长桌宴上宴宾客，美食、美酒加彝歌！-赏民俗，赏民宿

“秋风吹渭水，落叶满长安”，正是我们此际眼中的景致与感受，这样卓尔不群的好诗句，却用最简单的词语、最平实的语句说出了大家都熟悉的景象感觉。

    初秋时节，出响水街一路蜿蜒向北，不久便来到青山彝寨寨门。过了寨门，一栋栋具有彝族风格的民居散布在道路两旁，一幅美丽乡村的景致展现在眼前，这就是金海湖新区响水乡青山村。青山村位于响水乡北面，交通便利，村庄干净整洁，乡风文明，民族风情浓郁，属于典型的彝族特色旅游村寨，是国家3A级景区。

   青山村居住着彝族、白族、仡佬族等多个少数民族，其中彝族占总人口的百分之七十以上，各具特色的民族风情成为丰富的旅游资源。2016年，青山村被列为4A级民族旅游村寨进行打造，通过传承、挖掘，让民族文化成为文化旅游的一张靓丽名片。

    缓缓走过陈旧古老的青石板路，灰里透出几丝参差的绿，“哒哒哒”的声音，构成了一首悠扬的乐曲，穿梭在粉墙黛瓦之间，看彝族民族风情，听彝族彝族故事享生活。

   跨过青石门槛，走进充满彝家风情的农家乐，映入眼帘的便是一座玫瑰园，桌上放着一盘盘的玫瑰花饼，玫瑰花香四处弥漫，撒满民宿，扑面而来，沁入人心，三五好友小聚一起品美味佳肴，享彝族文化。

    为让游客更好感受青山村的魅力，放松身心。近年来，青山在“住”上下文章，完善基础设施建设，打造了极具特色的“彝家客栈”，为游客提供了优良的旅居环境。同时，在“吃”上下功夫，研发了特色玫瑰豆腐、玫瑰水花酒、柴火鸡等美食、美酒，团建活动、亲子活动、生日宴、彝家长桌宴等活动满足不同游客的需求。

      凉凉爽爽的天气，平平淡淡的日子约上三五好友走进青山玫瑰庄园搞一顿烧烤、喝一点玫瑰花酒，下午，天空渐渐变暗，日落西山琥珀色的黄昏，搞一场轰轰烈烈的小游戏；在傍晚的夕阳下吃一口栗子炒鸡和喝一口羊肚菌鸡汤，再小酌一杯玫瑰红-水花养生酒，夜晚在跳上一曲《阿西里西》，何乐而不为呢?

“长桌宴”又称为合拢宴。

“长桌宴”是彝寨最为隆重的待客礼俗。受举寨尊敬的客人来侗寨，有的因逗留的时间短，无法到各家客户就餐，各家便会摆上长条桌，端出米酒、腌鱼、腌肉，摆在一起，拼菜成席，共同款待客人。席上，主客混坐，且歌且饮，让客人一次性领受全寨各家各户的盛情。

每周五、周六的晚上都有彝家老师在这里教授孩子们彝语，唱彝族歌、孩子们在篝火旁围坐，屋里时不时飘来正在酿制的酒香，如果你也对彝族的文化感兴趣，不妨选一个假日来与他们共同感受浓厚的民族文化气息，夜晚的青山凉风习习，此时在彝家小院里来一顿长桌宴已然足矣，幸哉！

青山玫瑰庄园·青舍民宿