高管任命丨希尔顿、威斯汀、洲际、四季等酒店最新任命

长沙世茂滨江希尔顿酒店总经理

胡安先生

近日，希尔顿集团宣布任命胡安先生（Andy Hu）为长沙世茂滨江希尔顿酒店总经理,全面负责酒店的筹备运营及战略发展。

胡安先生拥有23年的酒店职业生涯以及2年的在线旅行分销经验，他在酒店运营和销售方面具有非常丰富的工作经验。

胡安先生在加入希尔顿集团之前，在很多不同的国际酒店品牌工作过，包括喜来登，威斯汀，豪华精选，瑞吉等等。胡安先生一直也深耕长沙本地市场，我们相信凭借他丰富的运营管理和筹备经验，敏锐的市场洞察力以及好客理念，定能带领团队成功开业长沙第一家希尔顿品牌酒店，为酒店创造佳绩。

金茂北京威斯汀大饭店和北京金茂万丽酒店区域总经理

龙麦克先生

近日，万豪国际集团任命龙麦克先生（Mr. Michael Lunn）为区域总经理，全面负责金茂北京威斯汀大饭店及北京金茂万丽酒店的整体运营和战略发展工作。

来自澳大利亚的龙麦克先生拥有超过25年丰富的国际酒店管理经验，并效力于万豪国际中国区14年之久。曾先后任职于北京金茂万丽酒店、武汉光明万丽酒店总经理及杭州JW万豪酒店，杭州武林万怡酒店驻店经理。作为万豪北区多家酒店新任总经理的导师，龙麦克先生尤其注重人才管理与培养，凭借卓越的领导力、洞察力以及对酒店市场的独到见解，在2018荣膺金茂酒店集团年度总经理殊荣。同时，龙麦克先生作为万豪国际中国北区商务委员会主席，积极带领北区商委会推广企业文化并投身慈善事业。

相信龙麦克先生将以深厚的行业经验、管理理念，卓越的业绩表现以及对万豪文化的深入理解，带领两家酒店全体成员一起不断探索创新，迎接机遇和挑战，创造出更多骄人业绩。

北京新世界酒店市场销售总监

程彦艳女士

近日，北京新世界酒店委任程彦艳女士为新任市场销售总监。

程彦艳女士拥有超过25年的高级酒店市场销售部管理及运营工作经验。过去的3年中，曾在北京金融街威斯汀酒店担任市场销售总监，以其出色的领导力及团队协作精神，带领市场销售团队更创下了不菲业绩。在此之前，分别于万豪酒店集团与希尔顿酒店集团旗下品牌连锁酒店担任销售总监，凭借丰富的经验以及深厚的行业背景，更使她在市场销售领域建树不断。

程彦艳女士多年来在高端酒店市场上积累的丰富经验赢得了业界的推崇与尊重。她将带着激情和动力迎接全新的挑战，为业界呈献更高的标准，并致力于继续为北京新世界酒店打造声望及品牌认知度。

西安富力希尔顿酒店财务总监

于瑞女士

近日，西安富力希尔顿酒店正式委任于瑞女士（Kelly Yu）为财务总监，自2020年11月16日起生效。

于瑞女士拥有近十多年的酒店工作经验，在加入希尔顿前，她作为财务副总监曾效力于西安威斯汀酒店。我们相信于瑞女士将以她的专业态度、工作热情以及独特的领导力带领西安富力希尔顿酒店财务团队翻开新的篇章。

佛山新城保利洲际酒店行政总厨

曹一舟先生

2020年12月3日  中国佛山  曹一舟先生近日正式被任命为佛山新城保利洲际酒店行政总厨。他于2005年在法国开启职业生涯，逾16年从业经验，足迹遍布法国、北京、深圳和广州等地，曾服务多家国际酒店品牌高档餐厅和米其林二星级餐厅，其中包括广州文华东方酒店、佛山罗浮宫索菲特酒店、广州粤海喜来登酒店等。此次履新之前，他就职于北京王府井文华东方酒店并担任开业行政副总厨。他注重对烹饪技艺的精进与创新，致力于将当地优质食材的风味发挥得淋漓尽致，为客人创造独树一帜的用餐体验。行政总厨曹一舟先生在地中海美食烹饪上颇有造诣，尤其是法餐，在创造卓越宾客服务和出色用餐展演方面极具优势。今后，他将全面负责佛山新城保利洲际酒店四家风格迥异的餐厅和宴会餐饮的运营与管理工作。

“欢迎一舟加入我们的团队。凭借他资深丰富的从业经验和专业技能，我相信他将赋能我们酒店的餐饮团队，将宾客餐飨体验提升到一个前所未有的高度”，佛山新城保利洲际酒店总经理弗睿德（Fredy Pascal）如是说，“我们会不遗余力地创造超越宾客预期的用餐体验，俘获傲居于世界美食之都顺德的挑剔老饕。”

天津四季酒店中餐行政总厨

胡兆明先生

近日，天津四季酒店宣布任命拥有米其林摘星经验的胡兆明为中餐行政总厨，管理中餐厨房团队及出品，包括位于酒店7层的津韵中餐厅、津韵茗轩以及中式宴会。

“艺海无涯，途中会有里程碑，但没有绝对最好，不断追求更好的初心不变。”胡兆明分享道。

胡兆明来自驰名中外、盛产名厨的“美食之都”香港，他从小深受当地饮食文化的启发与影响，对粤菜有着极大的热情和优异的天赋。他最早在香港开始了为厨生涯，曾先后在诸多高级餐厅和奢华酒店任职，足迹遍布国内的北京和汕头、以及韩国的首尔等地，积累了精致中餐的丰富阅历和对不同客群的理解。40年深厚的烹饪和厨房管理经验，令他备受团队尊敬，是一位成熟可靠、给人启发的资深前辈。

其中最引人注目的莫过于2016年11月，他曾助首尔四季酒店的豫园中餐厅一举摘得米其林一星的荣誉，当时成为首尔唯一评星米其林的中餐厅。随着他加入天津四季酒店，胡兆明将带领中餐团队为连续三年蝉联点评黑珍珠的津韵中餐厅注入活力、提升品质，为宾客创造更加不凡的美食体验。

每到一个新的地方工作，胡兆明都热衷于发掘运用当地特色及时令食材，结合地道的粤菜烹饪手法，创意研发出新的菜品。他的烹饪理念围绕保持主食材的原本风味，同时在经典粤菜中注入创新理念和现代摆盘。工作之余，他喜欢发掘美食、上网冲浪以及跟家人外出旅行。

西安丽思卡尔顿酒店行政总厨

Mr. Mauro Zanusso

酒店人（ID：hotelier2014）

西安丽思卡尔顿酒店于2020年11月16日正式任命Mauro Zanusso先生担任酒店行政总厨一职，全面负责酒店厨房团队的日常运营及管理工作，他将以精湛厨艺传递丽思卡尔顿品牌的匠心精神，为酒店宾客带来非凡的美食旅程。

Mauro Zanusso先生来自意大利，拥有卓越的烹饪才艺，丰富的阅历以及对美食的无限热情。他周游列国，足迹遍布全球，曾服务于英国、意大利、印度、巴西、埃及、日本和美国等地的奢华酒店，熟悉东西方的美食艺术并了解中国多元的饮食文化，拥有超过20年的烹饪和厨房管理经验。在加入西安丽思卡尔顿酒店之前，他曾在深圳瑞吉酒店担任行政总厨工作。在其履历丰富的职业生涯中，他的出品曾获2014年棕榈滩美食美酒节“最佳美食”荣誉，于2018年东京喜达屋尊享宾客庆典担任客座厨师。

此次履新，Mauro将带领酒店的精英厨师团队，全面负责西安丽思卡尔顿酒店所有的五间餐厅及酒吧的日常运营，包括景轩中餐厅、鲜厨房全日餐厅、炙焰日餐厅、酒店大堂吧及天韵酒吧。同时，酒店所有的宴会服务及客房送餐的餐饮品质亦由他全权负责。他表示：“在深圳度过了充实的三年，在那里我深刻感受到中国的美好传统，现在我对西安的这段全新旅程感到非常兴奋和期待。我将用最专业的厨艺和态度为每一位造访西安丽思卡尔顿酒店的客人带来完美的用餐体验，也将尽力用美食传递西安这座城市的风韵和独特魅力！”

重庆解放碑威斯汀酒店餐饮总监

孙晟先生

酒店人（ID：hotelier2014）

近日，重庆解放碑威斯汀酒店任命孙晟先生为新任餐饮总监，他将全面负责酒店餐饮服务运营及管理工作。

孙晟先生来自上海，职业生涯始于2004年1月，以餐饮实习生的身份加入上海虹桥喜来登酒店，自此便开始了他在酒店行业的职业蓝图，随后，他曾先后于万豪国际集团、雅高集团、凯悦集团等旗下酒店就职，足迹遍布上海、澳门、广州等地。十六年的餐饮工作及管理经历，让他在酒店餐饮运营方面积累了丰富的工作经验，在加入重庆解放碑威斯汀酒店之前，孙晟先生于广州柏悦酒店担任助理餐饮总监一职。

孙晟先生拥有过人的沟通能力与创造力，相信孙晟先生的加入，又将为重庆解放碑威斯汀酒店注入一轮新活力，也期待酒店餐饮团队在他的带领下，为本地及外来食客创造更多里程碑式的餐饮新体验。

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