最后十天！【光大信用卡补贴】各10元/袋，龙胜干辣椒/干香菇/笋干/干木耳！龙胜大山里的山珍土货，是

干货的商品化已经很成熟

成熟到我们似乎不怎么重视它的味道

仔细回想了一下

在超市购买的干货几乎都是一个种类

没有了农家记忆中的味道

今天小编就推荐农家干货给各位下厨爱好者

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龙脊干辣椒

即产于桂林龙脊的辣椒

龙脊辣椒是龙脊“四宝”之一

而对于我们 辣椒也是生活中不可或缺的一部分

龙脊位于广西桂林龙胜

龙脊村寨有如龙的脊梁般坚韧的性格

也有着优美的自然环境——人类智慧的结晶“梯田”

龙脊辣椒有着几百多年的选育种植历史，勤劳勇敢的人们把辣椒种在了海拔 800 米以上高海拔多雾多云地区，产出来的辣椒色泽鲜红，辣、香、味俱全，除鲜食外，还可加工成干辣椒、椒粉、辣椒酱等成品。

它具有辣中带甜、甜中带香的特殊风味

是大众饮食不可缺少的调味佳品

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香菇素有“植物性食品顶峰”和“素中之荤”的美称

除食用外还可入药，营养价值极高

具有抗癌作用，是纯净天然的医疗保健品

香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”

在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱

是不可多得的理想的保健食品

香菇干品脂肪含量在3%左右，脂肪的碘价为139，不饱和脂肪酸含量丰富，其中亚油酸、油酸含量高达90%以上。由于香菇富含人体必需的脂肪酸，它不仅能降低血脂，又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。

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无竹令人俗，无肉使人瘦

若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉

一口笋干就是一口山中鲜爽

美味不可负啊！

清气吹拂山林，蓊郁的竹林里是密密匝匝的轩竹，而在难以发现的落叶丛里，头茬的重阳笋悄悄冒出头来，这是整片竹林中埋藏的宝藏。

鲜笋细嫩却不易保存，有“过夜吃已有隔世感”的说法。于是，将鲜笋制成笋干，就是一年四季都能享用笋子的最佳方式。

笋干不仅兼有笋的清鲜，经过晒制的笋干还带着隽永的香气，用水泡发之后，又重新舒展了笋的嫩滑爽脆，比起鲜笋，还要多一份脆韧。

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凉拌木耳成了不少人的心头好。

想象一下，一碟老醋木耳、一壶小酒、一人小酌，大概没有比这儿更惬意的时刻了。

其实，比起你的嘴巴和胃，你的血管更爱这一口黑木耳。

黑木耳，生长在朽木上，

形似人的耳朵，色黑或褐黑，

故名黑木耳，又名木菌、树鸡。

被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”

中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，是各种荤素食品中含铁量最多的，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补气血食品。

朵大肉厚，营养丰富

加上金寨的气候、雨量、光照、湿度等自然条件

均适宜生长出品质优良的木耳。

黑木耳富含钙、铁和多种矿物质，

是不可多得的“黑五类”食品之一。

这些干货的产地环境优越 得天独厚

“准备好了吗？”

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