邮轮酒店总监专访文字版 | 何时复航？有什么升职经验分享给大家？错过了直播，来看文字版内容吧！

嘉宾介绍

邮轮酒店总监Hotel Director：Jeffrey

目前任职星旅远洋国际邮轮酒店总监Hotel Director（备注：该岗位为邮轮上酒店部门最高职位）。

曾任职皇家加勒比、天海邮轮娱乐部总监Cruise Director，参与了两家中国邮轮团队筹建以及运营工作。

十几年邮轮从业经验，从普通娱乐部员工做起，到娱乐部经理、娱乐部总监，直至酒店总监。

JEFF：

是的，目前绝大多数邮轮仍处于停航状态，不过也有公司开始复航，如南海之梦邮轮，长乐公主号邮轮。眼下这段时间，国内部分地区又出现了疫情反扑的情况，复航时间主要还是取决于整个国家的疫情防控，虽然无法给出具体日子，但是我们相信，春季到来后，复航就指日可待了。

另一个问题是复航限制因素，其实关于复航问题，我们一直在和相关部门与单位保持着密切的沟通，限制因素不在于某个部门或者某个人，而是由旅游部、卫检委、港口等很多相关部门一起协作推进的。需要在确保人身安全的基础上才能正式复航。

JEFF：

在这一方面，我们会严格按照国家及属地相关要求来进行防疫工作。比如说宾客在登船前需要提供相关的行程码、健康码以及规定有效期内的核酸检测证明。在邮轮上的公共区域非用餐时都要佩戴口罩，对剧院等娱乐场所的人数和座位都会根据国家对影院剧院的政策进行管控。餐厅会由员工来为宾客服务进行分餐。每日进行正常的消杀工作。

针对船员，我们也会有严格的检测和登船手续，不会放过任何一个防疫漏洞，并且比相关要求更加严格，我们目前也对船员进行了登记，疫苗到位后会安排船员进行接种工作。

此外，我们也对邮轮通风系统进行了改造，单向流通不循环，对卫生中心等场所进行了完善和提高，并设置安全隔离区域！

JEFF：

是的，我们作为全中资邮轮，其实在各方面联动效应上会更有效率。毕竟大家都在中国，有什么事可能马上可以组织开会，把事情落实。并且，我们更懂中国游客想要的是什么，并提供更加适合的产品与服务。此外，我们星旅远洋邮轮拿到了国内第一块“海南邮轮港口海上游航线试点经营许可证”。

JEFF: 

每一艘邮轮都会有其定位，鼓浪屿号下水后的几个月，我们宾客满意度调查显示，在中国这些运行的邮轮之中排到了第三名，我觉得这是对我们非常大的一个肯定。另外，有一对老夫妻，从鼓浪屿号开始运行到疫情发生暂停运营的这段时间内，前前后后来了四五次，这也足以说明对我们的认可，我们鼓浪屿的定位标语就是“We know you better”。我们会把服务更多地落实在“人”的身上，提高和宾客的亲密度和黏性，因为设备再怎么先进，也都是冷冰冰的，是没有生命力的。

JEFF: 

我们计划把中国的元素贯穿到演出中，比如相声和一些少数民族的优秀的表演，经过重新设计编排，然后推向邮轮国际舞台。毕竟，民族的，世界的！

JEFF: 

大家知道，我们是第一艘全中资的豪华邮轮，这和之前的天海还不太一样，天海当时的员工和管理等都是沿用原来加勒比系统的，鼓浪屿的团队则是全新的，初创团队真的是从头开始一点点来，很多方案都需要改革，船员也都来自五湖四海，全新招募的，每个人都付出了很多努力，所以等到正式载客成功启航的那一刻，心里还是非常激动的。

JEFF: 

大家知道我原来的岗位是娱乐总监Cruise Director，虽然每天也有大量的邮件需要处理，但是比起酒店总监而言，那邮件的数量差别还是非常大的，到办公室后第一件事就是按照轻重缓急来处理邮件内容。有来自各个部门的，也有来自岸上办公室的，根据事件的不同，就要协调不同部门的工作，也经常需要召集不同部门的相关人员来开会商议。船上部门很多，比如娱乐部、餐饮部，这个部门里还有包含厨师，还有像客房部、前台、市场部，财务，IT等等。

JEFF: 

好的，我觉得首先大家目标要明确，知道自己的目标岗位是什么，我在这里和大家分享个小故事，很多人都知道光头老方，他和我亦师亦友，那个时候在加勒比，他还是娱乐部经理，我是普通的娱乐部员工。有一次，有游客和我聊天，问我有没有什么目标？当时我指着正在台上的老方，说，我要像他一样。没想到的是这位和我聊天的游客是老方的朋友，就把这事告诉了老方，就是这么一件小事，但是对于我个人的帮助还是很大的，所以大家目标一定要明确，知道自己朝哪个方向去发展。

第二点呢，大家要知道自己的优势在哪里，也要有自知之明，扬长避短，尽可能发挥自己的强项。给与鸡蛋合适的温度和孵化环境，自然能孵出小鸡来，但是如果是石头，那怎么样也都是石头，是孵不出小鸡的。

另外，要懂得“舍得”，舍得舍得，有舍才有得，在邮轮上也是一样，你的每一次登船，要和家里人分开，你的每一次选择，要放弃其他的机会，工作中也是一样，只有付出了努力，才能真正收获，有舍才有得。

最后一点，做好自己的工作，“Always be professional”。我记得有一次在大剧院的开场前，我和另外一位同事在后台发生了争执，上了台之后我们俩就把这事完全抛在一边了，在台上搭档的非常好，无论之前多么不开心，当你要上台的那一刻，就要迅速调整状态，把专业的一面呈现出来。

JEFF:

在鼓浪屿号，我们是允许和鼓励大家转岗的，把合适的人放到合适的岗位上去自然是好的。但也是需要通过面试和考核，如果大家觉得你合适，那么会有相应的cross training 提供给大家。所以鼓浪屿号上，只要你是人才，都能够发光发热。

JEFF： 

我觉得是执行力。执行力很多时候也是一个人能力体现，能否又快又好完成交代上司传达的任务，是管理层都比较看重的点。

在这一点上，要和大家说得是，千万别耍小聪明，当面一套，背后一套，你要知道，领导不是傻子，很多事情是能够看明白的，谁兢兢业业，谁是装出来的，谁能力怎么样，其实心里都能明白。

JEFF:

那还是一些技能岗位吧，从酒店部门来说得话，比如Desk Top Publisher和printer，要懂得排版印刷什么的，再有灯光师，音响师，舞台经理这些岗位，都是比较缺乏的，各个公司应该都需要这类型人才。

JEFF： 

这个问题主要在于沟通。大家如果在一起商议，可以把自己的想法说出来，如果不方便发言的情况，那么私下是否可以沟通？或者事后也可以找领导说明你的想法。

同一个问题，角度不同，看到的也会不一样。你的领导或者上司在做出部署前肯定有其自己的考量和安排，可能你未必全部都了解，他也未必会向大家说明和解释。所以尽可能的多沟通，避免造成不必要的误解。

JEFF:

希望能够跟着星旅一起成长，挑战更多自己未曾涉及的方面。贡献自己的微薄之力，看见星旅成长壮大的那天！

JEFF:

盈利方式有很多途径，赌场并不是唯一的选择，走向国际化也不是靠赌场来驱动的，所以最主要的还是自身特点的打造，让游客真正喜欢和满意，更多的结合自己国家的文化特点，真正有竞争力，让国内外游客都能爱上这种风格，这才能真正走向国际化。

JEFF: 

大家知道我们早些年的工作人员，很多人都是出于走出去看看世界，高薪赚钱的角度来从事这份工作的，但是随着大船不断部署在中国，以及中资邮轮的发展，很多人可能就没办法走出亚洲了，薪水随着国民生活水平的提高也开始不再有太多的优势，这样的情况下，你是否还要选择邮轮工作，就要思考清楚。

当然在这个过程中，英语也是非常重要，很多人问中资邮轮发展了以后英语是不是不重要或者根本不需要了啊？不是的，但凡我们邮轮上的文件和交流没有全部使用中文之前，那么英语都是举足轻重的，毕竟很多的邮件和文件交流都还是用英文来进行的。所以想要发展，英语还是要学好，至少不能成为你发展路上的绊脚石。