青岛即墨希尔顿逸林酒店2022七月期刊

       她是2022年六月加入的希尔顿这个大家庭，现任中餐厅服务员，这一个月以来，她学会了宾客礼仪之道，以及出菜程序，铺台摆台的注意事项以及各种服务礼仪这些基础的技能之外，同时还学习了收银。

       在日常工作中包括包间服务，值班，收银，做账，还记得6月23日那天是她刚来的第十天，记得那一天客人凌晨一点才结束，结束之后大家开始了盘点工作，虽然很晚，但是同事之间都互相帮助，分配好各自的工作，效率很快，让出门在外的我感受到了家的温暖，也理解了每份工作都是不容易的，同时也都有它的价值所在。这一天她说她学习到了很多，培养了自己吃苦耐劳的精神；面对挫折，坚强微笑，勇敢面对，不逃避，积极做事。这一天让她记忆犹新，改变了她对餐饮服务人员那种刻板的印象，树立了干一行，爱一行的思想，首先要热爱自己的工作，当热爱自己的工作，才会更快乐、更容易的做好自己的工作。现在她也能够独当一面了，学会了收银，做账，也慢慢地开始值班，这一个多月的经历让她感觉酒店氛围超级好，像是一个大家庭，让她感受到了团队的力量。

       周东于2015年6月份加入酒店，是酒店筹备期老员工之一。在这七年的时间中，周东始终保持认真负责的工作状态，热情微笑的接待每一位客人，给予客人关心和问候。周东在工作中致力服务好每一位客人，收到过很多客人的称赞。作为老员工，周东对新来的同事也会进行培训和帮助，熟悉流程，指正错误，帮助新同事尽快的融入到工作当中。

       2020年10月周东加入GSM编制，从一名礼宾部的员工到前台员工再到GSM,他的每一步，都走的很认真很踏实。经过这几年的历练，他已经褪去了青涩，变得成熟，成为一名合格的希尔顿大家庭中的一员。六月份，因另一位GSM身体原因，临时突发休假半月，GSM夜班的工作重担都落到了Harry身上，面对突发情况，Harry服从安排，一个月上了16个夜班，他尽职尽责，认真对待工作，热情对待每一位宾客。在休假时，被安排回来帮工，他也没有怨言，和酒店风雨同舟，与大家并肩作战。

       孙志香于2019年12月加入咱们酒店。是管家部的“管家”。管理着客房部大小仓库和酒店防疫物资，也要跟进楼层团队成员的工单初审等杂七杂八的琐事。

       她主动提出帮工并且超小时帮工。6月初高考团队入住期间，楼层，PA和洗衣房都面临着高压，还要到宴会帮工。孙姐主动说:”这样的话，我去帮工。”孙姐颈椎不大好，我提议她的班次改成两头班，中午回家休息，晚上再回来帮工。她担心楼层团队成员领货不便，坚持等到发货完后才回家休息，高考团队期间，她一人担起整个客房帮工的主力。虽累，但顺利完成了整个工作任务。 

       为了更好的控制客用品成本，仓库的管理流程，从6月份是个崭新的开始，也是全新的尝试。楼层设定了最高库存，仓库根据住房率每周或每天发货，同时需要统计每个团队成员的易耗品成本。孙姐根据管家的要求，逐一落实流程中的每处细节，库存量，个人申请量是否合理和采购流程的跟进等等，确保楼层所需物品的及时发放。现在易耗品仓库里干净整齐，数字清晰明了。 

       楼层团队成员工单的初审核。每天早晨上班第一件事输入审核昨天的做房工单，是否符合要求，有无缺失，发现问题后第一时间通知大家更改。配合财务部周倩按时完成楼层工单审核工作，确保楼层计件工资准时发放。

      张健阳是商务发展部宴会销售副经理，现负责婚宴市场，自2021年4月份加入酒店以来，工作认真努力，吃苦耐劳，在未接触过星级酒店工作经历的背景下，凭借自身努力以及负责的态度赢得客人和同事的信任。

         一、巧用销售技巧，捷足先登。当接到临近的婚宴问询时，张健阳激动的情绪难以言表。喜主前期了解了各酒店在6月30号都有场地的情况下，提出了各种要求，张健阳通过耐心的讲解，和对各竞争酒店产品的分析，以及对该婚宴的婚庆公司关系的维护和处理下，合理的运用了销售技巧，最终签订合同，婚宴顺利完成，喜主表示非常满意。婚宴的良好表现的同时也带动了中餐厅收入的提高，在这个完美宴会收益的数字的背后是张健阳极其负责和不断努力的结果。

        二、注重服务细节，精益求精。张健阳在婚宴中发现新娘在化妆间穿着高跟鞋更换礼服过程中很不方便，有时脚会因为磨损而行动不便，发现这一点后张健阳就主动找了客房取了几双一次性拖鞋与创可贴给到客人，客人甚是感动，事后也提出了让运营部门在以后的婚宴都需要在化妆间配备拖鞋的要求，看似是一点点小事，确很好的诠释了希尔顿价值观热情好客和主人翁的精神。

       在职期间，她对待每场活动，认真负责；对待每位客人，犹如家人般贴心。正是这种积极的态度赢得了客人和同事的一致好评。

        卢群，2018年8月入职，担任财务部采购主管一职，他平时服从工作安排，按时、按质、按量的完成酒店要求的各项采购工作，并能提出自己的合理化的建议、方法等。遇到问题能及时和各部门沟通并妥善解决，得到各部门同事的认可和好评。

        6月份酒店宴会比较多，在完成酒店帮工的情况下， 为了保证酒店的正常运营，卢群加班加点毫无怨言积极的根据酒店的采购政策完成物资采购，工作中任劳任怨，积极乐观，并主动加班完成各厨房紧急加货订单等，有时候明明已经到了下班时间，遇到临时加单的情况，卢群也毫无怨言的加班，保证各种物资的及时到货。6月22日酒店临时需要男同事帮忙婚宴摆桌，卢群主动去帮忙，本来计划2个小时的工作因为临时改变一直干到了下午5点，有的同事中途离开了，但是卢群一直坚持到最后将工作做完，毫无怨言。卢群遇到问题能及时行动，做出最好的服务。学习和贯彻希尔顿的全球价值观，言行一致，积极配合各部门的采购工作，发现问题，及时提出问题，并能解决问题。

       于慷妮是2021年9月加入的希尔顿大家庭，这也是她第一次在酒店行业工作。在入职后，她积极学习酒店各方面的知识，同时注重自身多技能的学习与发展，在入职不到两个月已经能熟练掌握所有本岗位技能，同时还常常支持到同部门其他同事的工作。

       从去年12月开始，慷妮的母亲因病需要经常去医院，作为家里长女，照顾母亲的重任就落在了她的身上。从去年开始，慷妮就频繁地往返于酒店，医院和家，三点一线几乎成为了她生活的全部。与此同时，她还需要照顾家里的3岁女儿，可以说每天的工作和生活是非常地忙碌和辛苦。部门的同事体谅她的家庭情况，在部门需要排帮工时，都跟她商量尽量少排，但是她总是摆摆手，说：“不需要给我特殊照顾，我要是有特殊情况我会提出来的，不用担心！”直到今年6月，她的个人帮工次数达到了20次！位列酒店帮工人员次数前十。且从未因帮工落下过任何工作，自己的工作总能保质保量地完成，且时常为部门同事提供帮助。

       慷妮的事迹只是酒店大多数女同事的缩影，她们是团队成员，是母亲，是妻子，也是女儿，她们在不同的角色中来回转换……在此也想向酒店所有身兼多职的女同事们表达感谢，她们在平凡的工作岗位中闪耀着独特的女性的光芒。

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