内容；

民宿周边环境挺好，旁边有古长城，对面有无名山（未被开发，植被很好），加上游的导引，丰富游的内容；在玩的方面可以增加更多项目，除了目前已经有的太极文化，还可以做一些类似于艺术节、民俗节、美食节的活动，更多挖掘当地农家特色习俗活动，增加大众娱乐项目，这是引流很好的方式，再配合每个院落的不同的小环境的娱乐氛围，会让游客的活动极为丰满，结果自然是流连忘返，对于打造一个周末休闲目的地是非常妥帖的。

民宿和其他农业项目一样，讲究因地制宜，地方自然资源不同，项目一般都自成特色，但是，打造的项目的背后都有在策划运营层面的相通之处，在目前民宿正值正式起步的阶段，有心之人完全可以现在就做好准备，总结在策划、设计、运营、资源整合等方面的路数，就当前如火如荼的发展现状看，不久的未来民宿运营服务就可以作为一个品牌符号对外输出,把成功的民宿特点总结出关键的几点精髓，在融合当地特色输出民宿服务内容，这样的服务内容可以是菜单式的，而且最好做垂直领域（服务定位不可以散）的服务，例如艺术类的、网红孵化类、美食类的民宿服务，这些内容在原有的民宿项目上已有尝试，也有相关人才，根据被服务方的需求输出即可，做到最后就是一种人才服务的输出，这样复制的民宿既解决了重资产的困扰，又扩大了民宿的品牌知名度，可谓一举数得。

生活处处皆美，民宿就是要带领大家发现乡村的美，享受着自然生态恩赐的舒坦，吹着山间风，吃着农家菜，和农家人聊着乡风民俗，融入乡村的生活，这样的民宿才是有价值的民宿。

民宿，已经成了链接城市和乡村的载体之一，也成了乡村振兴的行之有效的一个细分的产业模式，许多镇村也把民宿作为产业融合模式的一部分而跃跃欲试，老王身边的不少同学和朋友也对做这样的项目颇有兴趣，一个领域比较热，发展就会比较快，也就难免会有冲动的成分，各位伙伴对此有什么看法，欢迎留言交流。

    （后记：本文内容重在民宿项目的策划和运营，这是民宿的里子，决定着项目能否运营的好，而民宿项目的外部环境如自然生态评价、关联产业评价、地方政策支持评价、村两委和村民的支持及关系处理等则决定着项目能否立项运营，这在以后的文章中再做专门阐述）

（部分图片来源于网络，侵删！）    

老王简介：多年来一直从事培训和项目指导工作。自2014年开始至今，一直担任中组部农业农村部农村实用人才带头人创业导师，为各级政府进行乡村振兴政策解读、乡村振兴产业模式等培训，组织实施乡村振兴训练营、农业产业游学等活动，实地指导农业项目百余家；《中国乡村之声》节目特约点评专家；农业项目商业模式沙盘演练模型创始人；近几年，在全国各地担任各层级创新创业大赛评委、产业园区孵化平台评审专家；教育部优秀双创导师；中国青年创业导师，共青团山东省委首席创业导师；中关村东升科技园智库专家；(美国)国际营销与市场执行委员会专家委员；国际高级人力资源管理师(IPMA)，注册市场总监(CME)。 

济南市兴农乡村振兴研究中心主任；一撇一捺众创空间(北京)科技有限公司执行董事，济南千百度人力资源顾问有限公司执行董事。