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食来好“运” |希尔顿中华主厨季圆满收官

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发表于 2020-9-4 11:51:21 | 显示全部楼层 |阅读模式




第一届希尔顿大中华及蒙古区“中华主厨季”已圆满收官

成都华尔道夫酒店运 ∙ 中餐厅主厨杨凯先生

带领厨师团队为宾客们呈上经典川粤美馔

传递希尔顿集团一直以来对中餐理念的坚持:


选用优质且时令的食材,遵循当地菜系特色

在精准的出品温度下,展现菜品的纯正味道




具有长达28年的专业烹饪经验,曾经多次参与川菜美食节活动。具有较高的川、粤菜烹调技术,不断钻研和创造新的食品烹制方法,新的味型,敢于创新风味独特的菜点,坚持不懈地追求细节的完美。




食来好运,妙味其中

成都华尔道夫酒店“运”中餐厅

以传统四川风味为本

融入独特的创新巧思

为城中食客呈现味蕾上的惊喜



主厨推荐菜





“运”中餐厅,以“运”为名

以别具一格的川菜、粤菜为主

为来到成都的宾客用心烹煮佳肴

就餐区小巧精致却不失风雅格调

置身于此可尽享城市天际线美景




赏味地点

运 ∙ 中餐厅, 50F 

赏味时间

午餐:11:30-14:00

晚餐:17:30-22:00

预定电话

(86 28) 6870 6052



置身云端天际

品蓉城之味

赏中华之韵





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