近日,连云港苏宁索菲特酒店任命杨昌锦先生为酒店行政总厨,他将全面统筹负责酒店中西餐厅、宴会、行政酒廊、大堂酒吧的品质提升及厨房团队的日常运营与管理工作。
杨昌锦先生拥有13年行业经验并曾先后在凯悦集团旗下酒店及雅高集团旗下奢华品牌费尔蒙等多家奢华酒店任职,足迹遍布贵阳、三亚、南京、珠海等城市。本次履新前,杨昌锦先生就职于珠海横琴凯悦酒店,参与筹备开业。从涉足烹饪开始,他就学习并专注于西餐设计与制作,尤其擅长法餐烹饪,始于对美食创作的热爱并经过十几年酒店工作经验的积累,杨昌锦先生对美食有了更加独特而深刻的见解。
我们相信,凭借他创新的理念、专业的技能以及丰富的管理经验,必将带领团队为宾客缔造精致的美食艺术和全新的味蕾享受,为酒店餐饮注入新的活力而提升宾客满意度与忠诚度。