老街上随处可见的古建筑
承载着历史的记忆,年代感十足
河涌边连接两岸的古桥
将历史古迹与现代文明完美融合
一草一木、一砖一瓦、一街一巷
保留着历史刻画出的痕迹
每一处风景,每一次停留
都能感受到黄连深厚的文化气息
黄连村,隶属于佛山市顺德区,位于勒流街道东北部,原是海滩,有七个小山丘,名为七星岗,后来冲积形成陆地,状似荷花,称为莲地或莲溪,而当时居民多姓黄或连,于是将“莲”字写成“连”改称为黄连圩。黄连村面积3.65平方千米,水陆交通方便,古迹众多。
漫无目的地行走之间,很快便能发现一对面向河涌、威严肃立的石狮脚,这是目前为止在顺德境内发现的最大、保存最完整的明朝古石狮。在河对岸观察过来能清楚看到刻在石岸边的金色大字“何诒燕堂码头” ,两头石狮子镇守一方,不难想象,这里曾有船来船往、商贾忙碌的繁华模样。
石狮脚一公一母,微微昂头怒视前方。公狮口内本来应有珠子,但早已缺失,母狮膝下有一只小狮子,像在蜷缩着撒娇。石狮子身有莲花、卷云纹饰,前两腿相对而立,双后腿贴服于臀部侧边,体态优美、曲线圆润,整体显得予人舒服自然的感觉。
往前走路过各家商铺,澳心街的民居则更加安静。夹在民居间的澳心何氏公祠略低矮,它曾是一个有着几百年历史的贵族达官祠堂,如今成为了黄连社工服务中心的办公地。
踏进门槛,看到存放着的特色文物,里面的空间被规划为一个庭院和一个小型图书馆,有工作人员在此办公。在祠堂不计其数的顺德,办公室设立在祠堂让人们早已习以为常。
澳心何氏公祠的门面有着极具广府特色的雕梁画栋,壁画、灰塑、陶塑、木雕……梁上的金色木雕沉稳不起眼,仔细一看才发现每小块都讲述了一个故事,人物栩栩如生,华枝祥云缠绕而上,独具匠心,让人不禁感叹这真是“低调奢华有内涵”。
从澳心街绕出来走进了另一条小巷“鸡鸭巷”,巷名相当接地气。上世纪40年代建造的贵族学校雪圃学校深藏在这条老巷里。据闻,雪圃学校是由当时的黄连乡贤何隆章(字雪甫)为家乡兴办教育而修建的,何隆章先生毕业于陆军军官学校,曾任南海县财政局局长、广东省航政局局长。
教育贵族军官子弟的雪圃学校也是黄连洪拳的训练中心,同时还是黄连的传统习俗赛龙虱的龙虱安置地,而如今它纳入为黄连社区大学的场地,继续发扬育人的光辉。雪圃学校的建筑如名,灰墙白柱,圣洁如白雪皑皑,展现着求学殿堂的风采。
走出深桂里,可以看到烟雾袅袅的两大古庙——南大将军庙和仓沮圣庙。据说黄连村有美称为“忠义乡”,在明朝时期洪武二年(1369),因剿贼阵亡的关敏被朝廷追赠为敦武校尉兵马司副指挥,并立敦义(武)祠,所以征南大将军廖永忠便将关敏的家乡改为“忠义乡”。
在南大将军庙旁,挂起一圈又一圈的盘香,馨香绕梁,表达着居民对将军精神庇护黄连村的感激之情。
仓沮圣庙在当地很有名气,常年香火鼎盛,还未曾靠近庙宇,便看到周边的香烛店热闹非凡。仓沮圣庙是一座字祖庙,仓沮指的是黄帝时期开创文字的两人——仓颉和沮诵。
往北穿过气派的北头汴梁衍派牌坊,路过拥有五面蚝壳墙的静叟梁公祠,沿着河涌边一直走,如红火燃烧在碧江中的龙门非常醒目,挂在梁上的龙虱和泡在水里的龙舟船,已经预示着这里的五月初五将有一场激烈的龙舟竞渡赛。
龙虱从龙舟文化中衍生,可以说是一种小型的龙舟,为黄连村所独有。最早的龙虱和顺德一种矜贵的丝织品——香云纱有关,昔日的黄连村是香云纱生产的重要基地,闲暇时工人们把存放薯莨汁的圆木桶用作竞渡玩乐,并把这个仅容纳一人的薯莨桶命名为龙虱。
黄连龙虱亮相《锋味2018》顺德站节目。
黄连村河涌交织、农艇穿梭;蕉风蔗雨、蚕壮鱼肥。早在宋代,此地便开始种桑养蚕,黄连蚕丝是蚕丝中的极品。
清末民初,蚕丝业和晒莨业成为黄连经济的一大支柱,晒莨商号达数十家, 年输出茧绸价值近百万元,正所谓“一船蚕丝去,一船白银归”。20世纪五六十年代,黄连3000住户,几乎家家有绣架,户户有绣娘,黄连广绣发展到鼎盛时期。
正所谓,“食在广州,厨出顺德,师出黄连”,在黄连,特色美食遍布大街小巷。
黄连村风炉火旺、茧绸如练;珠黄圆润、烧腊飘香。黄连是素负盛名的厨师之乡。2016年5月,黄连的大头华烧鹅、奥巴顺无骨鱼被央视《寻味顺德》栏目介绍,向世界展示黄连味道。