¥258/1大1小畅吃「五角场凯悦酒店」海鲜自助餐！现蒸梭子蟹、冰镇海鲜、现煎牛羊排…10+个档口，

咖啡厅自助餐菜单

现场烤小海鲜

花蛤，文蛤，蛤蜊，白岘, 鲳鱼

现蒸梭子蟹

2种酱汁

蒜蓉辣椒酱, 蒜蓉酱

西式档口

烤肉台

纽奥良烤鸡

百里香蒜味猪梅肉

德式大盘肠

鲜蔬配菜

烤带枝樱桃番茄，烤彩椒，牛油土豆，甜玉米

烧烤台

现煎牛排

美式BBQ烤鸡翅

碳烤小牛肠

香煎秋刀鱼

迷迭香羊排

扒炉烤孜然辣椒串串香

鸭肉串，羊肉串, 玉米串

鲜蔬配菜

烤带枝樱桃番茄，烤彩椒

酱汁

蘑菇酱汁,黑椒汁

配料

番茄酱，红绿美国辣椒籽，第戎芥末

法式芥末籽，HP酱 ，A1醬，辣酱油

热菜

腊肠彩椒蔬菜比萨

白酒奶油烩海鲜

酥炸龙利鱼薯条佐塔塔酱

意式番茄酱烩猪梅肉, 绿黑橄榄

日式咖哩鸡, 胡萝卜, 土豆

奶油蘑菇培根焗面

香料烘烤黄油地瓜块

鸡米花

泰式炸虾饼

番茄罗宋汤

冰槽海鲜台

南美熟虾，青口贝, 老虎蟹, 小八爪鱼 , 翡翠螺

汁酱&配料

柠檬角，洋葱红酒醋，辣椒酱油，鸡尾酒汁, 辣椒仔, 泰式甜辣酱

西式凉菜

烟熏鸡胸橙味沙拉，意式番茄水牛芝士沙拉，萨拉米甜薯沙拉

中式凉菜

泡椒鱼皮, 凉拌藕带, 凉拌木耳, 酸辣拍黄瓜, 香茜鸡蛋干, 甜豆拌裙边

沙拉台

田园生菜混合

小料

青瓜条，红樱桃番茄，红萝卜，甜玉米，莲子，红腰豆，甜豆, 莲藕

酱汁

千岛酱，凯撒汁，日式芝麻酱，蜂蜜芥末汁，和风汁, 意大利黑醋

初榨橄榄油，海盐，胡椒罐

熏鱼

烟熏比目鱼, 烟熏马鲛鱼

冷肉

萨拉米肠, 里昂那肠, 东北红肠

配料

柠檬角，鸡尾洋葱，水瓜柳，酸青瓜，油浸风干番茄，黑橄榄(不摆辣根)

刺身

三文鱼，金枪鱼, 红希陵鱼, 醋青鱼 鲷鱼, 甜虾

寿司

大虾卷，加州卷，三文鱼卷，香芒牛油果卷，黄瓜小卷，蟹籽寿司 火焰芝士卷

配料

姜片，芥末，酱油，柠檬

3种日式酱菜：中华海草，芥末章鱼，日式大根

黄油备给面包

切片水果

西瓜，火龙果, 凤梨

当季整粒水果3种

中式挡口

广式烧腊档

广式烤鸭, 叉烧, 豉油鸡

辣卤水

鹌鹑蛋, 油豆腐, 鸭胗, 鸡尖, 鸡翅

冰花梅酱，白砂糖

中式每日例汤

蒸点

紅糖糕, 桂花糕, 糯米烧卖, 豆豉排骨

中式酥点

黑沙芝麻球, 沪味春卷, 南瓜饼, 萝卜丝酥饼

面食

经典辣肉面, 雪菜肉丝面

汁酱或配料

辣椒油，豆瓣，保宁醋，酱油，芝麻油，老干妈，蒜蓉，葱花，香菜，小米椒，白芝麻

中式热菜

土豆烧牛腩

本帮红烧肉

啤酒烧老鸭

辣炒鸡胸丁

剁椒龙利鱼

香辣海鲜

南瓜木耳炒肉片

甜香肠蛋炒饭

洋葱肉末炒伊府面

炒四季时蔬

中式糖水甜汤

绿豆沙

甜品

提拉米苏

纽约芝士蛋糕

栗子奶油蛋糕

巧克力布朗尼

抹茶红豆蛋糕

红丝绒蛋糕

覆盆子芒果慕斯

焦糖海盐蛋糕

柠檬磅蛋糕

纸杯蛋糕

大理石磅蛋糕

黑森林蛋糕

可可焦糖炖蛋

芒果意大利奶冻

自制曲奇

缤纷马卡龙黄油面包布丁

现场制作

枫糖奶油法式吐司

每日软冰淇淋

香草软冰淇淋

树莓软冰淇淋

小料

什锦浆果酱，巧克力酱，焦糖酱，蜂蜜，枫树糖浆，烤杏仁，

巧克力粒，M&M巧克力糖, 啫喱糖，冰淇淋筒

面包

法棍面包, 黑麦面包, 蔓越莓

佛卡恰面包, 原味餐包, 全麦餐包, 麦片餐包

碱水面包, 芝麻薄脆片&啤酒棍