湘酒文化探寻自驾之旅 暨湘窖2020庚子年秋季封坛嘉年华
活动时间
2020年11月2日-3日【2天1晚】
活动路线
各地-隆回-邵阳-各地
每逢大事启封坛
“封坛”可追溯至上古大禹时期 传说造酒始祖仪狄作酒献与禹 禹饮而甘之,曰:“后世必有以酒亡其国者” 遂疏仪狄而绝旨酒 帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀,设坛祭之 封坛礼,由此而成 历经千年的发展 “封坛”从最初的祭祀仪式 慢慢转变为凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”的习俗 封坛酒的美妙之处 不仅在于可以得到一坛美酒 更在于蕴含着美好祈愿所表达的情感祝福 承载着对生活的美好向往
三江口,酿好酒 好酒出在宝庆府 如果说宝庆年间的邵州窖藏成就了美丽的传说 那么今天的湘窖封坛酒则是让生活更有品质感和仪式感 传承传统酿酒技艺“古遗六法”所产的优质原酒 均于湘窖隆回洞藏基地的麻坛中贮藏 麻坛具有多微孔网状结构 洞藏贮存白酒在恒温、恒湿的独特环境中自然缓慢地缔合老熟 十里洞藏 历经岁月积淀 酒体更加细腻、丰满、醇厚 十二年方得一杯好酒
湘窖洞藏酒庄坐落在资水上游、邵阳隆回境内 背靠龙山支脉“卧龙山” 因断裂地质结构使得这里山谷星罗、温泉棋布、 气候温和、四季分明, 是天然蕴酒龙脉和藏酒宝地 酒庄还能进行垂钓、养生、度假等娱乐活动 是一个品酒、藏酒、会友、休闲、 修身养性、品位人生的世外桃源之地
“龙回洞”已成为湘窖洞藏封坛储酒基地 洞内长约1公里,如巨龙蜿蜒,可用藏酒面积2万平米 洞内常年恒温恒湿的空气中飘浮着无数微生物精灵 及由地下深处升腾上来的稀缺微量元素 在储酒过程中融入湘窖洞藏酒体之中 加速酒体的陈化老熟 使之口感越来越醇厚,香味越来越丰满 是天然蕴酒龙脉和藏酒宝地
湘窖生态文化酿酒城 湖南省唯一酒文化主题的国家4A级旅游景区 设有生态叠泉、湘窖体验馆、 酿酒车间、鎏金岁月、天下粮仓、 曲水流觞、曹婆古井、万吨酒库、开心广场等重要景点 三千年湘酒文化在游客的眼中、手中、脚下和鼻间流淌
宝庆老窖群是从昭陵西路老厂的百年窖池整体搬迁过来的 窖池中的窖泥和糟醅都是经过上百年的循环利用 富集了大量的有益微生物 它们能利用营养物质 生成酒中数百种呈香呈味的微量成分 窖龄越长,有益微生物越丰富 酒香就越浓,酒味就越好
酒店是一家按星级标准打造,集商务办公、旅游休闲于一体的豪华酒店 由湖南华天国际酒店管理有限责任公司全面管理 11月2日 星期一 各地—隆回—邵阳 上 午:各地区车队集合出发,前往隆回 中 午:酒庄中餐 下 午:参观洞藏酒庄,小吃美食/美酒品鉴/花瑶节目欣赏/封坛仪式/酒王争霸前往邵阳,参观湘窖生态文化酿酒城 晚 上:欢迎晚宴,酒店入住
11月3日 星期二 邵阳—各地 上 午:自由活动、返程
服务标准 住宿 | 1晚指定酒店标准间,2人1间 邵阳:邵阳华天大酒店/邵阳宝庆山庄/邵阳紫鑫大酒店 因活动人员众多,主办方将根据报名情况在上述酒店中集中安排 景点 | 湘窖生态文化酿酒城、湘窖洞藏酒庄、龙回洞 餐饮 | 2正1早 保险 | 旅行社责任险、自驾游团队意外险(赠送,理赔按投保公司条款执行) 服务 | 专业领队、领航车(视情况而定) 后勤 | 对讲机、车贴、医药 2、个人车辆费用(油费、通行费、停车费、维修费及产生的交通违法或事故赔偿等);
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