地道风物｜上周去民宿边的梯田徒了个步，结果爱上了一只鸡...

最近一周都呆在贵州肇兴民宿的店里，六月份漫长的雨季也慢慢过去，寨子有村民房屋的面积本来就不大，从这头走到那头也才一盏茶的功夫就能走完，而两头出去就是延绵的大山和梯田

贵州黔东南肇兴侗寨全景

堂安侗寨与夏格侗寨在贵州最美的徒步路线之间，雨季刚刚过去的山里，我们特地从山底徒步五公里到山顶的堂安寨子

堂安梯田夏日清晨

一路走过延绵的梯田与山林，这里的气候温和草木茂盛，拥有无生态污染而且有宽广的林地资源

而我们作为专业的吃货团队，最开心的还是能够到当地人家里，吃一顿“山泉水炖土鸡”，这里的鸡是贵州代代传承下来的山地原种鸡，经过很长期的自然繁育而形成，属于珍禽品种，坚持不喂任何精饲料，大自然生态放养，食小虫、野菜、松针、玉米、稻谷，饮山泉水（想想还真是人不如鸡～）

   人不如鸡   

   吃虫草长大的高原鸡   

高原生态山地鸡，吃得绝对比我好～

每天食小虫、野菜、松针、玉米、稻谷，饮山泉水，而生出来的特别的绿壳土鸡蛋跟普通鸡蛋对比，不仅是营养丰富，更有一股浓郁的香味，就算是做饭黑洞的我，随便搞搞用煮、煎、炒、蒸的方法来做都十分美味

生产绿壳土鸡的鸡群，体型紧凑，结构匀称，羽毛紧密，背部平直，皮肤为白色或黑色。公鸡单冠直立，平均体重1851.50克，5-7齿，髯大，呈鲜红色；颈羽、鞍羽赤红，背羽、腹羽红黑相间，主翼羽、尾羽墨绿而有光泽

好东西一般都需要更多的耐心

绿壳蛋在鸡体内的形成平均时间是【7.21】天

而普通鸡蛋在鸡体内的形成平均时间是【6.25】天

绿壳鸡蛋的营养物质积累的时间比一般鸡蛋长。所含的微量元素如锌、碘、硒、铁较高，胆固醇低。由于绿壳蛋的形成时间较长，其不饱和脂肪酸的含量比一般鸡蛋高，还含有大量的卵磷脂、维生素

比普通鸡蛋低37%胆固醇：固强血管、降低血压血糖

脂肪含量低、安全、健康、有机：年轻人健身塑形食材

呵护老年人健康：过节给长辈送礼送健康

富含硒、锌、碘等微量元素：比普通鸡蛋高3倍、比海鱼高1倍

亮睛护发，嫩肤美容：呵护女性健康，驻颜红润

21岁-45岁的女性：建议每天吃1个绿壳鸡蛋

45岁以上的中年及老年群体：建议每天吃1-2个绿壳鸡蛋

（蛋白质含数据成分由央视检测提供）

简直生来就牛逼～

传送门 贵州绿壳土鸡蛋购买链接

   扶贫助农   

   为贵州大山的勤劳助力   

离我们民宿8公里的一个自然村落厦格村的岑洛山上，有一处政府牵头养殖专业合作社建立的绿壳蛋鸡养殖基地，采用党政机关+合作社+贫困户+公司”的模式

一共有鸡舍48个、绿壳蛋鸡一万多只，总占地面积120亩，负责喂养的村民有24户，其中19户是建档立卡的贫困户

雨季刚刚过去的贵州山里，洪水给一些地质结构比较差的局部地区造成多处山洪、泥石流等灾害，很多的山地鸡被洪水冲散，也损失数千枚绿壳土鸡蛋，很多原来的餐饮进货商也因为疫情的影响，减少了土鸡与鸡蛋的进货

为此，我们路边旅行团队在自己亲测这一款优质的贵州山地特产的质量之后，邀请你跟我们一起，帮助山里所有的农户们，将这份优质健康的食材带到你的餐桌，温暖你的生活～

   拼团玩法   

   越人买多越便宜   

这一次的鸡蛋，我们给大家一个呼朋唤友一起玩的活动 — 【多人拼团】

原价【78元一盒】30枚的鸡蛋

拼团价格只需要【68元一盒】

而且全部顺丰包邮（部分偏远地区需要加收运费）

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