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酒店特意选择了品质佳的猪肚熬制猪肚鸡汤！汤味异常鲜甜，浓中带清，原汁原味。一口下肚，猪肚、鸡的浓郁香味，顺带着胡椒香气直冲味蕾，温热力强，鲜而不腻，喝个两三碗都觉得不过瘾。喝了汤、吃了料，当然要开始涮火锅啦~现切的M9和牛牛眼肉畅刷，一看即知其肉质非凡。在汤里翻几翻，夹起来没有血水出就表示熟了。将绣球菌、虾球、蟹柳放入火锅，稍烫几分钟即可，整锅汤更香了！
本次套餐中，刺身强势回归！作为万豪旗下的高端酒店，品质自然是放在第一位的。此次鲜活刺身档中包含三文鱼、八爪鱼、加吉鱼、红金枪等。摆盘精美，诚意满满！喜欢刺身的老饕们可千万不要错过哦！海鲜档口整齐摆放着老虎蟹、熟草虾、青口贝、皮皮虾、扇贝等新鲜海货，喜欢吃海产品的老饕们一定不要错过哦很少有酒店餐厅把日料档口做的如此精致，日式的幔帘、各种装饰品、就连放寿司的篮子也是用了心思的。不同口味的寿司排列的非常整齐，种类齐全！总有一款适合你！肉食者钟爱的档口来啦！此次，餐厅精心准备了碳火澳洲牛里脊、碳火澳洲牛仔骨、碳火新西兰羊排...超多经典烤肉菜品。基本上把半个烤肉店搬来了酒店里。别家的牛排自助都是烤好后放在那自取的，但这里的每一块和牛都采用原汁原味的炭烤方式，随着火焰的窜动，牛肉的香气充斥着整个餐厅。偌大一块牛排放下去烤没多久，网格烤出的焦香痕迹就清晰可见，还未入口，视觉已然享受。若论受欢迎程度，烧烤档一点也不输牛肉档！外面10多元/只的扇贝，生蚝，满满一盆随你拿！大厨现场烤制，蒜蓉的香甜配上十足鲜味的蚝肉贝肉，看着就流口水~~带有透明感的蚝肉水嫩肥厚，自带丰富汁水，和蒜蓉一起烤过之后滋味更丰富，加上小米椒的微辣滋味，满嘴Fresh感~还有红柳枝羊肉串、鸡胗串、鱿鱼串...串串经典！香味四溢！四川串串也前来助阵，猪腰把串，鸡肉把串，鸭肠把串，牛肚把串，鱼豆腐把串，牛板筋把串...想撸几串撸几串，停不下来！纯手工制作的虾滑，每一颗都超级Q弹，搭配各色的调料，配上秘制的制作方式，一碗盛起来极其鲜美，还可放入我们本次的猪肚鸡汤里，吃的时候小心烫嘴哦！中式冷热菜也保留了之前集齐自助的精华，冷菜捞汁小海鲜档口获得了食客们的更多青睐，花螺、香螺、海蜇头、目鱼仔......小海鲜的鲜香味美一次性全享受！还有阵阵飘香的鼎香牛蛙卤锅，麻辣鲜香，手艺让人叹服！作为糖分控，康桥万豪的甜品真的打从心里喜欢。档口就设在餐厅门口，一眼就能看到。白巧克力咖啡慕斯、榛果香蕉蛋糕、山核桃塔、芒果百香果慕斯、开心果酥皮泡芙、雪域牛乳芝士......每一款都非常精致，不仅颜值爆表，口味也是杠杠的！★使用时间: 即日起至2021年3月31日（每周五-周日使用，2021年2月11-2月14不可用，其它特殊节假日详情请垂询至餐厅）★儿童收费: 0-5岁及以下免费，6至12岁收费154元/位，12岁及以上收费按成人价格收费（均已含服务费，儿童收费直接交付至酒店餐厅）★特别提示: 自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！★注意事项: 请至少提前3-4天预约！周末用餐高峰，越早预订越好！12人及以上团队不可使用★发票开具：若需开具发票，详情请咨询客服：4001118288
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发表于 2021-1-20 11:30:00
