海南澄迈富力希尔顿逸林度假酒店开启2022希尔顿集团主厨季

海味斑斓豆腐

 精选海南本地的斑斓叶和黄豆一起搅碎隔离蒸至成

形，这道菜的烹饪的考究，让宾客品尝到不一样的

口感，清香滑嫩，很是鲜美。

风味青芒沙拉

选用澄迈当地的青芒果切丝，配至厨师特制的酱汁

搅拌入味，口感清香爽脆酸微辣。

秘制葱香牛肋排

匠心制作牛助排，选用优质大块的牛助排经过4个

小时的腌制，加入八角桂皮香叶等香料烹煮2个小

时，让牛肋排充分的吸收入味，口感软烂葱香微

辣，令人食欲大开。

蒜香捞叶鸡煲

精选海南当地的特殊食材捞叶烹制，加入自制酱汁

煎炒到金香，是打破传统的一种新吃法，定能满足

您的味蕾。

自制麻辣鸭掌

 精选优质的鸭爪去骨过水选用十几种用料去浸泡入

味，口感爽脆麻辣鲜香，令人回味无穷。