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冰镇海鲜

Seafood On Ice Station

大虾，海螺，扇贝，青口，小八爪鱼

Prawns, Conch, Scallops , Mussel, Baby Octopus

西式冷头盘

Appetizers Station

精选冷切盘

（里昂火腿，风干牛肉，萨拉米香肠）

精选芝士

（塔拉冈芝士，布里芝士，大孔芝士）

Premium Cold Cuts & Cheese

（Lyon Ham, Bresaola, Milano Salami）

（Edam Cheese, Brie Cheese, Emmental Cheese  ）

沙拉吧

Salad Bar  

混合生菜

樱桃番茄，玉米粒，青瓜，胡萝卜，青豆

黑醋汁，凯撒汁

核桃，烤腰果，南瓜子，葡萄干

Mix Salad Leaves

Cherry Tomatoes, Corn, Cucumber ,Carrot, Green Bean,

Balsamic Dressing,  Caesar Dressing

Walnuts, Roasted Cashew Nuts, Pumpkin Seeds, Raisin

半干番茄墨鱼薄片沙拉

西芹片，胡萝卜片，欧芹，核桃

Sun-Dried Tomato Cuttlefish Fillet Salad

Celery Slices, Carrot Slices, Parsley, Walnuts

烟熏鸡胸肉沙拉

牛油果，胡萝卜

Smoked Chicken Breast Salad

Avocado,Carrot

自制腌三文鱼沙拉.

四季豆，小番茄，青瓜，橄榄，水瓜柳

Home Cured Salmon Salad

Green Bean, Cherry Tomato, Cucumber, Olive, Capers

那不勒斯风味花椰菜沙拉

银鱼柳，番茄，烤彩椒，杏仁

Insalata di rinforzo

Anchovies, Tomato, Roasted Bell Pepper, Almond

红菜头核桃沙拉

核桃，蜂蜜，橙子

Beetroot Walnut Salad

Walnuts, Honey, Orange

卡普里沙拉

番茄，水牛芝士，罗勒

Caprese Salad

Tomato, Buffalo Mozzarella, Basil

汤

Soup

罗马风味意面豆汤

Pasta Fagioli

奶油南瓜汤

Pumpkin Soup

新鲜出炉面包

Freshly Baked Bread & Roll

切肉台& 烧烤

Carving & BBQ

果味烤脆皮五花肉

Roasted Pork Belly with Orange

迷迭香烤整鸡

Roasted Whole Chicken with Rosmerry

香草烤羊腿

Roasted Lamb Rack with Herbs

盐焗挪威三文鱼

Salt Baked Salmon Fillet

热菜

Hot Dish

洋葱培根炒小土豆

Sautéed Potato with Onion

蒜香炒羽衣甘蓝

Sautéed Kale with Garlic

炒四季豆

Sautéed Green Beans

蜂蜜烤南瓜

Roasted Pumpkin in Honey

现场制作意大利面档口

Pasta Station

玉米奶油焗弯管面

Baked Macaroni with Corn

海鲜烩饭

Seafood Risotto

酥炸档口

 Deep Fried Station

炸虾及蔬菜

Deep Fried Shrimps and Vegetables

现场制作披萨档口

Pizza Station

迷迭香薄脆

Rosemerry Focacia

素食者披萨

Vegetarain Pizza

洋葱吞拿鱼披萨

Onion & Tuna Pizza

夏威夷披萨  （菠萝火腿）

Hawaiian Pizza

甜品

Desserts

莫吉托草莓蛋糕

Mojito Strawberry Cake

柠檬挞

Lemon Tart

开心果泡芙

Pistachio Profiterole

椰子青苹果慕斯

Coconut Green Apple Mousse

激情果柳橙瑞士卷

Passion Fruit & Orange Swiss Roll

现场制作 

Daily Live Station

炸苹果圈  

Beignets Aux Pommes   

冰淇淋&雪芭  （四款）

Ice Cream & Sorbet (Four Kind)

新鲜切片水果（三款）

Fresh Slice Fruit (Three Kind)

精选新鲜整果

Fresh Whole Fruit