厦门邮轮港海关招聘食堂厨师公告

597厦门人才网 · 发表于 2020-11-6 15:41:23

厦门邮轮港海关招聘食堂厨师公告

邮轮港海关食堂厨师招聘启事

一、招聘人数：主厨1名。

二、岗位职责：

1、制定食堂食谱，准备当天使用的食材和辅料，负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作;

2、负责职工早中餐供应;

3、负责食材接收、贮存、保鲜及质量监督;

4、用餐结束后清理所在区域的卫生、工具、锅等，并负责食堂设备的日常保养;

5、遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、煤气;严格遵守《食品卫生法》及各项制度，确保厨房、餐厅卫生，防止食物变质。

三、任职资格：

1、年龄20—40岁，性别不限，持有健康证，无吸烟酗酒等不良嗜好，无违法犯罪或加入非法组织的记录;

2、同意遵守用工单位相关规章制度，服从工作安排;

3、擅长闽菜系等，掌握切配、炉台的操作技能，了解食材烹饪的常识;

4、对数据敏感、能有效控制食堂成本，有食堂工作经验者优先。

四、福利待遇：

1、工资：4000-4500元/月;

2、享受厦门市医保、社保及工会福利，放假期间按规定享受休假。

五、报名时间及上班地点：

1、时间：2020年11月4日至11月18日。

2、地点：湖里区东渡路2号国际邮轮中心。

六、报名方式：

微信报名：18559207958(备注岗位+名字)并附上简历。

来源：事业单位招聘网

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