全球酒店融媒--品牌文化最融合-- 从建国饭店到凯悦逸扉…细数中外酒店集团联姻的世纪风云

撰文 / 三金

图片 / 来自酒店官方及网络

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与希尔顿、万豪这些动辄传承三代的国际酒店巨头相比，中国的酒店集团似乎还很年轻。

无论是华住、锦江这些大型酒店集团，还是近年来势头正猛的安麓、松赞、柏联，他们都诞生于改革开放之后。

同时，与这些旗下品牌丰富齐全，运营管理成熟的国外酒店大集团相比，中国的酒店集团们的力量依旧单薄。因此，一直以来，中国的酒店品牌大都充当着“学生”的角色，通过各种各样的方式，与海外的品牌进行合作，并从合作中不断成长。

而那些中外联姻的酒店们，都以其独特的魅力，不断推动的中国酒店的发展，也或多或少给我们留下过美好的回忆。

今天就让我们一起来聊聊那些中外合作的酒店品牌吧！

虽然市面上的中外合作品牌不少，但是像凯悦酒店集团与首旅如家酒店集团这样专门成立了一家合资公司，再孵化出一个新的酒店品牌的案例并不多见。而逸扉酒店从公司创建、品牌打造再到第一家酒店正式开业，仅仅用了16个月时间，似乎也贴合了“中国速度”。

“逸扉”的寓意为打造家一般的舒适安逸，为旅途中的商旅客人提供一处温暖的安心之所。英文名UrCove（your cove）也是基于相同的理念而生，为远航途中的船只提供安心的港湾。

逸扉希望继承凯悦的专业经验、高端品质以及首旅如家的极高的效率、对中国市场的敏感以及更加庞大的用户体系，获得1+1>2的品牌效应，为中国的高端商旅人士提供更加舒适且更具性价比的住宿选择。

虽然其落地速度之快，完全继承了效率极高的如家基因，但质量上却不会因此得不到保证。设计上依旧精妙，延续了凯悦集团多用木质、留白以及极简风格的装饰，让人感受到很高格调与极度的舒适感。

而客房配备也毫不含糊。所有房间都安装了智能马桶，床品也采用了凯悦系酒店同款的美国百年品牌丝涟床垫。刚开业的上海静安逸扉酒店还配备了戴森的吹风机。

当然，逸扉也完美继承了凯悦高品质餐饮的长处。酒店的餐厅不仅会提供高品质有特色的美食和饮品，还会提供超过130个食物品种的自助早餐，绝对能为入住的客人提供上乘味蕾享受。

逸扉酒店也在两个“父辈”的基础上有自己的突破和创新。它将“待客如友”的服务理念深入细节，独特的开辟了“创逸空间”。而在这个空间中会不定期举办如咖啡冠军拉花、花式鸡尾酒表演等活动，把逸扉的生活方式带给每一个宾客。

同时，酒店的大堂也不再仅仅是大堂，而成为了一个融入当地生活的社交空间。特别是独特的岛台设计，直接打破了物理的隔阂，让客人一进入逸扉的大门，就体会到了轻松自在的氛围，也创造了商务酒店的新形式。

逸扉酒店计划5年内开辟超过300家酒店，除了在繁华都市上海、北京、深圳等地方开幕，西藏林芝、延安等城市都会出现逸扉的身影。

希尔顿欢朋是希尔顿旗下全球规模最大最知名的中档品牌之一，全球门店超过2600家，在整个集团中的占比也超过40%。

希尔顿欢朋早在1984年就已经创立，并在世界各地开花结果。而它2014年入驻中国之时，选择了与同样颇具实力的铂涛集团达成战略协议，开创了“中外混血”品牌的先河。

这个合作模式即由希尔顿集团提供品牌，授权铂涛全面负责希尔顿欢朋在中国市场的运营。这种合作模式让希尔顿欢朋在中国落地开业的分号数每年都成倍数增长，截止目前已经在华开了150家，而签约总数更是突破了500家。

希尔顿欢朋以“知己”为核心，其酒店设计风格清新明快、热情活泼，多以浅暖色为主，用含蓄而不失层次感的设计为住客提供了愉悦的住宿环境。

希尔顿欢朋的服务人员都会以一种独特的方式来展现“知己”的服务理念，例如他们会坚持用微笑来为客人提供卓越且始终如一的服务。

同时，希尔顿欢朋也创造性的将大堂吧为集休闲区、商务区、餐厅、酒吧于一体的多功能开放式公共区域；一改高星级酒店大而全的宴会厅以及经济型酒店仅供应早餐的行业现状。

2015年中国第一大酒店集团锦江收购了铂涛股权，希尔顿欢朋在华的经营管理自然也转移到了锦江酒店旗下。不过，融入了锦江的希尔顿欢朋发展势头更加迅猛。两个集团不仅把合作协议延长至2034年，更是计划在2034年之前在中国实现开业600家的目标。

与希尔顿欢朋历经六年而依旧展现活力相比，同样以授权合作方式的其他品牌则没有那么幸运。例如万豪集团也曾经授权东呈集团管理合作品牌万枫酒店，但是仅短短3年，他们的合作边出现间隙，万枫也不再作为双方合作的酒店品牌。

因此，不得不说希尔顿欢朋是中外合作酒店中是一个不可多得的“婚姻美满”的例子。

认真追溯中外酒店合作的开始，建国饭店或许才是这个领域的鼻祖。1979 年，改革开放后第一批引入外资的三个试点项目获批，除了001 号是中国航空食品公司，002 号和 003 号都是酒店——分别是北京建国饭店和长城饭店。

建国饭店其实代表的就是外国建筑师、外国酒店集团、外国大使以及中国政府之间的合作。它落成于1982年4月，是中美第一个联合投资的项目，设计参考的是当时特别受中国使团欢迎的旧金山 Palo Alto Hotel。

和Pola Alto 相似，建国饭店有一个包含主要餐饮和娱乐设施的中央大厅，大厅周围有两个带泳池的景观园林。同时还有北京第一家法国餐厅Justine。

饭店创始人美籍华裔陈宣远很清楚中国需要的是什么样的饭店，因此整个建筑设计结合了园林等中国传统建筑的样式以及人们对现代化的想象。

因此建国饭店也获得了巨大的成功，开业后入住率常年都保持95%以上，更是掀起了全国学建国的风气。

和建国饭店同一时期，用同样的合作方式建造的国际饭店还有北京香山饭店、北京长城饭店、广州白天鹅宾馆、南京金陵饭店，以及上海商城，每一家都名声在外。它们也第一次把国外的酒店先进经验引入中国，为中国的酒店业飞速发展打下了基础。

建国饭店于1999年重新装修，依旧保持这京城独有的园林式风格。位于东长安街国贸商务区内的它，更是北京CBD唯一的花园式酒店。

酒店房间有452间，面积33平米起跳，对于当时建造的饭店来说，已经不能再豪华了，甚至让到访的外宾们也赞不绝口。酒店对服务也极为重视，建国饭店甚至从香港请来了半岛酒店的专业管理团队负责员工的培训和管理。

可惜，由于受制于国有企业不够灵活的特点，随着中国加入WTO后，希尔顿、喜来登、香格里拉、半岛、凯悦等三十多家国际酒店品牌涌入中国，建国饭店等一批中外合资饭店的身影也在历史长河中逐渐模糊。

之前和大家聊珠海未来奢华酒店发展之时曾提到过Casa Cook这个品牌。它原本由超过178年历史，世界历史最悠久的旅行度假集团Thomas Cook创立，几乎是世界上最顶级的度假酒店品牌。

2019年的时候整个酒店品牌已经被被缔造了三亚亚特兰蒂斯的复星旅游文化集团收入麾下。

它的第一家酒店在2016年在希腊的罗德岛上开业。这个酒店一经问世，便以在海岛上营造奢华游牧栖息地的极大反差感收获了一大批“死忠粉”，这种极为创新的野奢风范也奠定了其海岛野奢度假的王者地位。

而后，Casa Cook 陆续在希腊、埃及、保加利亚、西班牙和土耳其开了8家分号。每一家都避世隐奢，成就度假酒店的最高境界。

当复星收购了这个品牌以后，也立马着手筹备将品牌引入中国。它的首家酒店便选址于离香港澳门都很近的珠海桂山岛。

这个岛本身风景极美，海滩小众私密，渔家烟火气十足，与品牌起源的希腊岛屿有很多相似之处，也更利于其营造与当地共融的野奢氛围。

这种对海外高质量品牌的收购和引入，不仅可以极大提高中国酒店的实力，同时也可以助力酒店选址所在地的旅游业发展。

以收购的方式开启中外酒店合作的例子还有很多。譬如锦江就接连拿下卢浮、丽笙等国外酒店集团资产。华住也在去年斥资7亿欧元，收购了德国第一大本土酒店集团Deutsche Hospitality，丰富自身的产品线。

但收购的合作方式，如果在选择对象、融合各自品牌基因上不加注意，最终就会造成品牌认知度低下。消费者也不会将外资品牌和国内集团联系在一起，融合的效果也会大打折扣。

因此，为了为国人提供更优质的酒店住宿体验以及提高中国酒店品牌的整体实力，中外合作品牌的酒店们还有很长一段路要走。

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