“每年五月五,满城粽飘香。”
值此端午佳节,申万宏源恭祝各位:
“粽”享端午悠自在
总有欢乐在心头
“粽”有千般好
粽子,又叫"角黍"、"筒粽"。端午节食粽是我国的传统习俗,粽子天然健康、营养全面。其主要原料是糯米,从中医角度来看,糯米性味甘温,有健脾暖胃、补中益气的功效;用来包粽子的芦苇叶、荷叶及箬竹叶等天然叶片含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。经过高温蒸煮后,不仅清香,其中的营养物质也充分浸透到食物中。
食粽温馨小贴士
1、煮熟趁热吃:未加热、未煮透的粽子不宜食用。
2、合理搭配饮食:粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时,最好搭配蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。
3、适量食用:一次不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。
4、不宜晚间食用:粽子最好选在午餐时食用,尽量避免晚餐、睡前食用,晚间活动量较小,易引起积滞。
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