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邮轮客人服务难易度——日韩客人

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发表于 2020-6-2 11:48:04 | 显示全部楼层 |阅读模式


日本客人

(你怎么服务都达不到他们的心理预期)


在刨除掉国仇家恨的心态之后,日本客人应该怎么说呢(内心挣扎...),素质不是一般的高,不管是不是出席正式场合,都会以体面的着装和恰当的妆容出现,这是这个国家大多数上船游玩的基本素质。


他们几乎都知道怎么吃西餐,按理说应该还不错,不过!但是!可是!日本当地的服务的变态程度和质量绝对比我们船上的服务要好的多(试想一下我怎么可能给你又点头又哈腰左一句死你妈赛,右一句阿里嘎都?)


所以不管我们用尽一切招数,就是得不到最好的评价,对于日本人来说你这服务质量太一般了,而且日本人又没有给小费的习惯。



反正餐厅一开门就准时来,吃完了还不走,就几个人在那聊天,然后每个人都喝茶和咖啡...擦!一个航程有一两个还凑合,如果来一大桌你就哭吧!


Sauser和咖啡杯都不够用,还每个人都要啤酒...而啤酒又不是我们赚提成,归酒吧管,我们是只干活,却拿不到钱!你们大爷的!你以为这就完了么?搞不好还有人向我要筷子,我还得屁颠的从四楼跑到五楼去给他拿筷子,然后....跟风一般的所有人都会跟着要筷子!


所以,聪明的话,去给一个人取的时候就直接把所有人的筷子都带上,免得你骂骂咧咧的再跑一遍,之后每天开餐前都把筷子准备好,哎...全他奶奶的是血泪和汗水堆出来的经验吖!


日本客人...不怎么地!不过如果是在windjammer的话日本人还是蛮不错的,不会像中国和印度那样像没花过钱似的浪费食物。而是尽可能的吃多少拿多少,吃不完的话也剩的不多,你收盘子的时候还会跟你很不好意思的说对不起。


如果你在自助餐这种地方记住某位客人,他们会觉得自己很受重视,会送你很多小礼物,这种事我遇到过不少,最喜欢他们送的零食,好吃!反正只要在dinning room别给我分到日本人,我还是不讨厌他们的。



韩国客人

(对会说韩语的我来说不要太简单)


*首先声明该评价只代表我个人,评分也仅仅是针对我个人在邮轮工作期间服务接触到的各个国家的客人。


总体来说我还是蛮喜欢韩国客人的,因为对我来说沟通没有障碍(姐姐我会韩语呀..),而我又很懂得怎么逗他们开心,所以不会像别人一样担心服务评价问题,好多人的评价死在了日本人和韩国人手里,导致怕他们怕的要死,对我来说还蛮好伺候的。(不包括我服务过的一个特别贱的女人,简直是极品中的极品。)


为什么喜欢韩国客人呢?因为他们是英语无能,所以几乎不会提任何要求,反正只要餐前准备好冰水和泡菜,我这一晚上就不用跑了。他们稍微懂得点如何吃西餐,不用担心他们破坏你的刀叉。


在韩国客人不懂英语又不会问的情况下,他们会保持水杯酒杯原来的位置,不会某些客人一样七手八脚的弄的桌子上一片狼藉,甚至那种放在嘴里嚼啊嚼啊嚼不动的食物直接吐在桌布上。反正只要整个过程辣白菜不断,我就可以悠闲的服务,他们水喝的不是太快,也不会一个接一个的要面包。



在了解了他们喜欢的歌星之后随便唱一段,最后再来一段刘在石的蚂蚱舞就算圆满了~没事夸一夸这个大婶漂亮,再夸一夸那个大叔很帅,再夸一夸他家孩子好可爱,好评就到手了。甚至还有好多大叔拿着名片非要介绍他儿子给我认识...全是XX社长...XX会长...怎么那么多社长!?

 

我最喜欢韩国客人的一点在于,只要规定的回船时间是在饭点之后,他们就绝!对!不会回来吃饭!所以,每个槟城和普吉岛,如果你有韩国客人,直接就不用来第一场了,去了也是跟你waiter聊天。多好啊~~而且跟他们团的领队搞好关系之后,他们的领队也会一直帮我说好话,帮我赚好评~


这些韩国客人在船上基本上属于睁眼瞎,看不懂也听不懂,所以遇到会说韩语的之后,在哪遇到你都特亲热,搞的好像我跟他家闺女似的。。。餐后咖啡和茶也不会太多人喝~多好吖!


未完待续....


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