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深圳中洲万豪酒店任命 郑振宗为酒店总经理

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发表于 2020-11-3 17:18:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

2020年11月2日,中国,深圳 - 深圳中洲万豪酒店坐落于南山区中心,毗邻深圳湾,宣布任命郑振宗(Adam Cheng)为总经理。作为一名专业果敢的总经理,郑振宗拥有多年酒店管理经验,主要服务于中国香港和中国大陆的精选、高级及奢华品牌酒店。

 

郑振宗于1998年投身于酒店业,以管理培训生开启酒店职旅生涯。凭借卓越业绩表现,他于2015年1月加入万豪酒店品牌亚太地区旗舰店深圳中洲万豪酒店并担任总经理,负责该酒店的筹备工作。郑振宗在日常运营、团队建设、领导力和客户服务方面所具备的专业知识,使他在酒店筹备、运营管理和修缮项目中愈加关注细节并积极创新迎合日新月异、不断变化的市场。在他的管理下,酒店开业后第一个月就实现业主利润并连夺多项殊荣,包括2017年度餐饮运营、财务卓越奖及2017年度酒店的殊荣。除此之外,在2016年至2017年之间,深圳中洲万豪酒店于TripAdvisor连续18个月在市场2800家酒店中排名第一。

 

郑振宗于深圳中洲万豪酒店任职期间,在财务表现、酒店美誉度、宾客满意度及业主关系均表现优异、成绩斐然,成功地将该酒店打造成为中国区标杆性酒店,与此同时,他也获得了前所未有的发展机会。随后他重返中国东区,就任备受瞩目的杭州JW万豪酒店及杭州武林万怡酒店双品牌酒店。凭借他非凡的洞察力和管理才能,杭州武林万怡酒店完成了客房修缮;杭州JW万豪酒店改善了多功能厅的硬件,使其宾客满意度及盈利能力在市场上名列前茅。此外,杭州武林万怡酒店以其为客人提供的周到服务和愉快住宿体验,获得了TripAdvisor 2020旅行者最佳选择奖和最佳赢家。

 

 

作为深圳中洲万豪酒店的总经理,郑振宗先生表示:“重新回到深圳中洲万豪酒店,我倍感欣喜。我将继续带领团队通过不断提高宾客体验、创新并注重产品差异化设计、利用多元化营销,将深圳中洲万豪酒店打造成为差旅人士、休闲旅游宾客及周边家庭客人到访深圳的首选之地。”


Shenzhen, China – 2 November 2020: Nested beside ShenzhenBay in the heart of Nanshan District, Shenzhen Marriott Hotel Nanshan hasannounced the appointment of Adam Cheng as General Manager.

 

Mr. Cheng began his hospitality career as ManagementTrainee inEaton Hotel, Hong Kong. He joined Shenzhen Marriott Hotel Nanshan in January2015, the brand’s flagship hotel in Asia Pacific, as General Manager forhotel’s pre-opening. The expertise Mr. Cheng demonstrated during dailyoperations, team-coaching, leadership and customer service has enabled him tobe particular about details when it comes to operation, pre-opening andrenovation projects. Under Mr. Cheng’s guidance, the hotel managed tocontribute NOP in the 1st full month operation and was awarded and garnered accolades in Food &Beverage Operation of the Year, Financial Excellence Award and Hotel of theYear in 2017. Apart from these, Shenzhen Marriott Hotel Nanshan ranked No.1 outof 2800 hotels in the market for 18 consecutive months from 2016 to 2017 onTripadvisor.

 

Three successful years in Shenzhen gave Mr. Cheng anunprecedented opportunity to manage a high-profile dual property as General Manager, which are JW Marriott Hotel Hangzhou & Courtyard by Marriott Hangzhou Wulin in East China startingfrom July 2019. 

With Mr. Cheng’s extraordinary insights and managerialaptitude, Courtyard by Marriott Hangzhou Wulin completed the renovation ofguest rooms, and JW Marriott Hotel Hangzhou enhanced function room conditions,becoming one of the best revenue generators in the market. What’s more,Courtyard by Marriott Hotel Hangzhou Wulin garnered Tripadvisor 2020 Travelers’Choice Best of the Best in recognition of its attentive service and pleasantstay experience.

 

Upon being appointed as General Manager of ShenzhenMarriott Hotel Nanshan, Mr. Adam Cheng said: “I am thrilled to be back atShenzhen Marriott Hotel Nanshan and continue to lead the team to deliver Marriott Hotel’s flawless services, developproducts portfolio and improve guest experience.”  


深圳中洲万豪酒店

 

酒店介绍


深圳中洲万豪酒店,地处南山商务核心区,置身于深圳湾地标性建筑-高达300.8米的中洲控股中心。酒店拥有340间豪华现代化设计客房,坐拥无垠海景和璀璨城市景致。南山尚膳全日制餐厅、万豪中餐厅、大堂酒廊、咖啡廊和行政酒廊等高端食肆,提供丰富膳食选择。宴会厅及会议场地面积达2,000平米,将以完善的设备设施和全面的服务为宾客带来尊荣的空间体验。深圳中洲万豪酒店传承万豪国际酒店卓越的管理文化及服务理念,凭借精良完善的设施和享誉全球的万豪服务,为每位宾客奉献灵感无限的品质体验。


 

酒店客房

酒店拥有340间高层现代化客房及套房,位于45至60楼,格调摩登时尚,俯瞰深圳湾及南山城市景观。栖息云境,旅·获自在!

 


餐厅·酒廊


南山尚膳

南山地区空中自助餐厅,鸟瞰深圳湾和香港边界风景。简约空间里的开放式盛馔,囊括了地道广式惹味、和风味极食鲜,以及各色沁人心脾的甜品,还有更多厨师推荐的心水菜品,让您在舒适轻松的环境里开怀享用环球自助美食。


  

万豪中餐厅

始于1989年,万豪中餐厅倚其别具一格的用餐环境及唇颊留香的经典粤菜灵感启发全球食客。深圳中洲万豪酒店万豪中餐厅,以荷塘为题,用清晰自然别家小院的风情来营造客人用餐时的闲情逸致。由获奖无数的名厨亲自操刀,以其独特的厨艺造诣,炮制出粤菜之新鲜、多变却滋味和谐的精粹。万豪中餐厅行政主厨,探寻食材本味、讲求不时不食、平衡粤菜古法烹饪及现代烹饪艺术,烹调出道道巧手佳肴,珍馐百味、极尽丰盛。

 


万豪中餐厅位于深圳中洲万豪酒店44层,俯瞰深圳湾壮丽美景、感受万家灯火的幸福。城市高空一览无余,馥郁美撰香飘十里,赏味之时以景衬之,迷人风光尽收眼底。食在万豪中餐厅,享古典与现代融合,将味觉与视觉之美发挥到极致的双重体验。


     

行政酒廊

行政酒廊位于酒店59层,开阔高远的视野将壮丽风光尽收眼底。提供全方位便捷服务,餐饮及商务设施一应俱全,入住行政楼层的宾客及万豪旅享家会员可于此免费享用早餐和精致点心,尊享极致欢乐时光和私密空间。

 


大堂酒廊

坐享深圳湾壮美风景,透过玻璃幕墙,在光线变换间与日夜亲密接触。日间享受咖啡与甜品带来的愉悦,夜间则放松于特调鸡尾酒和轻食带来的抚慰。钢琴伴奏环绕在侧,亲密氛围了然于心。

 


咖啡廊

百味之膳始于晨,鲜制烘焙咖啡、自制三明治和创意甜点,所有的美好汇聚成一天的开始,只为给您一个生机盎然的深圳早晨。

 


大宴会厅

900平米的无柱式宴会厅可分为3间独立的小厅,360平米的宽阔宴会前厅充分采集自然光线,获得天然照明效果。宴会厅还配备80平米的超大4K高清P2.5全彩LED显示屏,融合了尖端设计的先进设施,是举办大型时尚盛会、商务会议以及婚宴的首选之地。



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