【花悦庭·果木烤鸭】年底请客吃饭必看！￥358招牌四人餐！皮脆肉嫩，连骨头都是香的！

花间酒肆 · 发表于 2023-1-6 21:53:42

花

悦

庭

烤果木烤鸭

果木烤鸭

烤鸭

花悦庭·果木烤鸭

花悦庭，致力于将中华传统餐饮演绎成一种全新的美食意境，全心全意对中国传统 “食”文化进行传承和升华。以北京果木烤鸭为主打，同时融和不同地方特色的美食及点心，带来独具风情的餐饮体验。餐厅由经验丰富的大厨掌勺，潜心研究，集各大菜系烹饪技术之大成，既尊重传统精华又突破创新，精心打造健康、精致、美味、新鲜的菜肴，以飨食客。

花悦庭菜品摆盘精致

选材新颖又不哗众取宠

口味调和到恰到好处

中式菜品在色香味形上的讲究

让就餐的仪式感油然而生

★ 招牌四人餐 ★

【招牌必点】
传统北京果木烤鸭半只 1份 168元
【主菜】
虾干鲍鱼煮豆面 1份 138元
蜜椒菌菇牛仔粒 1份 128元
柚子汁大虾球 1份 108元
椒盐鸭架 1份 58元
【时蔬】菜品2选1
上汤时蔬 1份 58元
清炒时蔬 1份 52元
【主食】
黑椒牛肉碎炒饭 1份 58元

现价： 358元

（门市价：716元）

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传统北京果木烤鸭半只

昔日的宫廷盛宴

如今的百姓佳肴

烤鸭拥有十分久远的历史

TA经久不衰的奥秘

便是那上等的品质以及精湛的烤制工艺

炉中原本白嫩的鸭子

在高温的炉烤下

渐渐出了诱人的枣红色

手法熟练的片鸭师傅

将鸭肉片的薄厚均匀，皮肉均衡

刀起刀落都是时间沉淀下来的真功夫

用筷子轻轻夹起一片烤鸭

肉质酥嫩，肥而不腻

同时还带着微微果木烤制的香气

在丰富口感的同时

也可以降低烤鸭的油腻

再加上蝉翼般的薄饼

将葱、瓜、鸭肉齐放入饼中

再抹上一点花悦庭自制的酱料

这一套吃法换谁都抵挡不了吧！

不得不尝试的一种吃法

蘸点白砂糖一起丢进嘴里

脂香率先攻占味蕾

随后赶来的肉香、甜香齐齐挥发

伴着牙齿与糖粒摩擦的咔吱声

交响出美味的音符

柚子汁大虾球

精选了超大粒的新鲜海虾

口感Q弹、软嫩而又劲道

甜中带酸，不容错过

虾干鲍鱼煮豆面

这道菜真是绝了

在品尝鲍鱼和虾干鲜味的同时

韧劲香浓的豆面伴随着细嫩的鲍鱼肉

入口瞬间香味就四溢开来

吃几口也不觉油腻

蜜椒菌菇牛仔粒

优选好品质的牛肉

切成小块进行烹调

黑椒可以说是牛肉的好CP

提鲜的同时还能减少牛肉的腥味

富有嚼劲的牛肉粒

入口微微辛辣，越嚼越香

椒盐鸭架

浑身上下是宝的鸭子

“鸭周边”又怎能放过？

椒盐鸭架一定得安排上！

现已加入您的豪华套餐中

烤鸭片制后剩下的鸭架可谓诱人

想要品到一口酥脆的话

啃上一块椒盐味的鸭架，唇齿留香

咸香的鸭架

怕不是鸭子派来的

又一个攻陷你胃堡垒的卧底

外脆香、内咸香

阵阵肉香，香香入口，激起美味涟漪

盘它就对了！吃就完事儿了！

上汤时蔬

清炒时蔬

黑椒牛肉碎炒饭

环境

一进门

店内就显露出一派现代简约的风格

精致的吊灯

皮质桌椅以及洁白的桌面

优雅的透露出现代的气息

整个餐厅干净明亮

暖色的灯光铺满了屋内的各个角落

给食客们营造了舒服和温馨的环境

店内的座椅布置

不论是情侣约会

还是家庭聚餐

都可以满足双人和多人的落座需求~

遇到这样高品质有品位的好餐厅

小编先冲了！

花悦庭·果木烤鸭

花悦庭(九六广场店)

门店地址 :上海市浦东新区浦东新区东方路796号九六广场二楼205-209单元

门店电话 :021-50908759

营业时间 :周一至周日11：00-14：00，17：00-21：00

花悦庭(合生汇店)

门店地址 :上海市杨浦区翔殷路1099号合生汇国际广场5楼25号单元（地铁五角场5号出口对面）

门店电话 :021-55899929

营业时间 :周一至周日11：00-14：00，17：00-21：30

花悦庭·果木烤鸭(长泰广场店)

门店地址 :上海市浦东新区金科路2889号长泰广场西区9座2层

门店电话 :021-33781268

营业时间 :周一至周日11：00-14：00，17：00-21：00

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