对话民宿主 ：这个暑期各地的民宿市场究竟表现如何？

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对 话 民 宿 主

JPMS&28SU

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近日，《每日人物》的稿件《独库公路堵哭，新疆被游客们挤爆了》一文刷爆网络。报道称，7月9日，天山天池景区接待游客16655人，较2021年同期增长46%；喀纳斯景区则在7月10日达到了3万人次的最高峰，喀什古城景区单日接待量最高超过4万人次，环比增长114.97%。

“草原上的人终于比羊多了。”

与游客爆发性增长相呼应的是，草原上的民宿价格也是水涨船高，淡季200元一晚的涨到了1500元一晚，个别包含机场接送服务的独栋别墅标价，甚至飙升到了一万七千多元的天价。

尽管依然处在疫情的阴影之下，作为传统旺季的暑期市场还是悄然启动了。

途家民宿数据显示，7月第一周，该平台民宿预订量已达6月的60%，其中亲子游订单占比近七成。木鸟民宿则乐观地预测，今年暑期订单量有望达到2019年的3倍左右，避暑游、海边游成为出行的热门选择。

事实果真如此吗？

游客除了大量涌向新疆，还去了哪些地方？暑期的入住率有没有达到民宿主的预期呢？价格的变动情况又是怎样？

《精品民宿》近期访问了不同区域的主理人，看看这个暑期各地的民宿市场究竟表现如何。

九龄

杭州菩提谷主理人

“48小时微度假”

需求旺盛

今年杭州暑假提前进入了“高温模式”，大家都在寻找避暑胜地。杭州菩提谷位于余杭区鸬鸟镇太公堂村，地处海拔 600 米的山谷中，相较于余杭城区温度低4-7度，算是杭城内较近的避暑胜地。

· 杭州菩提谷 ·

在疫情尚未终结的背景下，民宿产业成为了本地周边游发展框架中的重要组成部分。两天一晚的周末周边休闲度假需求非常旺盛，并由此催生了一个名为“48 小时微度假”的新概念，避暑和亲子成为了今年暑期周边游的两大热点。

菩提谷山好——能够欣赏自然景观，呼吸新鲜空气；水好——有溪流和无边泳池；地理位置也好，从杭州过来1.5小时车程即可到达，是避暑的好地方。在这里，上午可以在小溪里冰西瓜，下午可以到水杉树下5米宽、20米长的无边泳池游泳、玩桨板和拍照，晚上可以在溪边寻找萤火虫、看知了金蝉脱壳，欣赏夏夜的星空。

· 杭州菩提谷 ·

我们往年的客群主要来自江浙沪，其次是沿海一线城市。由于受疫情的影响，今年80%的游客主要来自浙江省内，亲子占60%。从核心客群的年龄层分布情况来看，80后、90后是主力，他们也是暑期出游特别是亲子游的主要消费人群。

· 杭州菩提谷 ·

也是因为疫情，今年上半年我们一直处于半营业半停业的状态。7月份开始陆续有了订单，第一周的收入就与6月持平了。但总的来看，7月1日-7月19日这19天，同比去年还是减少了26%的客单量，并未达到旺季预期。因此最近房价没有大幅度调整，部分房型还降价了17%，性价比还是相当不错的。

婉儿

张家界五号山谷主理人

迟到两年的

报复性出游来了

从七月份开始，张家界景区的游客人数就已破万，并持续至今，景区也出现了很久未见的排队现象。相比春季，五号山谷的房价上涨了40%左右，但考虑到疫情的不确定性，我们也推出了小幅优惠活动，总体大概是去年价格的九折左右。

· 张家界五号山谷 ·

五号山谷共40间客房，7月份至今入住率均保持在85%左右，周末会满房，平时略有空房。与往年不同的是，今年满房来得比较早，好像大家憋久了急于出行。入住曲线上略有区别，往年此时，七月底、八月初基本都订满了，现在七八月份比较平均。没有意外的话，我们预期入住率能达到2019年的80%-90%左右。

· 张家界五号山谷 ·

客人来源上，湖南省内的占据了六七成，其余的基本来自广东、上海、西安、北京等。省内客人逗留时间基本在3天之内，外地游客则居住得更久一些，有上海客人连续入住了10天。出游结构上亲子家庭游依然是主力，大概占据80%左右，再就是情侣和长居中国的外国人。

· 张家界五号山谷 ·

复苏得这么快，有两方面的原因。从大环境看，包括张家界在内的湖南，今年一直是疫情低发区域。政府也做了很多旅游推介，推出减免门票等优惠措施，加上张家界本身拥有世界级的自然遗产资源，吸引了很多游客。从小环境看，我们位于武陵源风景区的西门，森林覆盖率95%，是天然的氧吧。民宿内有一个绝美山谷，夕阳云海都很美，荷花梯田也很出片，山谷泳池更是拍照的背景板。

· 张家界五号山谷 ·

此外，我们还开设了一些自然文化体验活动，包括八段锦、冥想以及儿童小溪探险、植物拓染、山谷寻宝等。

总之，暑假的前半场给我们民宿和张家界旅游带来了信心，希望这种状态能持续下去。

孙迎盈

桃野品牌创始人

松阳游客量暴增

暑期营收预计超往年

桃野民宿所在的丽水市松阳县，从7月初开始，游客量出现了暴涨。桃野民宿从端午节开始，客流量就比较稳定，6月份入住达到50%左右，7月初达到基本满房的状态。

这个暑期的营收比2020和2021年同期要好。2020年刚开业的时候，一直到7月20号才达到暑期旺季，今年7月初就实现了基本100%的满房率，超出同期水平20%-25%左右。因为我们的房价在整个松阳区域是最高的，所以即使目前入住率达到100%，我们也没有涨价，保持了和往年一样的正常暑期价格。

· 松阳桃野 ·

我们的客人一半以上来自上海，其次来自杭州和江苏的各个城市，然后就是来自松阳周边的温州、义乌、永康、金华等地，四川、北京、广州、福建的客人也占了一部分。今年暑期有一个现象，就是入住3-5天的客人增多，可能也是因为疫情封闭了一段时间之后，很多客人需要较长时间的休闲放松。

· 松阳桃野 ·

桃野所在的松庄村是一座具有600多年历史的文化古村，四周群山环绕，溪流汇聚，宁静避世，85岁以上的老人有几十位，是远近闻名的长寿村。桃野希望以城市和乡村生活方式的交换为切入口，将艺术融入古旧村落与先锋观念的碰撞之中，让年轻人给村落注入活力。

· 松阳桃野 ·

我们邀请了法国和日本的外籍米其林厨师，请他们用松阳的食材来制作长桌宴，冬天用土灶铁锅煮热红酒。桃野的门前，有一条绕村而过的S形小溪，夏天下午茶就摆在溪水里。孩子们会自然而然跳到溪水里嬉戏，看成群结队的野生石斑鱼游过。

· 松阳桃野 ·

我们还创办了乡村美术馆“桃空间”，每个月都会有一位年轻的艺术家驻留。艺术家们带着村民和客人，用青椒、土豆、香菇或者自己的手掌、脚掌来做拓印，实现美和艺术的共创、共享，这些拓印现在也变成了古村落农产品的包装。

伍文钦

千山继创始人

大理店一房难求

泸沽湖店恢复至七成

千山继酒店的两家店分别位于云南省泸沽湖和大理。从6月下旬开始，预订量和入住率都同步提升，大理店截至7月初入住率接近100%，基本恢复到疫情前同期水平。泸沽湖作为次一级的目的地，相对来说回暖稍慢一些，入住率恢复到疫情前七成的量。

· 千山继泸沽湖店 ·

大理店所在的文笔村目前基本是一房难求，这里每家酒店的入住率都非常高，房价也是水涨船高。传统的暑假旺季叠加疫情后报复性出游，所有商家都希望能快速回血，有价格成倍上涨的酒店，其中部分原因也是因为疫情期间降价很多，所以回调也就很大。不过千山继（大理店）7月房价上调不多，只是温和上调了约30%。

· 千山继大理店 ·

与新疆旅游超负荷的接待情况不同，云南旅游在这个暑期只能说是恢复到了往年的正常水平，所以接待能力不会超负荷，体验不会打折。

今年上半年，千山继两家酒店的入住率基本徘徊在30%左右，但是这个入住率在同行业已经算名列前茅了。过去三年，酒店没有裁员，没有变相压缩员工工资，能维持收支平衡，并且保证品质不降低，已是非常难得。可能正是这几年的坚持和坚守积累下来的口碑，让我们在放开之后能迅速恢复入住率，相比周边酒店能提前做到满房。

· 千山继大理店 ·

千山继一向以追求极致风景为理想，以建造富有设计美学的度假空间为目标。泸沽湖店选址在独立半山上。拥有最佳的湖景视野和独一无二的开阔草坪营地，整个酒店有超过100扇窗户，每一扇窗都如油画般收纳一方景致。

· 千山继泸沽湖店 ·

大理店坐落在洱海东岸的文笔村一处悬崖之上，是真正的大理观景台，每个房间都配备了恒温泳池，可以一边游泳，一边将大理景色尽收眼底，洱海、古城、喜洲、苍山都在视野之内。

厉哥

莫干山花莳民宿创始人

暑期入住率九成

未达2019年同期水平

就目前来看，这个暑期莫干山游客量增长的幅度还是挺大的，花莳的订房量相比于6月份是成倍增长。六月的周末入住率大概有90%，工作日入住率大概在 35%左右，自七月份开始，就算是工作日，也难有空房，整体入住率基本可以达到90%。

房价方面我们没有大幅增长，和往年一样，旺季的房价基本只会增加100-200 元/间，竞争圈里的民宿基本也是这个涨幅。

· 莫干山花莳 ·

如果所在地没有疫情或者江浙沪没有大规模的疫情爆发，保证90%的入住率，这个暑期基本还是可以达到预期的。不过要和2019年同期相比，大概是无法超越的。花莳2021年开业，但是据我了解，莫干山大部分民宿在2019年暑期基本都是满房的状态，而且会在提前一个月就基本订满，或许是疫情这几年出行的不确定性，提前一个月满房的情况在今年还没有出现。

· 莫干山花莳 ·

就我们来说，来自上海、江苏的客人占了大概60%，省内的杭州、宁波、嘉兴加上省外的北京、广东、安徽这几个地方，占比40%。我们的亲子游客人占比不大，大概在35%左右，情侣居多，其次是闺蜜出行和朋友聚会。

现在的民宿消费群体对周边的配套和便利性很看重，花莳位于莫干山中心区，自驾有充足的停车位，公共交通也很方便。距离莫干山庾村广场走路仅5分钟，生活配套齐全，餐馆、咖啡馆、酒吧、文创小店都有，不想出门的话，还可以在酒店里点到外卖。如果要去景区，花莳距离莫干山游客中心也不过2.8公里。

· 莫干山花莳 ·

今年暑期花莳除了蜜蜂主题的自然课堂、果林采摘体验外，还加入了一只可爱小鹿“管家”，希望住客在花莳能享受到山野悠闲清新的度假氛围，也能享受到不亚于城市的生活舒适度。

洋洋

安吉开臣息心庐民宿主理人

客流增长近30%

优惠套餐性价比高

进入七月份以来，开臣息心庐的客流量有了接近30%的增长，这个入住率比较符合我们对暑假的预期。但与往年不同的是，虽然其他区域的民宿价格都上涨了50%左右，我们并没有做大幅度的加价调整，主要还是担心疫情影响大家的出行意愿，如果再提价，客人就更少了。

· 安吉开臣息心庐 ·

从客人的区域来源来看，基本还是集中在长三角的周末自驾游，上海、杭州和江苏各地的客人占比是最多的，其中亲子游客群又占据了70%，这个比例和疫情之前相比没什么变化。

安吉地处上海、杭州、南京三市的中间地带，车程2-3小时即可抵达，这是比较适合的短途自驾游距离。安吉本身也有比较多的景区、游乐场，最近几年更是花大力气做了一些网红景点，这对游客的吸引力是巨大的，民宿的客流增加在某种程度上是借力区域发展的优势。比如开臣息心庐周边有云上草原、江南天池、中国大竹海、hello kitty乐园、藏龙百瀑、天下银坑、荷花山漂流、中南百草园、竹博园等，车程都在30分钟以内。

· 安吉开臣息心庐 ·

民宿自身的夯土建筑也比较有特色，观感上非常乡村，但配上超多的落地窗和舒适的室内设计又很前卫，受到新派年轻人的喜欢，很多漂亮的女生会专程过来拍国风照片。所在村落依山傍水，风景秀丽，是不可多得的天然氧吧。民宿旁溪水潺潺，上溯可至茂密的竹林，看上去就很消暑，很多人会带父母来度假。

· 安吉开臣息心庐 ·

我们在暑假来临之前就推出了亲民的优惠套餐，性价比较高，入住民宿可享受采摘、爬山徒步等，这也吸引了相当一部分的客流。

兴隆

黄山旧街墨野运营总监

门票优惠刺激下

黄山民宿客流增长

观黄山，天下无山，黄山作为江浙沪皖赣的重要旅游目的地，今年为了拉动旅游经济推出了大量门票半价的活动，对客流量的增长起到了立竿见影的效果。作为国际化的旅游城市，黄山到了暑假，全国各地的客人都有，其中上海、浙江、江苏、安徽的客人占了大多数。

· 卢村日出 ·

黄山的灵动和宏村西递梦里乡村的秀美，是吸引游客打卡的最大亮点——看一次黄山的日出，到宏村画桥走一遭，在朋友圈里晒一晒，一转眼几十个点赞。旧街墨野白天有泳池、树屋乐园、猫屋、书房可以玩耍，到了晚上，有特色徽墨课，管家还会组织打铁花和看萤火虫的活动。我们力求让客人每一天都能参加一个不同的体验活动，最近还引进了探秘标本的新项目。走出客房，沉浸墨野，在墨野，客人享受的不只是一张床，还有丰富愉快的亲子时光。

· 黄山旧街墨野 ·

但是不得不说，疫情对于民宿经营的影响还是相当大的，今年客流量相比往年还是稍显逊色，同比下滑约15%。旧街墨野在黄山经营了四年，疫情就占了三年。作为黄山亲子民宿的首选，墨野的暑假入住率一直都在95%以上，整体收益预计会和2019年持平。

徐艺匀

芥舟酒店管理有限公司总经理

以餐饮为亮点

吸引更多商务客群

其实从今年6月份端午节假期开始，客源便出现了明显的增长趋势，我们自己统计了一下，同比去年接待游客的数量增长了差不多七八成，营业额也达到了去年同期的一倍。不过，茅山周边的客房均价并没有上涨，甚至还出现了一定幅度的下降，整体降了两成左右，这主要是由于往年的6月是绝对淡季，基础入住率不高，大部分项目会考虑在6月进行促销。

· 常州芥舟·长山行舍 ·

提到入住率的变化，不得不考虑一个重要的影响因素——天气。今年梅雨季节降水量较少，6月份天气对出行的影响要小于去年，但是接踵而来的7月频频出现极端高温天气，使得游客的出行选择受到了一定影响。尤其是对于我们这处缺少泳池和夏季项目的民宿来说，影响还是蛮大的。不过由于周边游的需求一直存在，而且受疫情影响，大家远途出行的顾虑较多，收成应该还不错，估计今年就算不能超过2019年，差距也不会太大。

· 常州芥舟·长山行舍 ·

跟往常一样，茅山地区的主要流量仍然来自苏南和上海一带，大部分为聚会型和刚需型出游，亲子游则是在周末比较多，整体占比大概在两到三成。芥舟近两年来接待的主力客群其实并不是游客，而是以服务周边商务客群为主。餐饮作为我们的绝对亮点，带动了部分商务住宿的需求，这也是芥舟在疫情三年中依旧能够保持盈利的主要原因。

· 常州芥舟·长山行舍 ·

因此，项目的品质和服务才是支撑芥舟常年流量的关键。同时，为了迎合客户的夏季需求，我们计划在7月底推出一些小型的充气水上设施作为夏季项目的补充，希望借此吸引更多的客群需求。