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对细节的极致追求是维京人做事的一贯风格。陈炜芸始终认为，无论船上或船下，人文精神始终是目的地旅行中不可缺失的一环。
3月初，维京游轮和招商蛇口合资运营的“维京太阳号”（目前已更名为“招商伊敦号”）正式入境靠泊深圳蛇口邮轮母港，并成为首艘入籍中国的高端远洋邮轮。将航线从欧洲带到中国大陆极具挑战——历时 8 天，至少串起4个不同的港口城市，诸多地理资源从未被开发，维京在中国如何进行品牌文化的传承与创新，陈炜芸和她的团队一直在探索。▲招商伊敦号游轮
在陈炜芸看来，中国人的消费理念与生活方式正在发生前所未有的转变，而维京想打造的是融合品牌基因、北欧文化及目的地所在的中华文化的宾客体验。
“要做到这点，我们要站在中国市场的角度理解客群的需求，并以尊重中国人的方式打造和定制产品，而不是通过揣测中国与欧美文化的差异来迎合本地游客。”▲图：船上中餐厅
除了地道欧洲风味，船上还将提供
想要把一条在中国大陆运营的航线做得完整且丰富，不仅需要花费大量时间和心思研究细节，还得认同和尊重中国优秀的传统文化。她记得去年乘船去三峡，在湖北神农架林区见到了一件让人印象深刻的纪念品，当地的少数民族爱唱山歌，他们将歌曲录下来，搭配一本由民间画家作画的小册子，翻开就能读到山歌背后的故事；在浙江舟山观音文化园，陈炜芸见到了令人震撼的观音法界项目，将佛教造像作为建筑形态意象的观音圣坛华美、大气，内部呈现的莲花、如意、飘带等造型以手工精雕细琢，创意、设计之精美甚至不输任何享誉世界的建筑物。
▲图：舟山·观音法界
在过去的几个月时间里，陈炜芸和团队精心挑选出国内130多个景点实地考察、体验，并最终淘汰了超过一半的数量。例如在海南，他们经历了多次不同线路的踩点之后，挖掘出一些即使去过像三亚这样众人熟知的目的地的宾客也会感到新鲜的体验，包括探访一处既有民族文化又有小资特色的黎族村庄，当即决定纳入航线的升级体验项目中。深入沿海城市及岛屿，陈炜芸看见了太多值得被挖掘和传递的人文民俗，比如闽南的花砖文化、土楼建筑，海南当地村庄中的黎族文化等，“很多灵感突然闪现，好希望把这些元素都融入新产品中，想到可以和客人一同分享就很兴奋。”▲图：槟榔谷黎族文化体验
在此之前，陈炜芸刚刚接到餐饮团队打来的电话，找了两三个月的冰激淋原材料终于有着落了，能让中国客人在国内航线上尝到原汁原味、新鲜现做的意大利风味冰激淋(Gelato)是件让人开心的事。
为了让对中餐有更高期待的中国客人吃到既地道又有新意的中餐，维京团队特意请来既懂西餐又对中餐文化颇有研究的罗朗(Michael Rosenblum)。他曾在两任美国驻华大使的官邸担任行政总厨兼管家，能说一口流利的中国话，因为对传统中国菜极有兴趣，走遍大江南北的村落只为了学习和传承民间美食的传统手工技艺。
▲图：安溪铁观音采茶体验
罗朗将携手船方的主厨们，以新的视角，将目的地饮食文化中的特色菜品呈现在航线菜单中，同时，他也会成为船上特色项目“文化讲堂”的嘉宾之一。
陈炜芸希望通过招商维京的中国海岸人文之旅，打破人们对游轮旅行的刻板印象。比起数千人、娱乐设施包罗万象的游轮，招商维京载客量仅930人的船算是中小型游轮，好处是氛围较安静优雅，也将以岸上行程取胜。▲图：北欧风的客房，营造安静优雅的独立空间
“我们不是一味地采购地接旅行社推荐的产品，而是与他们及其他当地旅游资源——不管是旅游局团队、电视台旅游节目主持人，还是口述历史学会会长，共同为宾客开发一些独特的体验，同时在船上提供与岸上行程相映成趣的文娱。”
对细节的极致追求，是维京人做事的一贯风格，陈炜芸始终认为，无论船上或船下，人文精神始终是目的地旅行中不可缺失的一环，“我们需要提供丰富而独特的选择，尽力贴近中国旅客的生活习惯，带给客人不虚此行的旅行体验。”
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发表于 2021-10-12 12:00:00
