五一广州好去处|如何在柏悦酒店度过一个惬意的午后？

一切小美好正在井然有序地发生着

大家好，我是编辑部美少女许多乐。

明天就是五一了，但可怕的疫情还在全球肆虐，所以小长假还是留在广州最安心。

跟朋友讨论广州有什么舒压好去处？我提议，去柏悦酒店喝下午茶。

虽然去过不少次，但他依旧在我的list之上，大抵是因为每次来这里，都让我度过一段惬意的午后时光。

再加上他们最近新出的春日限定下午茶，诚意十足，没试过的值得去尝尝鲜，会有惊喜。

小长假安排一个下午来此，闲坐云端上，栖息静旎午后时光，赏味盎然春意，忘掉一切琐碎，整个人都慵懒起来~

以下内容纯属心水分享

01

早在四月初，我就为了这个春日限定下午茶，特意去了一趟柏悦。

尽管之前已经看过很多遍官图，但是当服务生用手推车把它推出来的时候，我还是有被惊喜到！

它名为“簇锦”，清新气息扑面而来。

琳琅满目的小点，依次围绕在极具禅意的鹅卵石小径两旁。

烟雾飘绕的多肉植物从旁点缀，更添几分勃勃生机。

这时候，大家记得抓紧时间拍照，因为绿植里的干冰撑不了多久，没了仙气袅绕的感觉，拍照效果也会打点折扣。

摆弄一番尽情拍照后，才舍得把它们搬上桌面。

数了一下，共有十种美味的呈现，甜咸皆有，口味层次丰富。

每款都各有特色，我先说说让我印象最深刻的几款~

首先我要说的是这道番茄草莓燕麦塔，燕麦的外壳裹着细碎的莓果，酥脆酸甜，再加上特殊香叶的加持，又不腻口。

接下来这只灵气动人的“蝴蝶”，你也不要错过。

番石榴玫瑰奶冻，口感跟普通的不同。

第一眼望过去的时候，我还以为是布丁的质地，可一入口，倒是很顺滑绵柔，流动舌尖之上。

接下来我再说一个咸口！

这个泰式蟹肉三明治，外面被蛋白包裹，炸后香脆。

搭配着东南亚风味的酱汁，口感酸酸辣辣。

最后再推一个清爽解腻的青豆泥。

满杯绿意盎然，看着就让人心旷神怡，品起来也是很天然的味道。

用它来作一个收场，恰好合适。

停，不要急，接下来还有好戏~

02

我这次点的是含自助的限定套装。

所以除了上文提到的精致餐点之外，餐厅还有无限供应的自助美味等着我来品尝。

杨枝甘露、天使蛋糕、芒果雪芭、多口味的冰激凌、还有更多数不过来的好食……

令人安心的是，以往这些自助餐点都是厨师现场制作，然后陈列在桌子上，供大家挑选。

而最近这段特殊时期呢，客人们可以在菜单上自选，工作人员会亲自将美味送到你的身旁~

我首先点的就是其中的主打款——天使蛋糕。

（为了更精美的呈现，图片选自疫情前拍摄图）

有四种口味可选。

芒果、树莓、巧克力、伯爵柠檬。

纯蛋白打发、低油制作，让瘦身一族们也是无负担。

美味相劝加上不易胖的诱惑，我忍不住都尝了一遍。

（为了更精美的呈现，图片选自疫情前拍摄图）

每一款都让我心中十分流连~

而且我还得知，这款以后可外提，对于喜欢吃甜点又怕胖的人群，真是个不错的好消息。

大厨还很nice地给我推荐了两款甜品——

甘菊曲奇

它的制作过程，有些精巧。

把菊花茶打碎拌在曲奇里面，口感酥脆软糯，甜度恰到好处。

入口后还伴随着一股淡淡的菊花香，流露出几分闲适悠闲之意~

茉莉花蓝莓棉花糖

外表粉嫩少女心，内里依旧是别有千秋。

采用茉莉花和当季最新鲜的蓝莓做原料~

一口咬下去，口中尽是茉莉花清香和蓝莓的结合。

不过对于我来说，还是甜了一点，配着茶来吃，口感会更好。

除了甜点，享用下午茶的宾客还可畅饮咖啡、茶以及当季特调花茶。

咸梅苏打和百香果茉莉花茶，是其中我较喜欢的两款。

外表跟美味形成正比。

间歇喝上一口，心中都是惬意。

03

因为疫情的关系，悦厅现在更多了几分清净惬意。

浪漫慵懒的音乐在耳边回响~

好像生活总是美好的样子。

当然我这还有几个贴心小Tips：

• 提前预定面向广州塔的临窗圆桌，拍照效果美
  

虽说是360°无死角美景，但是如果能跟广州塔来个亲密的接触，岂不是更可乐？

值得注意的是，临窗的桌子有长形桌和圆桌两种，如果不是hin多人前往的话，建议圆桌。

这样拍照的感觉才会更为柔和。

隐现背后“小蛮腰”的轮廓，整个格调又增添几分。

• 最佳赏味赏景时间——下午4点后

广州的5月已经很热~

如果下午早早到达坐在透明的落地窗边，可能美景美食犹在，但你的情绪却会带上些许燥意。

下午4点后，正是中餐和晚餐之间的最完美的衔接点，这个时候来上一些小甜点，有何不可。

拍照光线也是恰好，不强不弱。

随意摆个Pose，简单侧坐漫不经心就很有feel。

各种凹造型把自己拍得美美的。

亦或是化身文艺少女，带上一本书在此度过闲适的一下午。

再者就算什么都不干，就对着广州塔发呆，以一种自己最舒服的状态静待时光的消逝~

• 赏日落美景，看光影变幻

美好时光，总是容易令人愈发慵懒。

直到日落的余晖都洒进落地窗里~

晚霞在玻璃窗上交织成浪漫的符号。

斜倚在此，将今日份的慵懒味道贯彻到底~

剩下的就让光影在你脸上留下更柔和的记号。

手捧甜点，和远处红日来上一张合影。

静谧景象令人心醉。

临近夜畔，暖灯亮起，每张桌上还摆上香薰蜡烛做点缀。

窗外的广州塔愈发亮眼。

在这舷窗倒影之下，最后留下一张剪影照~

这才依依不舍离去。

浮生偷得半日闲，小假期的最佳打开方式可能就是如此。

你也喜欢吗？点亮“在看”告诉我。

实在太享受了，我还忍不住在柏悦拍了一个Vlog，不过镜头里的我脸好像有点肥

Enjoy

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这是编辑部第6份私藏清单

取悦自己，比什么都重要

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