“克服恐惧的最好办法,就是直面恐惧。”
勇敢,是追从自己内心的声音 。想,就去做,它是一种隐形的力量,在你每一次向前时,不动声色地蜕变出一个全新的自己。而在他的身上,我看到了“勇敢”带来的自信。
杨冰,一个酷爱户外运动的80后,对他来说,生活就是一连串的冒险。
25岁,第一次接触滑雪,他就爱上了这项运动,也爱上了滑雪时恣意洒脱的感觉。但自此却鲜少触碰,归结起来无非三个字:没时间。心里却始终没断了学滑雪的念头。
有时一瞬间的闪念,不去实现,便会成了一辈子的执念。直到30岁这一年,他开始顿悟,仅此一次的人生,不该因为小心翼翼和顾虑重重而平添诸多遗憾。
于是,第二天他就买了几万块的装备,去到北方,在吉林开始专业的学习。大概是从小在田径队训练,运动上的天赋让他没多久便能在雪上来去自如。
这之后的每一年,你都能在雪场上看到他潇洒的身影。
因为本身对海有着莫名的向往,每次度假也都会选择去不同的海岛,2020年,杨冰再一次成功挑战了自身的极限——考潜水证。
要知道在此之前,潜水一直是他的梦魇,他恐惧海底的一切未知,身体一开始也因无法承受水中的压力而感到刺痛、头晕......而他对他来说,面对恐惧的最好办法,就是直面恐惧。
事实证明,只要你足够勇敢,便没有到不了的彼岸。
除此之外,去零下20度的牵头岗露营、去300多米的雁荡山瀑降、去探洞、去徒步......
30岁的他,重拾了少年时一个又一个“冒险的梦”!看到了很多人一辈子都未曾看到过的世界。
射击、网球、户外......更是他的日常。他说:“挑战自我的同时,我也想成为儿子眼中的超人爸爸。”
去发现、去改变,80后的杨冰,让我们看到了生命的无限可能。即使每天都是同样的日升月落,却可以选择奔赴一场场惊心动魄、无与伦比的生命冒险,和一个个不同的自己相遇。
而看似随性不羁的他,还有着一个近乎反转的身份——许村强富品牌传承人。他也是这次“潮豆豆”囤货节的年货推荐官。
提起“许村强富”很多海宁人都不陌生,它可是海宁年货界的香饽饽,咸肉、酱鸭、腊肠......占据了海宁年味的“半壁江山 ”。
而杨冰从小就是跟这些腌腊制品打交道。
打记事起,每年的冬天他几乎都跟着在车间里度过。8岁开始,一笔笔零花钱就是在这里劳动换来的。修猪毛、搬咸肉......一件件看似不起眼的小事,时间久了却也在他的心底留下了烙印。
在父亲的眼里,他是不喜这一行的,所以也不曾奢望过他继承家业。但在杨冰心里,这些让人垂涎的味道,一直都是他引以为傲的存在。
选择接手,于他而言是传承,更是发扬家族手艺的关键。
现在,他在父亲的指导下,熟练掌握了各种腌制技巧。坚持古法腌制、自然风干......每个环节都一丝不苟。在此基础上,加入现代工艺,只为让舌尖上的美食拥有更高品质。
杨冰告诉我们:“强富一直是一个只追求质量不追求数量的品牌,为了呈现一切自然的味道,所以只在立冬生产,过完春节后停产,35年始终如一。因为我们相信,只有回归自然,食材才能激出本味,让每个顾客都能感受到极致的美味。”
同时,强富对产品的用料也极其考究:咸肉都是选用当天凌晨屠宰的黑毛猪进行腌制,酱鸭只选用散养200天以上的木坨鸭......且腌制时只加了盐,并未添加任何色素和防腐剂...因为他们坚信,只有好食材,经过好手艺,才能出好味道。
可以说,许村强富成功的背后,是年复一年的匠心精神。
在杨冰的带领下,就在去年,许村强富在市区拥有了第一家品牌店。自此,客户群体从企业、单位为主,慢慢转变为零售为主,面向群体更广。
在推出品牌店后,杨冰又开始探索电商、短视频、直播等渠道,赋予老字号新的活力,让品牌走出海宁。
在他看来,应该进一步把老一辈和新一辈的优势联合起来:老一辈有丰富的经验、技术,这是年轻一代所缺乏的;而年轻一代的敢闯、敢试,又可以突破老一辈墨守成规的发展路径,在新老两代的共同推动下,才能让许村强富实现“老树发新枝”。
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