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希尔顿主厨季 | 北京人在成都

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发表于 2022-7-25 15:28:27 | 显示全部楼层 |阅读模式



成都百悦希尔顿逸林酒店在此期间也特别推出了

“北京人在成都”系列主题美食

借此机会酒店将以北京特色美食为纽带

将每一位钟情探索美食的食客们汇集于此

活动以传统北京巷子为灵感

一条胡同,包容万象

漫步其中,感受市井气息浓厚的京味儿人间




郑子文先生是一名土生土长的北京人

从厨二十余年,潜心钻研烹饪技术

他常说

乡愁是故乡的味道

家乡是他的灵感来源

故乡的每一餐一饮都包含父母的温情

日复一日,终成为了舌尖的记忆



北京与成都,都是悠久的历史古都

在成都做自己最喜欢的事

闲暇时骑骑车,买买菜

时常会让他想起在北京的生活

但,两座城市饮食文化有很多差异性



也就是这种家乡的味道

让他难以忘怀

于是,作为一名在成都的北京人

决定为食客们献上地道的北京美食

为每一位钟情探索美食的你

带来别具一格风味体验。




北京炸酱面 / 尝鲜价58元

经典老北京炸酱混合大颗肉粒

面条顺滑有嚼劲,再配以青色蔬菜切丝

以荤托素,口感更清爽



酥不腻北京烤鸭/ 赏味价268元

果木清香,沁人心脾

皮脂酥脆,肉质鲜嫩

肥而不腻,清香四溢



卤煮火烧 / 尝鲜价58元

拥有百余年历史的北京地道美味

火烧透而不黏,肉烂而不糟

肠酥软,味厚而不腻,更是满口脂香



华威肉饼 / 尝鲜价58元

肉馅足,皮薄油大

劲道的面皮吸足了肉馅的汤汁

一口咬下去,肉汁爆出软糯可口


更多主题京味菜肴,等您解锁......



我们寻找在成都的北京朋友,如果您想体验地道北京风味,找回儿时的味道,欢迎您扫描下方二维码加入“北京人在成都”微信群。我们在这里品味地道北京美食,交同在成都的北京朋友,分享北京的资讯趣闻,还有免费的试吃活动等您参与!

如果您不是北京人但是喜爱北京文化及美食,我们也非常欢迎您的加入!



      | 活动时间 |      

即日起至 2022 年 9月 30 日

宾客前往開餐厅/御玺中餐厅

享受主厨季礼遇


| 预定详情 |

+86(28)61009999


| 图片鸣谢 |

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