说起吃自助，首先想到的就是泉州泰禾洲际酒店。常来的老粉都知道，他家的餐厅会跟随季节或时令更换自助主题。最近天气慢慢变冷，暖冬火锅季也跟着回归啦。

这次源社全日制餐厅的自助菜品可丰富了，不仅有小火锅，还推出泉味牛肉档、大闸蟹等当季系列的美食。敲重点，直降130元，就2个字：划算！

天冷的时候，没什么比来这吃顿热腾腾的火锅更快乐的事了。源社全日制餐厅专门设置了火锅涮菜的档口，海鲜、肉类...一次就能大饱口福。

火锅香不香，锅底极其关键。他家准备了3种锅底，味道都各有千秋。香辣锅，由麻辣的红油混合着醇厚的鸡汤，涮什么都入味；大骨汤尤为鲜香；特色的金线莲姜汤，则很适合口味偏清淡的朋友。

 · 01 ·

 珊瑚蚌 

平常吃火锅，珊瑚蚌可不多见。懂吃的老餮都知道，稍微涮个十几秒，口感zui好。入口，鲜甜爽脆瞬间一齐在舌尖绽放。不多拿几份，都怕一会儿就被抢光了。

 · 02 ·

 鱿鱼卷 

H

O

T

P

O

T

已经打好花刀的鱿鱼卷，色泽透亮得诱人。一入口，肉质紧致Q弹，让人直呼哇噻，辣锅自带的香味也为它加分了不少，下肚后还忍不住回味半天。

 · 03 ·

 肥牛卷 

肥牛卷自带聚焦buff，谁见了它都要走不动道。吃肥牛必须和辣锅牢牢锁住，短暂的辣意后，紧接着带来细腻滑嫩的口感，救命！实在是顶不住呀！

 · 04 ·

 毛肚 

吃火锅，毛肚绝对是妥妥的主角。每日现供的新鲜毛肚，片片根刺分明。吃它，老规矩“七上八下”，挂满汤汁后，直接在嘴里掀起麻辣爽脆的高潮。

 · 05 ·

 海鲜类 

来这吃，千万别放过海鲜池里的活海鲜，青口、海蛏、活虾...样样新鲜度满分，非常适合放入大骨汤底或金线莲姜汤里涮，别提有多鲜了。

不得不夸夸泰禾洲际酒店，菜品的种类准备得太齐全了，涮一轮都吃不完，墨鱼蛋、乌鸡卷、千层肚...总之，放开肚皮吃就对了！

平时不舍得多吃，这次来都来了，只吃小火锅哪能够，经典的自助档口，当然也要一并拿下啦~

 · 01 ·

 泉味牛肉档 

○

牛

排

煲

○

咖

喱

牛

肉

源社全日制餐厅特地推出了<泉味牛肉档>。咖喱独特的浓香让牛肉得以升华，咖喱控真的很难不爱这道咖喱牛肉。牛排煲，则把牛排慢火炖制得软烂入味。

 · 02 ·

 大闸蟹 

<<<

INTERCONTINENTAL 

正值大闸蟹好吃的时令，大闸蟹仅用蒸制的做法，就能很好地将它的鲜味发挥出来。大闸蟹只只肥美，一掀开蟹壳就能看到满屏的蟹黄爆出，蟹肉的口感则细嫩鲜甜。

 · 01 ·

 生猛海鲜任吃 

来洲际吃自助，必须打卡海鲜自助区。数十款海鲜整齐摆开，样样都是值钱货，这不得都安排上才过瘾！

 - INTERCONTINENTAL 

活海鲜除了能放到小火锅里煮，经典的现炒也很受欢迎。麻辣、白灼、葱姜，甭管是什么口味，都能再将鲜味提高一个level。

 · 02 ·

 新鲜刺身任吃 

不限量吃的刺身，不多拿点可就不礼貌了。三文鱼、金枪鱼、希鲮鱼...都很经得起“素颜”的考验，口口透着高级感。

 · 03 ·

 中西热菜任吃 

还嫌吃不过瘾的话，再来点西式料理或中式炒菜，既开胃又顶饱，满足感瞬间爆棚。

 · 04 ·

 精致甜品任吃 

别忘了留个胃给甜品，颜值口味通通在线，哪个女生看了都要眼睛放光。小小的分量，可以多选个几款试试。

洲际是真的很贴心，还安排了冬季饮品系列。云儿尤其中意银耳羹，熬制得浓稠出胶，银耳软软滑滑，甜度也把握得恰到好处。

 · 05 ·

 酒水软饮任喝 

鸡尾酒、果汁、啤酒...酒水软饮品类齐全，无限量任拿。选上一款喜欢的，就着这浪漫的晚餐氛围享受一番，再适合不过了。