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魔都江畔奢华众多，
始终觉得她是一股清流。
品牌JW万豪侯爵首次登陆中国之作， 耀眼裙楼建筑傲立黄浦江畔， 高挑中庭霸气开场， 占据三层楼的中餐厅独创全新餐饮理念， 180度无敌江景客房太迷人。
今年是她开业的二周年，
两年内三刷， 认真尝遍餐厅，
有幸体验总统套房，
才真正读懂了她。
被贴上“中国首家”的耀眼标签，上海鲁能JW万豪侯爵卯足了劲。位于浦东新区黄浦江畔，坐落在陆家嘴南区。周边是美术馆和滨江步道，还可以远眺陆家嘴三件套。一股子文艺气息加身，在闹市中独享一片安静~
酒店建筑设计与迪拜塔师出同门，由著名的美国SOM建筑设计事务所操刀设计。一眼望去，整栋建筑好像由一层层水波折叠而成，给人一种流动的错觉。正好中和了几何图形的强硬感，呈现的是恰到好处的温柔。
进入酒店大堂，其恢弘之势更是让人豁然开朗。大堂采用A字型设计，60米高的中庭以一种戏剧性的宏伟让我们移不开眼。相当于近20层民用建筑的高度，内向倾斜角度达到79度，这样的中庭挑高在上海可算少见。
陈列家具设计风格均与整体设计风格融合呼应，通过灯光、色彩和质感的巧妙搭配，尽显气派与典雅，营造出静谧惬意的氛围。雕有立体雕塑的墙面直达中庭顶部，弧线与直线的相互变化与外观的水波正好呼应。
大堂上方两座室内廊桥为我们提供一个俯瞰黄浦江景的观景视角。
光影交错中，还能拍出一张张大片。已经是魔都超级网红拍照打卡地了！超好看！
酒店的房间整体风格偏中式，深棕及乳白为主色调，典雅而精致，是低调又奢华的气质。
这一回入住总统套房，彻底刷新了我们对总统套房的固有印象：这里清雅、简约，像一位气质脱俗的美女，堪称一股清流~
位于41层，江景视野无敌视野， 230㎡超大空间，推开门就忍不住惊叹。新中式的风格很是明朗，房间内区域各自独立又互为连接。客厅、餐厅部分半开放式格局，配合大量镜面，开阔又大气。房间主色调由高贵奶油色和清新纯白色构成，大理石、织物、实木和玻璃的和谐组合让整个空间既灵动时尚，又经典高雅。临窗而坐，舒适惬意，开始我的度假style！ 
浴室的区域，大量大理石与玻璃在光照下，通透又质感。在洗漱的时候，窗外魔都的天际线风光尽收眼底。最近的天空难得明亮一会儿，快速按下快门留下这片刻晴朗！ 菱
Le Manoir Ling菱是酒店的标志性餐厅。在前往餐厅的路上，我们也听了一个菱小姐的故事。出生在上海的菱小姐成长于香港，生活于法国。
中西文化的碰撞赋予了她独特的品味，而记忆中最温暖的味道，仍是儿时家里私厨烹饪的佳肴，于是有了这间宅邸式餐厅的诞生。
餐厅由菱·肴、菱·娱、菱·景三层楼构成。目光所及之处，确实散发着独属于法式风情的优雅和摩登，也可以感受到细微处中式元素的巧妙融合和淡淡的复古摩登。整个环境温馨而私密，不像是餐厅，更像是到菱小姐家做客。
餐厅一层，名菱·肴。仅有一个开放大厅，剩余都是包房。整体空间色调温和，装饰考究，兼具家的温馨与海派的腔调。 碎花餐具、酒杯很是吸睛，据说花式皆根据菱小姐喜爱的花卉定制，一季一换。
餐厅以私房式粤菜为主。实名推荐这道上素绣荷包！炸豆腐包裹着黑松露菌菇，满满一口，多种菌菇形成丰富的层次感，黑松露的香气直冲鼻腔，鲜嫩多汁都不足以形容。
十年陈花雕醉虾甚是惊艳，虾肉紧实，每一口都有淡淡酒香。制作流程极为考究，草虾煮熟后放入十年花雕酒中，辅以酱油、香叶、桂皮、八角浸泡最终才呈现冰凉咸鲜的好滋味。
主打的黑松露鲍鱼饭，广受欢迎。米饭粒粒分明入口却软糯，黑松露的加入，添加了口味的层次。如今正是是食鲍的好时节，因此饭上的超大只鲍鱼弹滑紧实，越嚼越香，根本停不下来。
同层的包房内随处可感中国底蕴，亦融合了法式氛围。餐食之余还特别设计了一个小小的品茶空间，配备着精美的茶具。
 FLINT 扒房
FLINT扒房则富有美式气息，复刻了19世纪美国上流社会场所风貌，工业风满满。木制的地板和跳色的桌椅，时尚又有质感，袒露在外的焊接点、柳钉，透着美式的原始随性。
半开放式的包房，整面墙的橱窗里陈列着各种好酒，孔雀蓝的皮质座椅为工业风色调的空间注入了活力，高级！定制晚餐搭配得当，造型精致，完全是视觉、味觉、嗅觉的多重享受。炭烤西班牙八爪鱼造型实在可爱，吃起来也很惊喜，低温处理再以碳烤方式进行制作，外皮是烤出来的香，切开后又保留了海鲜原有的鲜。搭配芝麻菜苹果色拉更加清新爽口。
番茄清汤十分精致，厨师长将汤汁缓缓注入盘中仪式感十足，品尝起来不会过酸却满口番茄的香甜。制作过也极为繁琐，在慢烤和萃取环节都下了功夫，整道菜真是诚意满满。香煎脆皮三文鱼外皮煎的酥脆，和生吃完全不同，切开后的红肉有很好的呈现了鲜美。酱汁很是惊喜，带有海鲜和蔬菜香，原来是用龙虾高汤和番茄汁熬制而成，而洋葱和水瓜柳的加入则更加爽口。FLINT牧场双重奏，精选澳洲M3、和牛牛柳、澳洲M9和和牛西冷。5分熟和7分熟，口感火候都有细微的差别。嫩度、弹性、肥瘦比例都几乎达到了黄金标准，咬下去都出汁！甜品由椰子慕斯和甜杏酱组成，名字非常有趣叫做“水波蛋”，造型可爱令人不忍下刀，椰子慕斯奶味十足，甜杏酱酸甜口味非常清爽，作为收尾甜品非常合适。
 JW酒廊
位于大堂层的JW酒廊，拥有大落地窗，保证了充足的光线，毕竟下午茶与午后的阳光最配！家居风格属于很是优雅闲适，属于低调中显奢华的类型。周边郁郁葱葱的绿植环绕，与淡雅的环境相辅相成，营造出静谧愉悦的休闲空间，果断爱了。
酒店5楼的REBALANCE健康中心是一个宝藏地方。刚步入走廊，我的脚步就开始轻盈起来，静谧且神秘的氛围格外令人极具安全感，关上门之后仿佛世界再与我无关。
体验一次60分钟的精油SPA，立马回神。技师小姐姐手法熟练专业，会根据我的身体状况和需求进行按摩，全身心得到了极致的舒缓。
在上海鲁能JW万豪侯爵酒店， 每时每刻都被优雅与设计感包围， 魔都的Staycation，选她！
 地址：上海市浦东新区浦明路988号
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揭秘J酒店上海中心
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发表于 2021-8-9 16:00:00
