Career Confidence | 对话巴黎香格里拉酒店总经理Julien Bardet

近日，保罗博古斯学院迎来了巴黎香格里拉酒店（Shangri-La Paris）总经理Julien Bardet先生，他也是学院最新一期就业支持活动的嘉宾。在“Career Talk”和“Career Confidence”中，这位在奢侈酒店行业积累了丰富经验的专家与国际款待业管理本科专业的同学们进行了亲切交流，分享了他的行业热情、工作经验和对当前市场所面临的困难与机遇的看法。

Julien Bardet：

能为他人带来快乐，就能让我感到愉快

Julien Bardet是一位奢侈酒店领域的专家。在 "Career Talk "中，他向国际款待业管理本科一至三年级的学生讲述了自己的经历，自己的职业发展路径，从事这一行业的动力，以及他在日常工作中是如何高效解决问题的。

他曾在尼斯Méridien酒店担任销售&营销总监，负责酒店全面翻新后的重新定位工作，现在在拥有悠久历史的巴黎香格里拉酒店担任总经理一职。此外，他还先后在九个国家的多家著名酒店集团（如Le laguna、St Regis Bali、New York、Miami、West Hollywood Edition等）工作。Julien Bardet先生非常真诚地与我们分享了他在职业生涯中曾做出的重大决定，以及他在承担相关责任时所发生的故事。

除了那些鼓舞人心的职业故事，他还为酒店行业的未来领导者们提出了很多建议。这些建议包括如何规划他们的职业生涯、选择和人脉的重要性等。

如果说其中必须要记住的建议？那便是时常问自己这样一个问题：

Career Confidence：

一次内容充实的代际交流

在“Career Talk”活动结束后，我们在学院教学实践餐厅、也是米其林一星餐厅的Saisons Restaurant中用餐，开始了下一个活动环节——“Career Confidence”。在这种更亲近的环境下，六名来自国际款待业管理专业三年级的学生与这位充满激情的酒店管理者展开了进一步的深入对话，并分享了他们各自对现存行业问题和未来发展的看法。

对于其中一些希望在四年级选择奢侈酒店管理方向的学生来说，这次交流无疑让他们对这一方向有了更深刻的思考。

用餐结束后，我们也采访了

参与Career Confidence的学生们

通过保罗博古斯学院所组织的就业支持活动，同学们能够完善自己的职业规划，并与拥有卓越成绩和鼓舞人心的奋斗经历的行业领军者会面。这些活动也为他们提供了一个机会，从另一种角度看待未来所从事的行业，并在之后成为酒店、餐饮和烹饪艺术行业的变革者。

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