”
#快问快答#
民宿收入占总收入的多少?按照重要性,把民宿经营因素按照重要性排序(递减)。
平台运营能力>位置>设计>服务>老板个人魅力>民宿延展服务>新媒体运营能力
福院儿创始人 王悦
“清华硕士辞职进农村”、“理工科女孩摇身一变民宿主老板”,这是福院儿老板王悦的故事,硕士毕业后,王悦一直从事箭上软件研发工作,和很多民宿主的故事开端一样,做一间民宿始于偶然。
#开始#
2015年,王悦在京郊游玩,行至“不老屯”,漫山遍野的梨花吸引着她,在村民的指引下,她看到了上世纪五十年代大队使用的梨窖沦为养殖场的场景,心中不免唏嘘感叹。
回家后,短短几天的京郊农村生活一直萦绕在脑海,她怀念大院里的童年,想念乡村淳朴的简单快乐。很快,王悦决定,辞职,去不老屯做一间民宿!
看起来离经叛道的决定不仅得到了父母和朋友的精神支持,也得到了经济支持——她和亲戚朋友筹集了一千万,邀请了清华大学校友、从事民宿设计多年的韩青松老师作为首席设计师,一起创立了第一家福院儿·不老屯精品民宿,这间福院儿单间、套房共计10间客房,历经3年设计、改造、修建,终于在2018年开业。
福院儿·不老屯精品民宿
民宿开业伊始,王悦并未意识到这是一件需要经营的事情,她甚至觉得这像一个私人会所,亲戚朋友们可以在这里玩,但随着民宿逐渐进入了正常的运营节奏,大家也开始关注数据、关注分红。她意识到自己不能继续“玩”下去,开始以运营的心态面对民宿,要对大家负责。
回忆起15年的经历,王悦承认那是一个没有过多考虑的、冲动的决定,真正进入民宿行业后,其中的复杂性超出了她的想象,成本控制、节日运营、线上管理——民宿运营是千头万绪的事,好在王悦心态不错,在摸索中逐渐深入。
福院儿·不老屯精品民宿因此获得了不错的成绩,自开业以来,已经累计为15000+⼈提供共计4500+间/夜的精品旅宿服务。除此之外,民宿还相继获得安德鲁马丁设计金奖提名、清农学堂合作教育实践基地、携程精选榜宝藏亲子民宿NO.2等好成绩。
长时间驻扎在农村,王悦转变最大的不是从上班族到创业者的心态,而是对于乡村的认知逐渐深入,“做了乡村民宿后,才发现有那么多年龄较大的人留守在村里,因各种原因不能出去务工,每年的农产品收入也非常微薄。”回头再看无人问津的乡村美景,王悦的身上背上多了一份责任感,她迫切地希望,能够通过自己的努力,为乡村振兴贡献一份力量。
当然也常有一些质疑和好奇,毕竟清华理工科出身做民宿的非常少见,“声音是外在的,生活是自己的。”她很少受外界声音干扰。关于清华硕士的头衔,她更在意清华赋予她的使命感,“如果说,清华硕士的头衔带给我什么,那就是做好品质和服务,为乡村就业问题出一份力的使命感吧。”
她清晰地认识到,乡村民宿是农村发展的一个方向,为城市居民提供出游住宿的同时,还可以给村民提供一份工作,和他们一起获得成就感。带着这样的愿景,很快,第二家福院——福院儿·古北水镇精品民宿开始落地,2020年,正式开业运营。
#福院儿Ⅱ#
中国福院儿·古北水镇精品民宿位于北京市密云区塔沟村,毗邻古北水镇、仙居谷等景区,距离北京市中心仅2小时车程,京承高速将塔沟村纳入京津冀城市两小时生活圈,是北京市民近郊出游的首选。
塔沟村掩映在半山腰,村落依山而建,房屋排列在丛林之中,在这里,看得到四季,触摸得到日月星辰。
春天,鸟语花香;夏至,松涛阵阵;秋来,漫山红叶;冬季,林海雪原。放眼这个古老的村落,清朝时期遗留下来的古建筑,纵然破旧,但依旧闪耀着历史的光辉。
而福院儿,就像是从这个村子里长出来的一样,见证濒临坍塌的老房重获生机。
2021年中央一号文件再一次明确了旅游业在乡村振兴中的重要作用。文件明确指出,要开发休闲农业和乡村旅游精品线路,完善配套设施;据相关数据显示,2021年有超一半在线旅游用户有周边游计划……由此可见,不论是从乡村旅游的类别来看,还是从周边游的趋势来看,民宿的发展都在向好的方向发展。
而中国福院儿·古北水镇精品民宿,旨在亲力打造乡村幸福生态圈,包含精品民宿、田间课堂、非遗农创等多种服务项目,让客人在体验优质住宿服务的同时,参与不同特色体验活动、感受乡村独有的文化与魅力。将食、宿、游相结合,提供舒适、优质、奇趣的闭环旅居体验。
小小福院儿,正迎着和煦的春风,如初见的梨花一般,璀璨盛开。
#福部落#
区别于标准式酒店及精品民宿,中国福院儿·古北水镇精品民宿采用精品小院儿模式,设置多种房型,只为针对性地、人性化地解决不同人群的出游居住需求。
民宿⽬前有3座独立亲子小院,每个小院可容纳10人,均选用设计师原创实木家具及亲肤防过敏床品,配备了干湿分离的独立卫浴,在这里,可尽享高品质住宿体验。
同时,院内还设有休闲桌椅、烧烤区域、独立餐厅等,为出游者提供家一样的舒适感和便利度。未来,福院儿团队将在同区域改造并投入营业20间院落,同时将所在乡村打造为“具备亲密社交属性的休闲度假胜地。”
除此之外,田间课堂和非遗农创等主题活动,更能让顾客近距离感受乡村文化:田间课堂旗下「福部落」文化活动品牌,涵盖了线上农学知识分享、线下特色Village Walk体验,以及独家游学营等多样产品。
同时作为清华大学清农学堂教育基地,举办多场线下实践活动。非遗农创联合农村手艺⼈,传承藤编、纺布等传统手工技艺;倡导绿色健康生活,提供乡村有机蔬果。
民宿在设计风格上,秉持着“返璞归真,修旧如旧”的理念。走进民宿,仿佛走进村落里的民宅,而步入院门后别有一片洞天。住在民宿,有一种和整个村落、融合的天衣无缝感。
同样,民宿充分挖掘当地乡村的传统特色与文化,设立独家village walk体验,旨在让客人切身感受乡村魅力,体验地道村民生活。
#愿景#
已经创办两家民宿的王悦,很喜欢现在的生活,几乎实现了做民宿之前她所想象的“琴棋书画,诗酒花茶”的心境,虽然民宿运营比一开始想象的困难,时常忙碌,并不比工作轻松,但她心态始终很好,这来源于“主要朋友投资的,没有机构投资人,也不会给我太大压力。”
追求开心快乐,也描绘远大愿景,王悦十分笃定,乡村民宿可以使游客沉浸式体验乡村文化,希望将福院儿打造成为中国本土乡村民宿品牌。她也毫不遮掩地描述,“希望未来每个特色乡村,都有中国福院儿的身影。甚至布局海外,展示中国文化。”
未来的蓝图在脑海中不断绘制,但在当下经营中,她并不追求高入住率,她相信市场也是需要时间的,“低点目标大家都容易知足啊,别太焦虑,超出目标大家分钱也开心。”开心快乐是她一直强调的,这也是福院儿的初衷。
“所以福院儿嘛,企业文化就是幸福快乐,我希望我的员工也都快快乐乐的,开心一天也是过,悲伤一天也是过,何必蹉跎生命呢!”
那你什么时候最幸福呢?我最后追问。
她再次回到民宿上,“得到客人肯定,并且客人愿意将民宿分享给他人的时候。”
福院儿·古北水镇店
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