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浙江领跑 |8月41位高管履新,希尔顿、洲际等高端品牌迎来人事变动

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发表于 2022-8-31 12:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


据不完全统计,2022年8月共有41位高管履新,其中涉及希尔顿酒店、希尔顿逸林酒店、洲际酒店、悦榕庄、丽思卡尔顿酒店、尼依格罗酒店、凯宾斯基酒店、香格里拉酒店、万丽酒店、柏悦酒店、万怡酒店等数十个高端酒店。





01


Lori Strasberg女士

璞富腾酒店及度假村市场营销高级副总裁



全球知名独立酒店品牌璞富腾酒店及度假村宣布任命Lori Strasberg女士为市场营销高级副总裁。作为品牌全球营销战略的领导者,未来,她将整合美国、英国、日本、中国和新加坡营销专家的优势,发挥各区域专长,进一步打开璞富腾品牌知名度,推动 I Prefer 会员计划的发展壮大,并在全球650多家酒店、度假村和公寓以及物业进行营销策略的优化和创新。Strasberg将向璞富腾首席营收官Cheryl Williams汇报。



02


TERESA O’FARRELL女士

多切斯特精选酒店集团全球养生及水疗负责人



多切斯特精选酒店集团宣布任命TERESA O’FARRELL为全球养生及水疗负责人。


在公司的新职位上,Teresa将向多切斯特精选酒店集团首席文化和运营执行官Eugenio Pirri汇报,全面负责当前及未来酒店的水疗及养生服务,并根据品牌旗下传奇酒店的不同基调,制定相应的综合性全球养生计划。


Teresa于2018年加入多切斯特精选酒店集团,担任阿斯科特珂沃庄园酒店的水疗总监。任职期间,Teresa专注于全面的康养体验,并成功提升了酒店的水疗服务。她将在保留这一职位的基础上,负责全球的养生及水疗服务。


03


唐伟良先生

日出酒店集团总经理兼

日出·东山海海岸度假区总经理



唐伟良先生全面负责日出酒店集团和日出·东山海海岸度假区的运营管理,完善运营标准、管理体系、人才培养和品牌架构,锻造核心竞争力;塑造独具匠心的日出系列酒店品牌,开创引领新生代差异化的市场需求。把日出·东山海海岸度假区,建设成为以4A级海岸公园及五星级高端度假酒店群为核心产品;以高端酒店、本土美食、定制服务、文化体验为服务载体;构建具有五星级服务水准,融合度假、婚庆、会议、文旅的海岸度假目的地。


04


严浩先生

中旅酒店市场营销部总经理



中国旅游集团酒店控股有限公司正式任命严浩先生为中旅酒店市场营销部总经理,他将全面负责市场营销部运营以及管理等事务,领导市场营销部进一步提升中旅酒店旗下多品牌住宿服务体验。


严浩先生拥有超过14年丰富的国际及国内品牌酒店工作经验,曾先后在希尔顿、万豪、洲际、凯宾斯基等国际知名品牌酒店任职,在市场营销及运营管理领域有独特的见解。自2013年起,先后在中旅酒店内多家自有、输出管理酒店担任重要职务。此次履新前,严浩先生担任中旅酒店市场营销部副总经理一职,凭借极强的市场洞察力及出色的领导能力,在新冠疫情的冲击下不仅为中旅酒店创造良好的经营业绩,更为品牌持续发声做出贡献。


05


杜勇亮先生

景兰文旅集团酒店事业部副总经理



景兰文旅集团正式任命杜勇亮先生为酒店事业部副总经理,全面负责酒店总部运营中心管理工作;并监管35亿投资打造的傣泰皇家亲水度假综合体 - 湄公河景兰大酒店的运营管理;及位于“春城”昆明空港片区的双品牌复合体酒店,位于“东方多瑙河”之称的澜沧江畔西双版纳新奢华地标酒店的筹备和经营管理工作。在此次履新前,杜勇亮先生在集团旗下昆明空港双品牌复合体酒店担任筹备总经理一职。


对酒店行业充满热情的杜勇亮先生,具有17年从业经历;曾服务于香格里拉、丽晶、JW万豪、美高梅、君悦等多家奢华品牌中国区旗舰酒店,在困难中不断超越自己;工作足迹遍布在北京、三亚、云南等地区。在充满挑战的行业竞争中,注重及时调整运营模式,推动酒店持续为宾客创造个性化的服务体验,来提高酒店宾客满意度。


06


马骏先生

上海漕河泾万丽酒店总经理



马俊先生拥有香港理工大学硕士学位, 在其二十四年的职业生涯中,从一名资深房务专业背景的领导者成长为一名成熟的总经理,工作足迹遍布郑州、上海、北京、舟山、合肥以及杭州等多座城市。


他在万豪酒店集团的职业生涯始于2011年,任职北京国航万丽酒店房务总监,并于2012年晋升为驻店经理。加入上海漕河泾万丽酒店之前,马骏先生作为杭州滨江银泰喜来登大酒店的总经理带领团队在提升客户满意度、人才发展,营收增长等方面取得了卓越的成绩。


07


陈秋萍女士

长沙世茂希尔顿酒店总经理



希尔顿宣布任命陈秋萍(Ruby)女士为长沙世茂希尔顿酒店总经理,将全面负责酒店管理及日常运营等事务。履新前,陈秋萍女士担任武汉光谷希尔顿酒店总经理一职。


陈秋萍女士于1990年加入北京半岛酒店开启其酒店职业生涯。曾先后就职于北京长城喜来登、三亚亚龙湾喜来登、北京金茂威斯汀,舟山希尔顿,武汉光谷希尔顿等国际知名品牌旗舰店。她致力于为客人提供高品质的服务,为员工打造精诚团结的团队,为酒店提升品牌知名度和为业主提升资产价值。她始终坚信专业酒店人的成功必然要关注个性化的细节服务,更要有团结合作的精神和开拓创新的理念。


08


Mr. Leslie Teo

抚州保利华章希尔顿逸林酒店总经理



保利酒店管理有限公司正式任命Leslie Teo为抚州保利华章希尔顿逸林酒店总经理。同时,Leslie将继续兼任汕尾保利希尔顿逸林酒店业主代表。


Leslie年少时就读于瑞士酒店管理专业学校,拥有30多年国际品牌酒店管理经验,在他的职业生涯中,曾效力于各大国际酒店集团,其中包括香格里拉、文华东方、洲际和希尔顿酒店集团,并积累了丰富的市场营销、收益管理、餐饮与运营经验。


在加入抚州保利华章希尔顿逸林酒店之前,Leslie曾在希尔顿集团旗下多家酒店担任总经理一职,并成功带领团队筹备并开业多家业绩骄人的当地重要酒店。他坚持以人为本,快乐工作的管理理念,将领导抚州保利华章希尔顿逸林酒店的经营管理,进一步带领其发展成为这座饱含文化底蕴城市的地标。


09


甘思德先生

长沙尼依格罗酒店总经理



近日,九龙仓酒店集团正式任命甘思德先生为长沙尼依格罗酒店总经理,执掌这家于2018年10月开业的九龙仓酒店集团在中国内地的第三家奢华酒店。甘思德先生将全面负责酒店运营工作,以行业最高服务标准不断优化服务水准,旨在为宾客带来更令人赞叹的居停体验,继续带领这家享有盛誉的酒店再创佳绩。


履新前,甘思德先生担任屡获殊荣的成都尼依格罗酒店总经理。自2019年他担任该职位以来,酒店业绩斐然,过去三年,酒店每间可卖客房收入位列市场第一,在入住率和平均房价等指数方面也均领跑市场。


10


狄铭传先生

成都尼依格罗酒店总经理



九龙仓酒店集团正式任命狄铭传先生为成都尼依格罗酒店总经理,执掌这家于2015年开业的九龙仓酒店集团旗下首家奢华酒店。狄铭传先生将全面负责酒店运营工作,继续带领这家屡获殊荣的酒店再创佳绩。在此任命前,狄铭传先生作为酒店经理成功筹开香港美利尼依格罗酒店,赢得了多项荣誉和行业认可。


狄铭传先生拥有超过20年的海外奢华酒店工作经验,曾在洲际酒店、文华东方酒店和君悦酒店等知名连锁酒店担任不同要职。他先后在芝加哥、伦敦和墨尔本从事酒店工作。在香港长大的他于2008年回到亚洲,开启中国之旅,曾先后就职于上海洲际酒店和香港朗廷酒店。


11


高开拓先生

黄山悦榕庄总经理



近日,悦榕集团正式宣布任命高开拓先生为黄山悦榕庄总经理,他将全面负责酒店的日常运营和管理工作。


高开拓先生拥有近19年丰富的国际品牌酒店工作经验,最早于上海锦江汤臣洲际大酒店开启他的酒店职业生涯,曾在裕景、丽思卡尔顿、香格里拉、万怡、万丽和万豪等国际知名品牌酒店任职,在酒店市场销售及运营管理方面具有丰富的实战经验。


加入黄山悦榕庄之前,高开拓先生担任宁波威斯汀酒店总经理,凭借极强的市场洞察力及领导能力,为酒店创造良好的经营业绩,即使在新冠疫情的冲击下,依然带领团队取得了骄人的成绩。


12


艾海德先生

广州保利洲际酒店总经理



广州保利洲际酒店于近日正式任命艾海德先生(Mr. Adam Haywood)为酒店总经理,将全面负责酒店运营管理和战略发展工作。


艾海德先生来自新西兰,其酒店职业生涯起步于餐饮部,曾担任行政总厨、餐饮总监、行政助理经理,并逐步晋升为总经理。艾海德先生拥有超过28年的酒店及高端服务行业管理经验,足迹遍布马来西亚、新加坡、澳大利亚以及中国北京和青岛。


本次履新前,艾海德先生担任青岛海尔洲际酒店总经理一职,带领酒店团队取得了优异的成绩,尤其是在收入、总利润、客房收益指数和员工满意度等方面。


13


邹钰先生

青岛雅高瑞享酒店总经理



尚美数智科技公司正式任命邹钰先生为青岛雅高瑞享酒店总经理一职,全面负责酒店的运营和管理工作,为宾客带来精彩非凡的居停体验。


邹钰先生拥有超过27年的酒店从业经验,不仅专业而且充满热情。曾任职于多家希尔顿旗下酒店,在此期间储备了丰富的管理技能和运营经验。邹钰先生自2018年起,担任他职业生涯中的第一个酒店总经理职位,领导酒店的各项运营并为他出色的管理能力打下基础。此次履新前,邹钰先生曾担任常州新北希尔顿花园酒店及常州金坛希尔顿花园酒店联合总经理,2020年,他成功实现了一年之内筹备开业两家酒店,为酒店创造了良好的经营业绩,带领团队取得了骄人的成绩。


14


柯励晨先生

杭州远洋凯宾斯基酒店总经理



杭州远洋凯宾斯基酒店宣布任命柯励晨先生为酒店新任总经理,他将全面负责酒店的运营及管理工作,继续传承百年的欧洲服务理念,为客人打造精妙难忘的品味之旅。


柯励晨先生拥有超过30年的工作阅历及宝贵的管理经验,曾服务于凯悦、喜来登、都喜和万达等多个国际品牌及酒店咨询公司。无论是酒店筹备开业、运营、财务以及人力资源等方面,均具有精深的专业知识和扎实的经验。


15


陈伟雄先生

北京金融街丽思卡尔顿酒店总经理



北京金融街丽思卡尔顿酒店最新任命陈伟雄先生为酒店总经理,他将全面负责酒店的运营、管理及战略发展工作。


陈伟雄先生来自新加坡,拥有康奈尔大学酒店管理硕士学位,具有二十年的酒店管理经验,曾先后在香格里拉、泛太平洋、希尔顿等国内外多家酒店品牌担任要职。陈伟雄先生在市场营销、运营管理和开业筹备方面具有极强的领导力,并始终倾力提升运营效率,在服务质量和经营业绩方面取得过卓越成绩。


16


华晨先生

可可托海六排房爱必侬棠岸总经理



近日,复星爱必侬宣布华晨先生出任可可托海六排房爱必侬棠岸总经理,全面负责位于可可托海的度假公寓筹建及未来的运营管理工作。


华晨先生拥有近20年的酒店及旅游行业管理经验,是一位资深酒店管理者,加入爱必侬前,曾任职于多个国际酒店集团如雅高集团、洲际集团、希尔顿集团及雅诗阁集团,先后担任过宾客服务经理、前厅部经理、运营经理、总经理等职位,具备出色的专业背景和丰富的运营经验,管理过的项目遍布广州、海南保亭、中山、武汉、佛山等重要经济发展城市,带领不同团队开创酒店营收纪录。


17


斯南·伊尔马兹先生

上海浦东香格里拉总经理兼区域总经理



斯南·伊尔马兹(Sinan Yilmaz)先生于近日就任香格里拉酒店集团区域总经理,同时负责上海浦东香格里拉和上海浦东嘉里大酒店两家酒店。在此之前,他曾担任香格里拉酒店深圳区域总经理。


伊尔马兹先生拥有逾30年酒店管理经验,职业足迹遍布世界各地。伊尔马兹先生来自土耳其,至今已在香格里拉酒店集团工作了近20年,并积累了非常丰富的奢华酒店管理经验。 


18


潘奇客先生

苏州M Social酒店总经理



苏州M Social酒店,新加坡千禧集团在中国的第一家生活方式酒店,最新任命潘奇客先生为酒店总经理,他将全面负责酒店的运营、管理及战略发展工作。


潘奇客先生在筹开酒店和餐饮领域有着丰富的经验;潘奇客先生已经在中国工作了12年,曾也在各知名酒店担任过各种高级管理的职位。


19


刘飞龙先生

青岛东方影都皇冠假日酒店总经理



近日, 洲际酒店集团宣布正式任命刘飞龙(Kelvin)先生为青岛东方影都皇冠假日酒店总经理,将全面负责酒店管理及日常运营等事务。


刘飞龙先生曾就职于洲际、万豪等多个国际酒店品牌,拥有20余年的行业经验。在北京三里屯洲际酒店和青岛金水皇冠假日酒店工作实践期间,刘飞龙先生完成了总经理的角色转变。2022年冬奥会期间,刘飞龙先生作为项目支援总经理任职于崇礼洲际及逸衡酒店,协助酒店出色完成了各项接待工作。接待对象包括国际奥委会主席巴赫、副主席小萨马兰奇、摩洛哥王子及十余国的国家奥委会主席。在青岛东方影都皇冠假日酒店试任职期间,他带领团队打造了“星海湾路818”户外餐厅、“皇冠艺术空间”、“皇冠周末亲子营”等酒店新卖点,刷新了酒店开业以来客房单日收入,成绩斐然。


20


刘亨庆先生

青城山芷筑饮马川庄园总经理



近日,芷筑酒店集团正式任命刘亨庆先生为青城山芷筑饮马川庄园总经理。芷筑酒店集团旗下包含:饮马川庄园、芷筑酒店及度假村、芷筑花园、慧齡温泉度假酒店、奇玛拉野游营地。芷筑品牌专注打造中国最好的目的地小型奢华度假酒店。


刘亨庆先生来自于中国台湾,拥有近30年的酒店工作经验,曾先后服务于台北君悦,香格里拉,丽晶晶华,洲际假日等多个国际知名酒店品牌,在餐饮管理和市场销售方面尤为突出。他领导团队以品质为基础,为客人量身打造专属产品,超越客人期盼,建立客人忠诚度。此外,他善于在工作中激发同仁的工作潜能,建立一支极具高效执行力和凝聚力的团队。


21


李大鹏先生

广元曾家山芷筑温泉度假酒店总经理



芷筑酒店集团近日宣布委任李大鹏先生为广元曾家山芷筑温泉度假酒店总经理。


李大鹏先生拥有近20年的酒店从业经验,曾先后任职于洲际集团,雅高集团,喜达屋集团,裸心度假集团旗下的酒店及度假村,服务过的酒店包括烟台南山皇冠假日酒店、南京苏宁索菲特钟山高尔夫酒店、烟台金沙滩喜来登度假酒店、青岛红树林度假世界、裸心谷度假村等。


22


周磊先生

南京约翰花园酒店总经理



南京约翰花园酒店任命周磊Jason先生为酒店总经理,全面主持南京约翰花园酒店的运营管理工作,带领团队在宁南市场再创佳绩。


作为一名酒店管理者,周磊先生拥有逾17年业界经验。自2005年从事酒店行业以来,曾任职于包含香格里拉,希尔顿,凯宾斯基等多家知名酒店集团,并拥有开业筹备及品牌焕新之经验。


23


赵欣先生

山西晋泽昌文创酒店总经理



山西晋泽昌文创酒店宣布任命赵欣先生为山西晋泽昌文创酒店总经理,将全面负责酒店的整体运营和管理以及战略发展工作。


赵欣先生于2006年开启了他的酒店职业生涯,拥有近20年的酒店从业经验。在加入晋泽昌文创酒店之前,他曾在格美集团、三元酒店集团担任管理职位,积累了丰富的酒店运营和管理经验。


24


黄志伟先生

福安东百城假日酒店驻店副总经理



福建东百集团近日正式任命黄志伟先生为福安东百城假日酒店驻店副总经理,并于日前正式接任。


拥有超过17年酒店管理资历的黄志伟先生,具备系统的管理理论和实战经验,尤其对酒店经营、收益提升、营销品牌、人才培养、文旅创新等方面颇具心得。曾就任于洲际酒店管理集团以及万达酒店管理集团旗下的国际及国内知名奢华品牌酒店。


25


朱汝坤先生

深圳柏悦酒店酒店经理



朱汝坤先生自2022年8月起晋升为深圳柏悦酒店-酒店经理。朱汝坤先生于1989年首次加入凯悦集团,作为香港君悦酒店筹备团队成员之一,担任该酒店的餐厅副理。1992年,朱汝坤先生离开凯悦集团,先后在香港与内地多家声名卓著的餐饮组织担任要职, 其中包括香港极具盛名的餐饮集团Visions – 旗下运营了多家香港知名餐厅如SEVVA, C’est La B Café and Ms B’s Cakery等,时任该集团总经理一职。


2017年10月3日,朱汝坤先生重新回到凯悦集团,加入深圳柏悦酒店,任运营总监一职至今。作为酒店首位入职的筹备团队成员,朱汝坤先生统筹主控了位于平安金融中心北塔117及118层奢华餐厅傲廬的开业与运营,同时酒店开业后,他在其岗位上一直兢兢业业,不遗余力地发挥其多年的餐饮经营及团队管理经验与能力,有力地协助了总经理制定、实施并推动众多酒店运营策略与行动,带领各运营团队勇闯困境,克服万难,不断开创深圳柏悦酒店运营新思路,从而帮助酒店奠定了扎实的市场声誉基础。在其新职位上,朱汝坤先生将会带领团队再创佳绩!


26


徐博文先生

柳州三江万怡酒店酒店经理



近日,柳州市城建集团旗下,柳州三江万怡酒店正式任命徐博文(Sugie.Xu)先生为酒店经理,主持酒店全面工作。


徐博文先生毕业于安徽大学工商管理专业,拥有超过15年豪华品牌酒店工作及管理经验,他的职业生涯始于安徽合肥古井假日酒店,作为安徽星级酒店业的“黄埔军校”,古井假日的工作经验弥足珍贵,良好的开始更是奠定了未来酒店之旅的基石。


徐博文先生,曾先后就职于洲际,温德姆,喜达屋,万豪等国际酒店品牌,在加入柳州三江万怡酒店前,曾担任合肥洲际酒店市场传媒总监的职位,他对于奢华度假酒店的品牌打造与日常运营,有着自己独到的见解与看法,在追求市场开拓的同时,不断思考与销售相结合,无论品牌造势,伙伴关系以及公关活动等,都能游刃有余。


27


史政先生

宁波柏悦酒店行政总厨



史政先生于近日加入宁波柏悦酒店担任行政总厨一职,全面负责酒店各厨房的运营及管理。


来自上海的史政拥有逾30年国际酒店从业及管理经验。其酒店职业生涯始于1988年加入的花园饭店(上海),经过十一年的历练和成长于1999年加入上海金茂君悦酒店开业团队担任厨师长一职,自此开启了长达23年的凯悦集团酒店生涯。2009年,史师傅作为开业团队先锋调任澳门君悦酒店担任高级副厨师长。在此后的10年里,史师傅延续厨房管理职位,并分别于上海安达仕酒店、苏州凯悦酒店、上海嘉定凯悦酒店和上海环球港凯悦酒店担任烹饪团队管理职位,积累了丰富的餐饮及厨房的筹备及管理经验。多年来不同城市、类型各异的酒店经历和阅历锻造了他精湛的厨艺以及卓越的领导力。此次履新之前,史师傅在杭州君悦酒店担任行政总厨。


28


梁敬雄先生

上海嘉定喜来登酒店中餐厅行政总厨



上海嘉定喜来登酒店最新宣布任命梁敬雄先生为酒店中餐厅行政总厨。


上海嘉定喜来登酒店新晋中餐厅行政总厨梁敬雄师傅,拥有41年粤菜厨师经验,曾任职香港利苑集团担任香港及新加坡行政总厨,后受聘于新加坡同乐集团,开发新品牌线“同乐经典”这一品牌获选过全新加坡“我最喜爱的餐馆及我最喜爱的厨师”奖项。他有着为多位国际政要服务的经验,更被澳洲政府聘请于昆士兰献艺及主持慈善晚宴。


在厨师生涯中与中国结下了深厚的渊源,先后在内地开发过多个知名餐饮品牌。也曾带领厨师团队在新加坡JW万豪及瑞吉酒店工作,在任职期间获得米其林推荐餐厅。


29


潘正纪先生

常州富力万达嘉华酒店行政总厨



常州富力万达嘉华酒店宣布任命潘正纪先生为酒店行政总厨、全面负责酒店美食汇全日制餐厅 、品珍餐厅和宴会厨房的日常运营及厨师团队管理工作。


拥有超过20年丰富烹饪知识与经验的潘正纪先生对美食和餐饮文化有着强烈的热情。他的烹饪之旅始于他年少时的烹饪学校,先后于上海、苏州、海南、南京等多个省市从事国内和国际化酒店的烹饪工作,同时也为酒店品牌酒店营收利润,创造了良好的品牌口碑和效益。潘正纪先生具备国际五星级酒店的丰富工作经验及中西厨房各部门的运作能力,拥有超强内外协调工作能力,并多次为国家领导人服务,参与了多项重大国宴活动。


30


张胜永先生

厦门朗豪酒店中餐行政总厨



厦门朗豪酒店正式任命张胜永先生(Vic Zhang)为酒店的中餐行政总厨,他将全面负责酒店中厨房团队的运营工作。


张师傅拥有超过20年精湛的烹饪技艺和餐厅运营经验,曾服务于文华东方酒店集团、洲际酒店集团等国际品牌。此次履新前,张师傅曾就任于朗廷集团旗下酒店-宁波东钱湖康得思酒店,掌厨于曾入围「黑珍珠」的明阁中餐厅。


31


汤彬先生

定州香江万达锦华酒店餐饮总监



近日,定州香江万达锦华酒店正式任命汤斌先生(Andy)为定州香江万达锦华酒店餐饮总监,全面负责酒店餐饮运营及管理工作。


汤斌先生拥有13年酒店餐饮行业管理经验,积累了丰富的酒店餐饮运营及管理方法。汤斌先生曾任职大连亿锋豪景酒店、大连新世界酒店、大连百年汇豪生酒店、丹东富力万达嘉华酒店,在此期间,展现出了卓越的领导力,取得了令人瞩目的成绩,对餐饮运营和管理也有着独到的见解,为酒店稳步发展提供了大力支持。


32


陈磊先生

青岛国际院士港华邑酒店餐饮总监



洲际酒店集团旗下青岛国际院士港华邑酒店任命陈磊先生为酒店的餐饮总监,全面负责餐饮部餐厅和宴会厅及厨房的整体营运管理工作。


陈磊先生加入酒店行业已有20余年,拥有丰富的酒店管理经验。曾在温德姆集团和希尔顿集团等品牌酒店担任餐饮总监的职务;在万豪集团、雅高集团等旗下国际酒店品牌担任行政总厨的职务。


33


孙莉芬女士

饮马川庄园一二岐餐饮总经理



芷筑酒店集团正式任命孙莉芬女士为青城山芷筑饮马川庄园一二岐餐饮总经理,一二岐是一家专注怀石料理和和牛烧肉的庄园餐厅。


孙莉芬女士曾经在君悦酒店,假日酒店,君品酒店,希尔顿酒店等品牌酒店担任餐饮管理职务,并深受君悦酒店13余年酒店文化的熏陶。孙莉芬女士在各集团任职期间,凭借其资深的酒店餐饮管理经验,卓越的领导力,高效的执行力,以及对运营独到的见解,在提升客户满意度并善于在工作中激发团队和个人潜能等方面取得优异成绩。


34


文灿培先生

福州东湖万豪酒店行政总厨



福州东湖万豪酒店正式任命文灿培先生为酒店行政总厨,他将全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作。


文灿培先生来自“美食之都”香港,当地多元且包容的美食风格让他在粤菜烹饪方面获得了很多的启发与灵感。30年的从业经历,曾任职于多家国际五星品牌酒店,积攒了深厚的烹饪及厨房管理经验,曾获得“中国烹饪大师”、“中国粤菜大厨奖”“中国名厨奖”,“中国金勺大厨奖”以及由《美食与美酒》杂志授予的“中国十大杰出厨师〞荣誉称号。


文先生厨艺生涯始于香港半岛酒店,在2004至2018年间深耕福州餐饮市场15年,曾任职于福州香格里拉与福州中庚喜来登酒店,对于福州这座城市有着深厚的情感,他善于倾听来自食客的反馈,深知食物与食客之间的自然联系,热衷于发掘福州当地特色食材,结合地道粤菜烹饪手法,注重保留食材原本风味的同时对菜品注入新的理念。


35


彭家浩先生

西安万丽酒店中餐厅行政总厨



西安万丽酒店于2022年8月15日正式任命彭家浩(Benny Peng)先生担任酒店中餐厅行政总厨一职。Benny Peng曾先后就职于香港稻香集团、米其林一星餐厅、希尔顿集团等知名酒店品牌。他匠心专注粤菜近12年,作为90后年轻厨师的代表,他将热情与执着二字深刻地注入所爱的餐饮领域。认真钻研经典的粤菜,传承古法技艺,同时将自己独特的见解和大胆的创意融汇进一道道作品中。


即日起,他将全面负责管理万丽轩中餐厅的餐饮出品,相信未来他将带领团队,为每一位食客带来的舌尖上的惊喜之作。


36


刘均平先生

佛山新城保利洲际酒店中餐行政总厨



佛山新城保利洲际酒店于2022年8月2日正式任命刘均平为酒店中餐行政总厨,刘均平师傅将全面负责御公馆的出品以及厨房的日常运营和管理工作。


拥有近30年丰富烹饪技艺和餐厅运营管理经验的刘均平师傅来自世界美食之都——顺德。1991年于中国知名餐饮企业顺峰山庄开启其职业生涯,足迹遍布北京、沈阳、济南、四川、广西和广东等地,深谙食材本味,了解多元文化。以及曾服务于多家奢华国际品牌酒店,其中包括上海静安瑞吉酒店、广州W酒店等。此次履新前,刘均平师傅就职于惠州皇冠假日酒店并任职中餐行政总厨。


37


王亮女士

深圳柏悦酒店市场销售总监



王亮女士自2022年5月起被任命为深圳柏悦酒店市场销售部总监。自2006年加入酒店行业,王亮女士从市场销售部基层岗位稳步晋升,曾服务于多个不同的酒店管理集团,她以对行业的热衷以及专业的职业理念在深圳奢华品牌酒店累积了丰富的管理经验以及高水平的专业素养,不断成为更好的自己。


扎实的经验基础与出色的业务能力令王亮女士于2019年发展成为一名市场销售部总监,开启了其职业生涯新的里程碑,并服务于万豪集团旗下多个品牌酒店,如深圳瑞吉酒店,深圳中洲万豪酒店,深圳湾万丽及万怡酒店(内部支援),以及龙光万丽酒店筹备团队。2022年王亮女士以同样的角色加入深圳柏悦酒店,与凯悦集团共同前行。


38


姜雨成先生

青岛国际院士港华邑酒店市场销售总监



洲际酒店集团旗下青岛国际院士港华邑酒店任命姜雨成先生为市场销售总监,全面负责酒店业务拓展、市场营销及收益管理等工作。


姜雨成先生拥有近20年酒店从业经验,2004年至2020年期间先后在喜达屋、万豪,洲际等国际酒店管理集团旗下酒店担任要职。2021年,姜雨成先生加入青岛阿朵宋品项目作为市场销售总监筹备开业直至本次履新。


39


严科峰先生

常熟理文铂尔曼酒店市场销售总监



雅高集团任命严科峰先生为常熟理文铂尔曼酒店市场销售总监,全面负责市场销售部的运营管理。酒店位于常熟市经济技术开发区,毗邻沿江公路,眺望浩瀚长江景色。


严科峰先生将充分运用其超过十五年的酒店从业经验,以及在雅高、香格里拉、万豪等多家集团旗下酒店任职期间积累的丰富且宝贵的市场销售及运营管理经验,带领酒店市场销售部向新出发。


40


凌红运先生

笙度笙美温泉度假酒店房务部总监



凌红运先生担任笙度笙美温泉度假酒店房务总监一职,将全面负责酒店前厅部、管家部、娱乐中心俱乐部以及酒店后勤部门的日常管理工作。


凌红运先生2004年开启酒店职业生涯,先后在世纪金源集团(北京、安徽项目),浙江君澜酒店集团担任酒店要职,从业酒店18年以来,从事国内多家高端五星级商务酒店和高端亲子度假酒店的运营与管理,积累了多家酒店的筹开和运营管理经验,2018年顺利通过IHMA国际饭店业职业经理人协会房务总监的职位认证。凌红运先生表示很荣幸能够加入笙度笙美温泉度假酒店并坚信在笙度笙美温泉度假酒店总经理的带领下,在所有伙伴的共同努力下,酒店能够顺利开业,并带领团队为宾客提供热情贴心周到的服务与安全保障,为宾客创造独特和难忘的回忆。


41


张璇女士

南京金奥费尔蒙酒店餐饮部总监



近日,南京金奥费尔蒙酒店任命张璇女士为餐饮部总监。张璇女士加入酒店行业已有20余年,拥有丰富的酒店管理经验。自2013年7月加入南京金奥费尔蒙酒店,从酒店筹备期开始,一直陪伴酒店共同成长,在各个餐饮营业点获得异常扎实的管理经验,正是这促使她不断成长为酒店餐饮部副总监。在加入南京金奥费尔蒙酒店之前,张璇女士在南京金陵饭店任职超过十年时间。


张璇女士始终坚持提升和完善自身专业技能和管理能力,将品牌理念不断地贯彻于服务和培训工作中,带领团队高标准、高质量完成服务工作,尊重客人的个性化需求,让客人感受到宾至如归。此次履新,张璇女士将通过不断的努力和专业精神,凭借其丰富的餐饮管理经验,进一步帮助酒店提升餐饮收入和利润,提高宾客满意度。


文章来源:迈点

作者:迈点

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