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疫后行业洗牌,2021年市场需要什么样的民宿?

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发表于 2021-6-11 20:13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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作为旅游市场最具热度的业态之一,民宿这个行业从不缺话题性


而疫情为曾经的“民宿热”带来了一些冷思考的时间,房东们的角色也开始发生微妙的转变。有人抄底进场,有人继续加码,也有人黯然退场……2021年,加码民宿行业是否为时已晚?随着市场变化与行业转型,新老房东们又有哪些信心与忧思?



洗牌:疫后入局民宿行业,晚吗?

疫情带来一次行业大洗牌,但绝大多数人选择留下来。


2020年末,美团民宿负责人冯威赫曾在某活动中分享过一组数据:疫情之后,只有10%的房东选择退出转行,还有90%的房东计划持续经营,甚至扩大经营规模。

  

房东们的坚守来自于对市场长期发展前景的信心。

  

2020年7月,国内跨省游恢复;“十一”黄金周期间,全国共接待国内游客6.37亿人次,按可比口径同比恢复79.0%。2021年“五一”小长假,国内旅游出游人次更是突破2.3亿,同比增长119.7%,按可比口径恢复至疫前同期的103.2%。

  

2021年是特殊的一年,国内疫情防控整体平稳的态势下,经济内循环刺激着旅游消费潜力的释放,旅游市场正加速回暖。本地游、周边游等需求,为民宿市场的恢复带来大量机遇。同时,出境游“冰封”仍未解禁,出境消费回流尤其利好中高端民宿市场。

 

需求重回增长轨道,但市场供给尚未完全恢复。据悉,当前民宿行业房源数量约为疫情前的97%。这一市场缺口正是新入局者的机遇,吸引着越来越多的新房东加入。

截图来源:《2020年度民宿行业研究报告》

除供需两端变化带来的市场空间之外,政策鼓励、市场环境等同样对民宿行业的加速扩容起到助推作用。


政策方面,2020年9月,国务院办公厅印发《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》,提出进一步培育壮大各类消费新业态新模式,支持依托互联网的共享住宿发展。


与此同时,国内民宿预订平台酣战近十年,爱彼迎、途家、美团、木鸟等初始玩家竞争加剧,小红书、抖音等内容平台也企图跨界分羹。可以确定的是,民宿预订的战场中,不管是扩大业务规模、增加订单数量,还是提升供给质量等,房源始终是互联网玩家们竞夺的核心之一。平台对于新进入者的优待政策,也将催生更多新民宿的出现。



蜕变:2021年市场需要什么样的民宿?

无论是日趋扩大的疫后出游需求,还是互联网巨头加速布局民宿赛道,多种因素正共同推动民宿业的发展速度回归正轨。


不过,作为文旅产业的热门业态之一,民宿行业同时面临着诸多转型挑战。


曾经由于行业准入门槛较低,“只要有闲置房就可以做民宿”的观念盛行,不少中低端民宿凭借进入行业早、运营成本低等相对优势,在民宿业的野蛮生长期勉强“扛”了过来,但同时他们也被卷入同质化、低质化的竞争陷阱。


而后疫情时期,需求端的变化显而易见。综合出境游消费回流和部分出行距离受限等因素,国内旅游市场中休闲度假需求持续走高,本地游(城市微旅行)、周边游的需求旺盛。这就要求民宿在住宿功能以外,提供更多附加价值,同时,民宿在非标设计、体验之外的其他服务供给日趋标准化,尤其在卫生、安全等方面的管理亟待升级。


市场需求的转变,也倒逼民宿业呈现出三个最直观的转型趋势:

民宿房源标准化

民宿在主题特色、空间设计、住宿体验等方面是非标化的,但其服务质量、配套设施等方面进行标准化管理也具有必要性。民宿产品若提供标准化的硬件设施、全时段的周到服务,也将有效提升其核心的住宿体验,避免民宿房源的低质化。


2020年9月发布的《乡村民宿服务质量规范》,可视作民宿行业标准化管理的尝试之一。


而互联网平台基于庞大的用户数据和房源规模,对于推行房源标准化或更具效力。例如,美团数据显示,疫情过后用户对卫生、消毒、清洁相关关键词的关注度、咨询量同比增加了470%,这将倒逼供给端完善房源卫生标准化建设。


产品体验多元化

民宿围绕其住宿功能,充分挖掘当地文化及周边旅游资源,提供“民宿+景区/民俗/文化…”等差异化的住宿体验,共同作为民宿的核心吸引物。一方面,有助其延长消费链条、提升每间夜客单价;另一方面利于其在新媒体时代下的用户分享,提升产品口碑及复购可能。


民宿融入特色餐饮、互动体验等服务项目的产品模式,也将成为民宿应对同质化竞争的有力方式。


宁波七只猫民宿主理人、蜗牛旅行家民宿品牌联合创始人王哲提到,近年来随着游客(特别是年轻客群)的需求趋向多元化,民宿需要从住宿、拍照、影音、互动等多方面提升产品的整体竞争力。目前王哲团队运营的民宿中,投影仪几乎已成为标配;另根据不同房源的主题风格,汉服、和服、网红落日灯等互动拍照元素也被纳入住宿空间。而他们最新的想法,或是将时下最热的剧本杀融入民宿,增加更多互动体验元素。


民宿房东专业化

无论民宿房源标准化,还是产品体验多元化,其转型背后均指向房东群体在产品设计、运营能力等方面提升专业能力的必要性。


 美团民宿负责人冯威赫曾指出,由于民宿行业进入门槛低,而且以兼职小房东的形态为主,不少房东没有受过专业训练,导致服务质量缺乏保证,服务水平参差不齐。“疫情之后用户要求更高,也会倒逼行业经营者加速提升经营能力和服务水平。”


此外,新媒体背景下,房东专业化也体现在互联网营销方式中。《民宿蓝皮书:中国民宿发展报告(2020~2021)》显示,民宿行业中,53.63%的运营者拥有微信公众号,43.32%拥有抖音账号,17.75%搭建了独立网站,还有17.18%、15.65%分别运营小红书和微博。


橙途民宿创始人兼CEO计瞳介绍,旗下民宿除自营房源外,同样包括线下对于房东的托管业务和保洁服务。此类模式一方面为业主盘活闲置房源,省去兼职房东在运营管理方面的烦劳;另一方面也能在保证一定利润空间的同时,尽可能降低民宿运营的投资风险。因此,也成为不少民宿业入局者的新选择。

注:以上内容摘自未来用人









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