五一假期“正在进行时”

不少市民将目光锁定在

近期走红全国的淄博

但因为太火爆

一些没抢到火车票的市民决定自驾前往

记者此番也赶来个时髦

戳视频看Vlog↓

从宁波自驾前往淄博全程约1000公里

光看导航，大概需要10个小时

但在目前的“五一”高峰期

加上中途需要在服务区休整

这个数字乘以2不过分

记者一行于4月29日上午9点多

从鄞州区出发

当晚在潍坊过夜

次日上午在潍坊短暂逗留后

于下午1点多抵达淄博

除去潍坊时段

抵达淄博的车程约为19个小时

最初抵达淄博这座“新兴网红城市”

记者的心情是有点激动，也有点忐忑

最担心的是在城内

遭遇大堵车和停车难等问题

此行能否顺利吃到烧烤

心里一点数都没有

但是出乎意料的是

当天进城虽然车辆排着长龙

但整个过程一直在缓慢前行，非常顺利

进城后

看到路边许多单位、企业

门禁闸口大开

并且挂了“免费停车”“免费厕所”的指示牌

记者一行就近停进了淄博市发改委的大院

紧接着，面临的问题就是

选哪家烧烤店才好？

经记者现场打探和观察

如今的淄博烧烤可谓遍地开花

“官方推荐”也很多

但是要想吃到最网红的那批

可以用两个字总结：随缘

误打误撞

记者一行在人流的簇拥下

来到了淄博知名的八大局市场

据当地市民介绍

这里因当年的财政局、教育局、

卫生局、农业局等淄博市政府八个局委

在此办公而得名

上个世纪八九十年代

在附近的共青团东路北二巷

自发形成了这个八大局便民农贸市场

至今保留着浓浓的市井气和烟火气

约下午2点半左右

记者靠近市场时偶遇一条“千米长龙”

往前打探，原来就是网红烧烤店

——“八大局烧烤”

随后排队1小时，取到了“209号”

“我们一天只发300个号

下午4点开始营业”

记者注意到

就连门口的发号小哥都是“网红”

“之前我的一条视频被几千万人看了

惭愧惭愧……”

等候期间

小哥跟大家闲聊起来

期间还会唱歌助兴

等叫号的时间

记者来到附近的便民市场打卡

40元钱一斤的大樱桃

6元钱的鲜花蛋糕

3元钱一两的烤串蘸料……

统统带回家

6个小时后

也就是晚上8点半

终于可以进店了

又经历约1小时的等待

9点多终于正式开餐

其间需先到前台

排队按需购买小葱和卷饼等

据工作人员介绍

淄博烧烤

是山东淄博市的一种传统美食

源于上世纪三十年代

至今已有80多年的历史

淄博烧烤的特点是

食客可以拥有一个属于自己的小炭炉

自己动手烤制肉串

增加了互动和乐趣

价格也确实很实惠

1元-3元的烤串比比皆是

用餐结束，约夜间10点半

门口依旧排着长龙

随后，记者还不忘记去逛逛

传说中只有淄博以往春节才有的夜景

迷人的人间烟火气

就藏在路上熙熙攘攘的“烧烤大军”里……