找回密码
 加入慢享
猜你喜欢
旅行常客论坛

泉州泰禾洲际酒店丨“虾兵蟹将”轮番登场

[复制链接]
发表于 2020-12-7 16:11:09 | 显示全部楼层 |阅读模式



    泉州泰禾洲际酒店 


BUFFET DINNER



  自助晚餐全面升级 

  精益求精的优质美食 

 10余个档口,百种美食任吃任享 






12月11日-12月31日

源社全日制餐厅

- 新任总厨特设神秘档口,等待你一起开启 -



01

 舒适奢华的五星环境 



步入餐厅,清新雅致、干净利落之气尽显

餐区的172个座位皆出自大师之手

既有西式的简约 ,亦有东方传统的内敛



抬眼便是旖旎的摩天轮美景

不管是家庭聚餐还是双人约会

舒适优雅的环境在无形中就很加分




02

海鲜盛宴畅吃畅享



经典的海鲜船必不可少

熟虾、面包蟹、海螺、小鲍鱼……

白灼后放在冰船上保鲜的

清甜的味道在齿间盘旋

全都在不间断地供应着



肚白个大,营养元素丰富的生蚝

可就着些许柠檬汁

直接享受美食本真的味道

或告知档口厨师做成烤生蚝便是另一番风味



虾兵蟹将

轮番登场

Shrimp & Crab

特色主题档口

波士顿龙虾


小青龙

甜虾

本地海虾

小龙虾

梭子蟹

三点蟹

面包蟹钳













新任总厨特制拿手好菜

特色主题档口“虾兵蟹将”轮番登场

八种虾蟹不同的烹饪手法

吃出不一样的舌尖美味

期待与你一起探索

-

另每周特别派送

日式味噌烤大虾

孟买烤大闸蟹

特色椰糖亚达籽榴莲羹配炸红虾




03

 鲜活海“鲜”现捞现煮 



泉州人热爱海鲜,酒店临江靠海

海鲜都是当日新鲜采购

种类随着时令而改变着

每天都是惊喜



鲜虾活蟹直接捞

活虾、小石蟹、青口、七彩贝……

请档口的厨师帮忙加工

白灼、清蒸、蒜蓉、辣炒四种口味随便选~



无论选择何种烹饪手法

也抵挡不住鲜活海鲜的鲜味

更为直截了当的便是一股脑放进蒸笼中了

原汁原味只需稍蘸酱汁即可





04

冬日暖心小火锅



瑟瑟寒风,来一口小锅

热腾腾的白烟萦绕在身边

不觉间心也跟着温润起来

新鲜的牛羊肉卷是基本

鱼片、午餐肉、毛肚……20余款经典火锅料

任吃任选



其他档口看上的食材也别放过

各类好料统统下进锅里

现煮现吃暖心十足



蘸料是火锅的灵魂

满满当当的酱料台

喜甜、嗜辣,口味由你自己掌控




05

 日式料理“”切现拿 



日料爱好者的福音

现切红金枪鱼、红希鲮鱼

黄希鲮鱼、素鲍鱼、白金枪鱼、鲷鱼……

严格把控新鲜度,超豪爽厚切

一口吃得出的鲜甜



美式加州卷、腐皮寿司

红鱼子军舰、黑鱼子军舰……

软糯的饭团是精髓

大口吞下才是更佳的食用方式

每样只拿一个都吃到饱





06

 中西菜品、煎扒烧烤 



在铁板烧档口每一次新鲜食材的制作

都是一次味觉、嗅觉、视觉的多重享受

高热的快速烹饪,保留食材本身的鲜美和营养

眼里看着,香味已经在四周萦绕

令人止不住地吞咽



从南到北,港式、闽式、川式菜色

这里通通都有,而且根据时令常换新


一碗热腾腾的面食

或是一罐醇香的老火靓汤

都可作为这个冬天暖心暖胃的来源





07

 甜品酒水颜值超高 



令人眼花缭乱的甜品区

永远围绕着一群大小朋友

品种丰富且颜值超高

看到瞬间刚吃饱的食欲又回来了

甜滋滋的味道,总能让人幸福感瞬间爆棚



酒水区则是大人们的喜好

吧台上收藏着来自世界各地的威士忌等各种酒类

调酒师精心调制的鸡尾酒,或优雅或甜蜜

啤酒、汽水、果汁均可畅饮……

洋酒等酒需要额外付费


(温馨提醒:过度饮酒有害健康,请酌情饮用)



更多美味佳肴尽在源社全日制餐厅

12月11日-12月31日


自助晚餐原价:318元/位

小程序优享价:198元/位

点击购物车进入小程序抢购


垂询及预订:0595 - 6521 8672


*以上内容转自泉州泰禾洲际酒店微信公众号

回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表