不愧是柏悦！冬日香颂下午茶、精选小火锅套餐，点亮这个圣诞季…

就在12月1日

苏州柏悦酒店点亮了圣诞季

开启了缤纷璀璨的十二月

从今天开始，小伙伴们可以在悦厅中

品尝冬日香颂下午茶

将圣诞的甜蜜滋味吃进肚子

、度过一段慵懒悠闲的时光

也可以在傍晚时分

叫上至交好友围炉夜话

在小火锅烟雾缭绕中

带着味蕾进行一场

关于温度与鲜美的冒险

是不是已经迫不及待了

名城君带你提前打卡！

get同款圣诞季美味

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MERRY CHRISTMAS

冬日香颂下午茶

将“可以吃的”圣诞树

搬到了悦厅

仙气飘飘让人仿佛置身冬日仙境

靠近细细观赏

一片片嫣红的玫瑰花瓣

如同一簇火花绽放在冬日

这便是玫瑰荔枝提拉米苏

甜蜜可人的蜜桃搭配馥郁醇香的杏子

可盐可甜的布列塔尼蜜桃派诞生

茉莉花抹茶白巧克力蛋糕中那茉莉花的优雅

抹茶的柔滑与巧克力的浓郁

不禁让人想起法国名媛般的高贵与优越

干邑白兰地与板栗的跨界结合

栗子蒙布朗蛋糕

其酒味与板栗香令口味更加绵长

顺滑口感中带着马斯卡彭尼芝士的浓郁

咸点包含鸡胸松露黄瓜卷、

柑橘龙虾迷你汉堡包、

蟹肉芦笋酥皮塔

燕窝蛋挞、瑶柱元贝酥及司康饼、水果杯

当然不能少不了鱼子酱~

到了周末，厨师现场制作法式薄饼

包裹着新鲜水果搭配冰激凌

甜蜜与浪漫

一同沉醉于午后的法式下午茶时光

感受浓浓节日的仪式感

除了下午茶

王师傅更精心准备了圣诞系列蛋糕及甜点

圣诞礼篮等，暖心圣诞，甜蜜相伴

MERRY CHRISTMAS

精选小火锅套餐

川渝辣锅，潮汕边炉，北津涮肉

一抹椒麻，一勺香油，一啖特调

红遍大江南北的火锅

无论是街头小巷还是商场高楼

总有让人一饱腹欲之欢的魅力

今年冬季

苏州柏悦酒店行政副总厨王伟师傅

于悦厅为饕客呈上冬日火锅套餐

两人成饮，三人成宴

特选两款经典汤底

老重庆牛油香辣火锅汤

特选牛油搭配精选川渝优质椒麻

辣椒加上特制香料

辛香而味浓，让人麻得过瘾，辣得巴适

老鸡菌菇汤底

将特选的老鸡、菌菇及精心调配的底料

慢火熬煮数时，呈现出汤汁鲜美

肉质鲜嫩的滋补老火靓汤

是寒冬里的暖胃秘籍

鲜美的汤底自然需要搭配挑选的食材

套餐内包含精选六头鲍鱼、澳洲带子、

竹蛏皇、内蒙羊羔肉、毛肚、手打鱼丸、

爆浆牛肉丸、虾滑、M5和牛上脑、

西冷及牛腩，蔬菜主食等

大厨已贴心地将

足足有手臂上的波龙剃出虾肉

肉质紧实鲜甜、带有大海的芬芳

不论是放在麻辣锅还是鸡汤锅中

都自成一派风味

特选M5和牛，其纹路如雪花般纹路

轻涮几秒便可入口，肉质鲜嫩，软绵多汁

来自内蒙羊羔肉，鲜而不膻，弹牙爽口

更有手打鱼丸及牛肉丸均匀饱满

轻咬一口，满满汁水迸发，富有嚼劲

当然少不了超过十余种蘸料及辅料可供选择

无论是麻辣醇香的老重庆牛油香辣火锅汤底

还是鲜香滋补的老鸡菌菇汤底可随心搭配

下涮捞蘸，一口饱满，味道馥郁

寒风凛凛，苏州柏悦酒店以飨暖苏

一锅烟火气，两三人共享

闲话家常，饕餮之宴，欢聚暖冬

酒店的全日景观餐厅悦厅

沿袭古时苏州宅邸中女厅的设计

装点着手绘壁画的用餐大厅

散发出女性的柔美之感

而另外一个用餐区也同样惊艳迷人

精致的海棠花吊灯点缀其间

哦对了

近期表现力突出的西洲轩

在这个圣诞季也带来了苏州飨宴

青橄榄瑶柱炖鲜鲍

鹅肝焖永康白萝卜

黑松露山药烧牛尾

道道道不尽动人的冬日韵致

西洲轩是酒店的中餐厅

这是一家如“美食剧场”般的餐厅

一如酒店苏式宅邸设计理念

餐厅包厢的空间同样拥有三进的私密感

打开门的第一进是“会客厅”

三五好友可以在这里小歇片刻

第二进是主人款待宴请宾客的空间

而第三进则是单单属于包厢的私密户外花园

西洲轩的主厨秉持着甄选当季新鲜

与有机优质食材的餐饮理念

从传统苏式早餐到经典美味

带来苏帮美食及淮扬菜肴

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