“谁说珍珠奶茶过气了？我可以喝一辈子！”

ShanghaiBUYBUY · 发表于 2023-9-24 13:59:27

//

“珍珠奶茶”，奶茶界的老大哥，不管现在的奶茶做的多么天花乱坠，珍奶永不过时！

BUYBUY 推荐3⃣️杯《上海必喝珍珠奶茶》，秋天一起嗦起来吧～

【01 .公认上海珍珠奶茶天花板】

可能是上海最正宗的台湾奶茶之一，台湾朋友亲证的古早味，谢霆锋，陈小春都曾打卡过。

老板之前的奶茶铺开在西门町，奶茶工龄可以从1988年算起，到如今奶茶已经卖了35年了。

老两口延续最传统的珍珠奶茶做法，奶粉与红茶混合，大力手动摇晃，自己熬制的黑糖珍珠，很有嚼劲。不少网友称之为上海第一珍珠奶茶。

Me&Joe意大利面·珍珠奶茶
招牌黑糖珍珠奶茶  17元
鲁班路100号大同花园1层170室周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:30

【02 .来自世界珍珠奶茶发源地】

世界珍珠奶茶发源地“春水堂”的姊妹品牌，台湾奶茶界的元老级人物，全球超过300家分店，上海仅有一家。

与手摇奶茶不同，他们家在茶奶混合时，会使用机器高速搅拌，认为这样更能保留茶汤本身的浓郁与丝滑。

珍珠当天现煮，据说只有3小时的赏味期限，糖浆是古法熬制。这款是铁观音茶底，茶香是本期最浓郁的，风味的确十分老式传统。

茶湯會TPTEA
铁观音珍珠奶茶  19元
马当路388号复兴SOHO广场B2-21
周一至周四，周日 10:30-19:00
周五至周六 10:30-21:00

【03 .排队2小时的珍珠奶茶爱马仕】

据说是珍珠奶茶界的爱马仕，起源台湾，20多年历史，上海目前仅一家，每天销量惊人，排队两三个小时都是家常便饭。

招牌的6款茶底，来自台湾不同产区，曾获得iTi米其林主厨评鉴星级认可。定制的萃茶机据说耗费了2年时间专门研发，现场萃取，每款茶底都有各自的最佳萃取温度，十分精准。

人气销冠国王珍珠奶茶，使用凤眉红茶搭配厚奶，烘焙感强烈，有浑厚的焦香与回甘，默认甜度很适宜。定制尺寸的国王珍珠最具特色，个头很大，咀嚼与回弹中津津作响，口感很像在嘴里装了弹簧。

吃茶三千
国王珍珠奶茶  23元
陕西北路278号金鹰国际购物广场三层
   周一至周六 12:00-20:00（周日店休）

你最喜欢的珍珠奶茶是哪家？欢迎在评论区分享吧！

#往期回顾
上海滨江citywalk，现实版爱乐之城

		记住	找回密码
密码			加入慢享