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旅行常客论坛

民宿推荐 | 热爱生活的“间堂”

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发表于 2020-5-25 18:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


旅行最大的意义

不仅在于欣赏到不同于日常的风景

更重要的是与有趣的人 / 生活邂逅


//

大鹏新区什么最多?

答案可能是山

这里拥有全深圳10座独立山峰中的4座


答案可能是海

这里拥有全深圳二分之一海岸线

56个沙滩中的54个



答案还可能是民宿。大鹏新区作为整个广东民宿最早的发源地,这里拥有约1000家民宿,其中较场尾民宿小镇就有近400家,是整个广东省民宿密度最高的地区之一。




民宿,从字面上看,就是“民”+“宿”,入住民宿不仅能够品味有趣的房子,还能认识有趣的人。

较场尾数百的民宿从业者。他们有的“历尽沧桑”,有的“追求情怀”,有的“游遍世界”,还有的“身怀绝技”……这些有趣的人在有趣的房子里落脚,当然不止给你提供一张床这么简单。



今天这位民宿主人,在自己的民宿里开起了私房菜~以此来表达自己对生活的热爱与追求。


“间堂”一隅
/// 进化出大鹏的融合之味///
民宿与酒店最大的不同
它往往会带有浓烈的民宿主个人色彩
楼上经营民宿
楼下做店主喜欢做的东西
那些娓娓道来的时光
给大鹏的民宿带来了另一种生气



位于较场尾民宿小镇的间堂
是小镜子和丈夫“大哥”的心血之作
大哥以前是建筑设计师
跟小镜子在大鹏开民宿后
就把自己积攒的十八般武艺
全部用在了自家民宿上



这里的装修风格是简约中式风格
也有的人认为带着一些日式风情
其实,大抵汉唐风骨
在中日之间都是“风月同天”的



很多人最爱间堂的小庭院,里面种满了绿植,石灯、石墩点缀其间,碎石与木板相间的小路延伸入内,充满东方神韵,不少人喜欢在小院中拍摄沙龙,意境深远。另一处特别之处是这栋房子一楼到四楼的走廊做成了通透的天井,伴以翠竹点缀,让空间更加通透而宽敞。

小镜子是潮汕人,骨子里爱喝茶
“有空到我家喝茶”
成了她打招呼的口头禅



比起喝茶来说
小镜子更拿手的是烹饪
用美食抓住了大哥和客人们的胃和心



间堂的私房菜曾登上过央视《味道》节目。大哥是北方人,口味偏重,小镜子自小在潮汕和贵州两地生活,加上在上海学习工作多年,对食物食材口味的调和有自己的理解,为了方便生活,常年钻研烹饪。



“只是没想到能获得这么多人的喜爱和认可。

小镜子的拿手菜有
入口即化的手擂茄子
香辣可口的口水鱼
酱香浓郁的海鲜煲~
说不上具体是哪个地方的菜式
但却跟深圳一样融合了天南地北的精华
进化出大鹏的融合之味

     

小镜子说,开私房菜最开心就是,把不吃辣的客人引导成喜欢吃辣,把吃不惯海鲜原汁原味的客人引导到接受,改变大家对食物的固有认识,看到客人吃的开心,将自己制作的食物都光了盘,是小镜子最开心的时刻。



有美居、有美味
有故事、有你、有我~
一隅也是一片天地


商家信息:

大鹏街道较场尾较四西二巷7号间堂客栈

乘坐M457至较场尾西下车步行即达

☎18927448769 / 13691626997


看完这期的推荐后
除了睡个好觉之外
你是不是有了入住民宿的新动力
身未动心已远
来大鹏与有趣的人和生活
来一场美丽的邂逅吧!


-END-

本文转自大鹏文旅通

由大鹏所城旅游区编辑整理发布








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