秧草咸肉炖河蚌
翠嫩的秧草、时令的笋尖，鲜美的河蚌，佐以咸肉提味，春日的鲜味，都在这一碗中。
砂锅春笋河豚
春日江鲜无限好，正是河豚欲上时，河豚，自古以味道鲜美冠绝水族，堪称鱼中极品。
红蒸鲥鱼
“芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”这是宋诗人苏东坡对鲥鱼的描写。鲥鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，能降低胆固醇和软化血管。
凉拌蒲公英
蒲公英是春天的应季野菜，清热解毒又护肝，蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
野芦蒿炒香干
鲜嫩水灵的芦蒿，配上香干里的黄豆纤维，一盘色香味俱全的春天，为您呈现。
春笋腌笃鲜
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发表于 2021-3-17 17:41:19
