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一百多年前的小学,改造成稻田里的民宿后惊艳了所有人

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发表于 2022-8-12 15:33:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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阳光明媚 今天俊慧带着文文和嘉晖

来到了梅州市大埔县西河镇漳北村

这里有一间一“民宿+农耕+研学+文旅”

的田园综合体形式的民宿吸引力大家的目光

2015年 郑春桃在惠州改造了一座废弃学校

创办了禾肚里这个品牌

几年来已经陆续发展到5家之多

位于漳北村的这间禾肚里

是在一间有着百年历史 

华侨兴建的小学校的基础上改建的

充分的保留了建筑本身的历史文化气息

除了美轮美奂的历史建筑民宿

当地的客家美食也是一绝

春桃姐先是给大家带来了一道

仔姜金不换抛鸭

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自家稻田里养的水鸭

搭配金不换和调配好的仔姜醋汁

酸酸的口感带着罗勒的清香

搭配肥瘦适宜的水鸭 相得益彰

这样清爽的菜式是再合适夏天不过了


禾肚里民宿的特色就是

农耕文化与民宿相结合

选址时春桃姐也是有意选择了

这些有文化底蕴的建筑进行改造

希望能把文化也传承下去

每年假期 都有不少的小朋友来到禾肚里

既能接触农耕文化 亲近大自然

还能学习各种传统工艺手工 十分有趣




文化的传承自然也是少不了美食

大埔名小吃算盘子

将木薯粉揉成算盘子一样的面团





再搭配各种丰富的配料炒制

口感柔韧 十分香口

是当地非常受欢迎的一道特色美食


【鸣谢以下单位对本节目大力支持】

梅州漳北禾肚里稻田民宿

地址:梅州市大埔县西河镇漳北村

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