厉行节约、践行“光盘”！邮轮投资在行动

中交邮轮母港投资公司 · 发表于 2020-8-17 21:32:00

近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。我们要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

广州中交邮轮母港投资发展有限公司积极响应“厉行节约、反对餐饮浪费”的号召，在公司范围内加强宣传教育，全体职工共同践行“光盘行动”。

1.加强宣传，持续营造勤俭节约的良好氛围

在饭堂入门处及饭堂内部醒目位置张贴文明用餐为主题的宣传标语，在每张餐桌上放置文明用餐的倡议牌，在取餐处摆放“吃完再取，适量拿取”提醒牌，在公司大堂播放节约用餐公益宣传片，随时随地提醒职工以自身实际行动珍惜粮食、厉行节约。

通过多种宣传方式，将厉行节约、反对浪费宣传到位，引导全体职工从我做起、爱惜粮食，杜绝浪费，强化文明用餐理念。

张贴宣传标语

大堂公益广告播放宣传+桌牌温馨提示

2.积极行动，努力争做节俭养德的践行者

一是加强对食堂原材料采购到餐厨废弃物处置过程的把控，厨房工作人员每天按需采购食材、不囤积，减少了原材料采购、备料中的浪费，以就餐人数定量按需备餐，避免浪费。二是采用“按需取餐”制，并对菜谱进行精细、合理的搭配，每位职员可以根据自己的食量和爱好取餐，让用餐更合理、更科学，进一步减少浪费。三是职员取餐时，饭堂工作人员口头提醒职员按需取餐，做好监督。四是使用“公筷公勺”，不使用一次性餐具，减少浪费。五是加强对每天用餐人数的统计跟进，建立制止餐饮浪费的长效机制。

通过多种途径，将厉行节约落实到位，从细节入手，严控浪费行为。

按需采购当天食材和备料

按需取餐、减少浪费

3.党建引领，致力成为勤俭节约文化的传播者

做实两个“范”，领导率先垂范、全体党员示范，公司全体党员充分发挥党员先锋模范作用，用实际行动引导和带动公司全体职工做反对餐饮浪费的参与者、践行者、宣传者，传承节约美德。

我光盘·我骄傲

“节约莫怠慢，积少成千万”。一个人的力量或许有限，但乘以14亿这个基数，就能凝聚成惊人的磅礴伟力。

公司全体职工将继续以身作则、持之以恒地做好反对餐饮浪费，并通过自身实际行动影响和带动家人、朋友加入到反对浪费的队伍中来，一起发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良作风，共同营造浪费可耻、节约为荣的文化氛围。

主编 | 黄育民

责编 | 陈南协

图文 | 古练霞

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