四川旅游学院 | 希尔顿酒店管理学院2020年招生简章！

专业概况|

四川旅游学院酒店管理专业是我国高等教育历史中第一批独立设置的酒店管理专业。作为四川旅游学院希尔顿酒店管理学院最具人才培养特色和教学优势的学科专业之一，本专业以学生未来职业发展为中心，构建了为适应未来国际款待业发展需要的，以培养国际酒店商业领导人才为目标的教学体系与人才培养模式。

▲我院学子获四川省首届大学生

求职大赛（旅游专业）冠军

作为国内首家由著名旅游本科高校与国际著名酒店集团整建制、一体化与全方位合作建设的校企合作、产教融合与国际合作的四川旅游学院希尔顿酒店管理学院，其酒店管理专业建设的基础是国际著名酒店集团成功的管理实践及人才培养经验与应用型大学酒店管理专业以管理学科为核心的跨学科、跨专业的紧密联系；其核心课程教学的主要内容及过程，是以学位教育标准为主与反映国际酒店管理专业人才培养的知识、能力及素质要求的国际行业标准及国际著名企业集团人才培养标准的一体化。

培养目标|

基于四川旅游学院希尔顿酒店管理学院与世界著名酒店高等教育机构及国际著名酒店管理教育集团的成功合作，酒店管理专业以学生未来职业发展为中心，旨在培养掌握经济学与管理学基本原理及国际酒店管理核心专业理论知识，掌握现代酒店与餐饮业生产技术、专业服务、运营与管理理论与实践过程，具有国际视野与创新实践能力的高素质应用型人才和行业领军人物。

▲2019年Hilton career day

课程体系|

根据四川旅游学院希尔顿酒店管理学院结构型人才培养方案，酒店管理本科专业课程体系设计的主要特色包括：

（1）经过第一学年的通识课程、学科专业基础课程与专业基础课程的学习，包括大学英语、大学体育、大学计算机、大学生职业发展与就业指导、高等数学、经济学原理、统计学、会计学原理、旅游学概论、旅游接待业、酒店管理概论、餐饮服务组织概论等课程，掌握本专业所需要的经济学与管理学及旅游与款待业跨学科专业的基础理论。

（2）第二学年，基于工作本位学习的教学方式和希尔顿集团职业培养项目的主要内容，包括烹饪艺术、专业烘焙、专业餐饮服务、酒水基础、酒店房务管理、商务礼仪等，通晓现代酒店服务业生产，服务，技术及运作管理实践的主要内容与过程。

（3）通过学院与国际著名酒店管理教育机构在课程内容设计与教学过程的国际合作，学生在第三年需要学习掌握现代酒店商业管理理论与实践的综合专业知识，包括餐馆运营管理、酒店业财务管理、商务沟通、秘书实务、旅游法规、新媒体运营、人员培训与开发等。

▲暑期文化科技“三下乡”社会实践活动

（4）在学生学习的第四年，通过创新意识的专业方向课程，包括领导科学、酒店业创新创业与实践、国际酒店品牌与战略管理、节事活动策划与管理、个人职业发展技巧等，与国际化的“定向-双轨制”国际酒店管理人才培养项目相结合，学生将有能力结合自己的个人发展目标，通过学习与实践，确立未来职业发展的方向和领域，使自己具备适应未来国际酒店业发展需求的个人可持续发展能力。

毕业就业|

学生完成学业后将获得管理学学士学位；有能力的还可以进入国际著名酒店管理高等教育机构继续学习，获得国际酒店与旅游管理双学位或更高水平的学位。也可以从事下列相关专业领域的工作，主要包括国际著名酒店管理集团和国内知名高星级酒店从事运营、规划、培训、市场营销等方面的领导与管理工作；国际游轮、旅游、会展等相关接待服务型企业从事运营、管理工作；从事酒店管理公司、酒店金融投资公司的创立、经营、管理工作；国际酒店管理教育、专业咨询及科学研究等相关工作。

同时，依托学校国际化发展战略，每年都有大量的毕业生赴新加坡、美国、阿联酋迪拜、澳大利亚等国家就业。

学生在校期间可以前往美国、法国、新加坡、马来西亚等国的酒店管理学院进行学习交流。

学院与英国爱丁堡龙比亚大学等大学签订了本硕连读研究项目合作协议，学生可在国内外双校园联合就读申请国际硕士学位。

专业概况|

四川旅游学院希尔顿酒店管理学院人力资源管理专业，是为适应国家快速与大力发展旅游服务业以及人力资源服务业的战略性人力资源需要而设置的重点发展专业。

本专业以面向行业的应用型人才培养为特色。依托四川旅游学院在旅游行业尤其是高端酒店业强大的行业背景，借助蓬勃发展的人力资源服务行业，本专业在人才培养上秉承应用型本科校企合作、产教融合的传统，以人力资源开发与管理者胜任素质和学生未来职业发展路径为依据，构建了以培养现代企业人力资源管理人才和高端人力资源服务行业从业人员为目标的教学体系及人才培养模式。

培养目标|

秉承四川旅游学院“有特色、应用型、开放式、国际化”的办学思路，围绕建“应用技术型本科高校”的办学定位，人力资源管理专业以学生未来职业发展为中心，旨在培养践行社会主义核心价值观，具有公共意识和创新精神，具有人文精神和现代人力资源管理知识和技能，具有国际视野、创新意识、团队精神和沟通技能，德、智、体、美、劳全面发展，能够在现代服务业特别是以高端酒店为主的国际旅游企业和人力资源服务业从事人力资源开发与管理工作或其他管理工作的高素质应用型人才和行业领军人才。

▲我院学子参加第四届全国

人力资源管理知识技能竞赛

课程体系|

本专业课程体系特色主要包括：

特色一：以人力资源管理者胜任素质模型结合人力资源管理本科学位教育标准打造课程体系，包括以下几个方面：

1.人力资源管理专业能力。该素质的培养包括以下主要课程：人力资源管理概论、人员招聘和素质测评、人力资源培训与开发、绩效管理、职业生涯规划与管理、人力资源管理创新创业实践、人力资源管理专业英语等。

2.个人职业特征。该素质的培养包括以下课程：管理沟通、跨文化管理、秘书实务、商务英语、实用美学等。

3.综合管理能力。该素质的培养包括以下课程：社会心理学、组织行为学、管理学原理、企业战略管理、跨文化管理、会计学原理、统计学、社会调查理论与方法、管理学研究方法。

4.行业企业运营管理能力。该素质的培养分为2个行业方向。行业方向A——国际旅游业课程包括：酒店房务管理、、酒店收益管理、酒店业人力资源管理、酒店督导管理；行业方向B——人力资源服务业课程包括：人力资源服务业概论、猎头实务、人事档案管理、人力资源外包。

特色二：基于职业胜任素质的人力资资源管理专业实践教学体系。

1）课外实践：第2学期开设专业见习，学生参观人力资源服务业，或进入某个企业参观人力资源部门的实际运作；第3-6学期，每个学期根据本学期主要专业课程，进行一次与课程相关的实践项目，目前已形成“希尔顿酒店管理学院实习双选会”、“新生培训”等特色实践项目；第7学期，专业综合实训，由学生参与组织、完成一项综合人力资源管理相关活动；第8学期，毕业实习。

2）课内实践：所有核心专业课程，均开设8-24个学时的课程实训，占该课程课时数四分之一到二分之一。完整的实践教学体系保证了我专业应用型人才培养落实到位。

毕业就业|

学生完成学业后将获得管理学学士学位。

本专业就业口径宽。学生毕业后可以从事下列相关专业领域的工作：在企业从事招聘、培训及其他人力资源管理工作，也可从事企业其他管理工作。特别可依托学校强大的旅游行业背景，从事相关管理工作；加入高端猎头等人力资源服务行业；或可自主创业，投身于人力资源服务业；或可继续深造，从事相应的科研、教学等方面的工作。

同时，依托学校国际化发展战略，每年都有大量的毕业生赴新加坡、美国、阿联酋迪拜、澳大利亚等国家就业；学院与英国爱丁堡龙比亚大学等大学签订了本硕连读研究项目合作协议，学生可在国内外双校园联合就读申请国际硕士学位。