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◆重度曝光丨景德镇这家火锅从餐饮门店到“排队景点”背后的秘密……

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发表于 2020-5-2 16:14:38 | 显示全部楼层 |阅读模式



这是一家有故事的火锅

坚持烹煮经典成都味,成都火锅全国前十强



每次去门口都排了长长的队

那人气叫一个火爆


为了广大的吃货朋友们都能

更加方便吃上这一口好火锅

在大家的热情呼唤下

 码头故事-浙江路店 

5.1盛大开业!


新店开业,双店同庆!

超多福利,怎能错过!




陶溪川店



浙江路店:景德镇沿河路外滩一号隔壁

电话:0798-8716666

◆◆◆

陶溪川店:景德镇市珠山区童宾路

电话:0798-8295666


这是一家有故事的火锅

7年间坚持烹煮经典成都味

一路以来口碑早牢牢扎根在吃货心中

所获荣誉


2018成都火锅省盛典“年度最具品牌价值”火锅品牌

2018四川餐饮创新标杆品牌

 改革开放40年,影响四川火锅技术发展成就奖。

 改革开放40年,影响四川火锅技术杰出企业奖。

 2018成都young榜年度人气餐饮品牌码头故事火锅2018口碑人气商家。

 FM103.2音乐广播2018工艺合伙人


荣誉满满,这也是码头故事一直这么受欢迎的原因。




浓香牛油锅底





重油少水是精华,更特别的是牛油锅底

它只会越煮越香、越煮越辣

就算煮得再久,汤底一样辣味十足

越吃越带劲


锅里的红辣椒和花椒都是在四川本地栽种

集聚了一身重重的“四川味”

每一颗辣椒都击溃你的味蕾


另外,码头故事火锅锅底非常全面

牛油菌汤、番茄都有

牛油吃了不上火,菌汤吃了胃舒服

骨汤滋补养身 益于老人和小朋友

滋味都不是一般的zan~


只有好吃的锅底,肯定是不够的

再给大家介绍一下吃川味火锅的正确打开方式

dangdangdangdang~

川味香油碟


蒜泥+香菜+香葱+码头特制芝麻油

吃这样正宗的川味火锅

就该搭配这样的油碟...

注:成都火锅前十强来源餐饮杰餐饮资讯

2018年7月3日


吃香油碟有解辣

降低菜品温度,保护肠胃

能够吃出火锅的原汁原味


讲真,码头故事的涮肉,让我有点眼花缭乱!林林总总有近十多种的特色涮肉,一米肥牛、鸭肠、虾滑、牛肚...统统拿下!


招牌脆毛肚


当之无愧的“招牌”,霸气的锣鼓里妥帖地放着大片毛肚,每一片都有掌心大小,扎实!每一根毛刺都透着鲜香~


码头故事的毛肚选用的是水牛毛肚,口感脆,柔中带韧劲,根立挺拔、肉质厚,涮出来之后的毛肚一样大到惊人!

三秒海带芽


店内销量超级高的三秒海带芽,海带芽明显轻薄柔嫩丝滑,咬一口超嫩~

只需要放进锅里涮三秒就可以吃啦!吃起来口感脆脆的。


鲜配豌豆苗

超高的颜值,铺面而来的清香
绿色免洗,口感脆嫩
不含任何营养液,是真正的绿色食品


宜宾小香肠

这种又甜又咸的小香肠小编真的超喜欢。肠衣用的是羊肠,馅料是肥瘦相间的猪肉。


煮熟的香肠皮面紧实,咬一口竟然有些脆皮的感觉。甜甜咸咸的味道真的是火锅里的一股清流。

鲜鸭血


看到这碗“杀气十足”的鲜鸭血的时候,内心其实是拒绝的...

然鹅!只吃了一口就爱上了这如同果冻一样Q弹的滋味,鲜鸭血是实打实的真材实料,店内每天新鲜供应,一咕噜倾倒锅中,漂浮起来即可开吃,味道qiao惊艳~

草原千层肚

千层肚干净又白,关键是还那么嫩...流口水的擦擦了赶紧。

1分钟就可以吃了,比毛肚口感更为筋脆和细嫩。不多说,自行体会吧。

手打虾滑

虾滑装在竹筒子里,用竹片打进锅里方便很多,虾肉新鲜,吃起来Q弹,打虾滑的人得需要点技术,不然会打散,不好捞。


黄金蛋饺

金黄诱人的外皮散发着淡淡蛋香

在锅里煮上一会儿

里面就浸入了满满的汁水

轻轻咬一口,汤汁不断溢出来


印度飞饼



飞饼是这里的招牌,光看小哥操作就已经围观了好多人,菠萝和香蕉的极力推荐!


超多菜品,让你停不下来!




古色古香 巴蜀风情




店里有很多传统川西民居的元素,

斑驳的码头牌匾、

不规则的石板阶梯、

隐隐绰绰的纤竹…

都让人如同置身于年代久远的大院之中,

处处是时光的痕迹。

仿佛置身在旧时光里的记忆里。



大厅宽敞而明亮,
四四方方的八仙桌之间都有充足的空间通行,
一点不会让人觉得拥挤。


古朴的原木桌椅,简约的复古灯饰,
装饰的壁画也甚是讲究。
置身其中,
是浓浓的川西气质和极温馨的氛围,
这就是码头故事特有的韵味吧!


店铺信息



码头故事



浙江路店:景德镇沿河路外滩一号隔壁

电话:0798-8716666


陶溪川店:景德镇市珠山区童宾路

电话:0798-8295666

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