第一次注意到曼谷嘉佩乐是疫情前的最后几天,我从普吉度假归来湄南河畔。丛林掩映闪过浩渺烟波,有一尊棱角分明而又精雕细琢的玉印矗立对岸,天光云影映照,又如一副巨幕无声地潮涌着万物生息。
在当时看来,部分房间能占有一角或一侧景观已是难得,而嘉佩乐全部客房都拥有能近距离正面河畔风景的宽敞露台,实在是极为奢侈乃至浪费的举动。
不知不觉间,对这栋新锐酒店的渴望已经延续了三年。从对岸那惊鸿一瞥起,我就知道他将成为城中霸主。如今我已遍尝文华东方的幽邃往事、暹罗酒店的异国情调和湄南河四季的惊世重庭,该是验证这一猜想的时刻了。
虽与湄南河四季同处一座庄园水岸香榭(Chao Phraya Estate),但嘉佩乐显然不似姊妹酒店那样门庭若市豪车云集,用恢弘瑰玮如宫殿一般的公区横压一切非议,居家感与在地感的融合才是嘉佩乐的主要课题。
石龙军路作为曼谷历史最悠久的道路及国际港口之一,自然需要更多低调幽谧却又富含历史韵味的引导。在那泰式木质雕花门的遮掩之后,曼谷最贵酒店的双星终于闪耀于眼前——痴迷建筑、注重隐私、礼赞当地,这便是嘉佩乐的精神守则。
步入这桃源秘境,朝向河畔的大堂呈现出一种东方美学:窗外的镜面水池将室内空间延伸至室外,方台莲钵点缀其中;同一景观轴线上的水疗中心花园和户外草坪则以不断下潜的阶梯姿态流向河畔,余裕最后一点金波留待想象。
也是在这轴线汇集艺术飨宴的会客厅,浑然天成地完成了动静流线的分割。向左,是众星举杯的宴席和考究精细的食肆;向右,是岁月静好的客厅与清冽私密的泳池。
贯穿三层的旋转楼梯,乳白色的扶杆如一条丝缎,把各楼层公区流畅衔接。一盏构造轻盈但有力的现代吊灯,从楼梯中部如同一束瀑布倾泄直下,把端庄的旋转楼梯渲染得生动诙谐。
酒店的特色酒吧Stella尽管身处室内,但每一扇窗户都引入怡人的绿意、所有的壁纸和装饰,都描绘出复古且梦幻的花园的场景,让人仿若置身一处上世纪30年代的园林。住客可在欣赏完入夜仪式后,在傍晚特定时段免费享用特调鸡尾酒。
或许为了弥补曼谷嘉佩乐不似新加坡嘉佩乐那样饲养真孔雀,Stella酒吧中央放置了一尊白孔雀标本,翎羽圣洁垂落、眼波流转动人,宛如流连梦幻花园中的复古名伶。毋庸置疑的是,它俨然已成为全城游客竞相打卡的新地标。
楼下的泰餐厅Phra Nakhon就设在紧贴河岸的绿洲中,无论玻璃温室构筑的室内部分、木质门廊守护的半户外区域还是傍码头而居的开放户外区,都是从早到晚都无比惬意的就餐所在。
开放式厨房早间不断出品新鲜出炉的烘焙面点,午晚间则烹制出多姿多彩的泰式佳肴。既可以选择清晨从河畔慢跑归来补充能量,也可以在华灯初上的凉夜独享河畔时光,当然对只追求沉浸式度假不愿早起的我来说,这里的全单点式早餐也可以送入房内慢慢享用。
而那一扇若隐若现的玻璃门之后,才是酒店城中度假的真正主角。融入潺湲静水和清丽香氛的瞬间,视听嗅觉都将为之一振,此时嘉佩乐文旅官适时出现,事无巨细如接待老友回访。
嘉佩乐将三面环绕落地窗和室外露台的前台大堂亲切称呼为Living Room客厅,室内鲜花绿植一改入口静僻充盈生活气息,室外则把河景和酒店的动静两片水景园林尽收眼底——在此会客无疑是曼谷旅行的最高礼节。
谁能抑制办完入住就跃入泳池的激动心情?不同于湄南河四季的惊艳与嘈杂共存,私密的泳池花园只留下小家碧玉的清凉通透。无论何时下望这池碧波,都可以是与炎炎夏日做出决断的瞬间。
下行数步,相对于南翼Stella酒吧或Phra Nakhon餐厅这样的一线滨河公区,嘉佩乐则在北翼倾其所有为高端住客打造私人绿洲,七幢总统别墅沿河岸一字排开,需要穿过专属的长廊和入口水庭才能到达。
别墅内部配备独立的起居和用餐空间,户外是直达河畔的私人花园,设有热带植物掩映的凉亭、按摩浴池、小型游泳池和室外淋浴间,可以全方位体验传统与现代融合的河岸文化生活。
与之为伴的则是同处一层的水疗花园,楼上喧嚣层层过滤之后散入一片繁茂的热带丛林,精挑细选的植物品种不仅呼应周围环境的文化与历史,并带有东方色彩与芳香,庭院的潺潺流水声进一步勾勒宁静的氛围。
乘电梯回到主楼客房,走廊被布置在临街一侧以最大程度减小街道噪音的干扰,房间配备室外露台且均能看到震撼的湄南河景,辅以嘉佩乐无与伦比的服务细节,完美入住的三要素已悉数到位。
明媚素雅的玄关成为第一道风景线,条案上散发仪式感的露水娇花和充斥日常气息的首饰托盘形成鲜明对比。紧挨着的就是无需接触服务员的送餐门和管家柜,供住客随意支配私人时间而不被打扰。
其后便是一览无余融为一体的大开间,整面落地窗前是白绒地毯与木质背景墙构建而成的起居与睡眠空间。优雅的居家风搭配着独特的艺术装饰,躺在近一千针埃及棉大床上就能将湄南河的绚丽风光尽收眼底。
硬件搭配与布置自然不辱霸主之名,智能家居控制系统轻松操控全屋,迷你吧全部酒水小食免费,欢迎水果和香槟亦根据时令精心挑选,嘉佩乐文旅官甚至为我这个收集癖准备了新旧两款房卡和手写欢迎信。
大理石浴室包裹着椭圆形浴缸温润恬淡,在暖色系灯光下伴着香薰精油入浴是最好的全身心放松。露台则成为远眺的画框,洗漱时瞥见洗护用品的纸质包装,难免会亲手捧起,将数百年悠悠历史的湄南河投射进眼前沧海桑田的新貌。
城中私人度假的收尾,便是躺在露台沙发上小酌,细数各家酒店游弋金波的接驳船。文华东方的古典游船旗帜鲜明、半岛酒店的水上宫殿庄严华丽、华美达的小楫轻舟往来翕忽,还有不时轰鸣而过的“庞大战舰”……
只有嘉佩乐返璞归真,将静谧私邸移入清波。正如暮色四合时的感喟:“像今晚上,一个人在这苍茫的月下,什么都可以想,什么都可以不想,便觉是个自由的人。白天里一定要做的事,一定要说的话,现在都可不理。这是独处的妙处,我且受用这无边的河畔风月好了。”