你是不是和我一样,每一次亲友聚餐都要为了“吃什么”这个问题损失不少脑细胞。
这个时候选择自助餐肯定不会出错。不必照顾每个人的味蕾喜好,上百种美食随意挑选,聊得开心又吃得尽兴,所有对美食的渴望都在几小时的胡吃海塞中获得释放。
听说之前探店被我们猛夸的海口鲁能希尔顿酒店出了老上海主题自助,不仅多了很多海口难寻的地道上海美食,还有不少春日限定的味道,八宝鸭、红烧肉、糖醋小排……自助餐也能吃出高级宴席的feel,对于吃货来说,真的很难不心动!
这次的价格也很劲爆,周日至周四单人爽吃自助晚餐居然只要 128元!,周五周六居然只要 198元!,4.8折特惠,限时抢购,是时候和亲友一起用美食感受春天啦~
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01
<鲁能希尔顿酒店 田园汇西餐厅>
非常适合亲友聚餐哟~
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海口鲁能希尔顿酒店位置不太友好,位于琼山大道2号,开车大概半个多小时,但再长的距离也抵不过三个字:“TA值得”!
餐厅的环境和其他酒店差别不会太多,暖黄灯光深色装潢,优雅的气质拿捏得很到位。而且餐厅空间非常大,桌间不会显得局促,非常适合聚餐!
超大的餐厅空间也造就了丰富的餐台档口。当你觉得终于将所有餐台逛过一遍后,就会发现餐厅中间还藏着糕点冷盘的小区域,是任哪个自助狂魔看了都忍不住狂喜的程度!
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02
<鲁能希尔顿酒店 田园汇西餐厅>
全新主题,感受老上海味道
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这次我们就是冲着老上海主题来的,自然新菜品一个都不能落下,红烧肉、酸菜鱼、糖醋小排……这次一定要吃个尽兴!
|老上海八宝鸭|
要说老上海的代表菜品,一定少不了八宝鸭,它不仅美味,更有吉祥圆满的寓意。油亮的外皮,入口酥脆喷香,鸭肉也做到了肥而不腻,还有八种食材的多重风味融入肉里,丰富的层次感那叫一个绝!
|糖醋小排|
这道糖醋小排我超喜欢,每一块都挂满了浓郁了酱汁,将酸甜的搭配发挥到了极致,小排本身外皮酥脆肉质紧实,而且相当入味,让人越吃越上头。这一碟下肚,我的胃口瞬间大开!
|上海外婆红烧肉|
红烧肉,上海人最爱的家常美味。看似简单的红烧肉却对食材的品质和大厨的技艺有很高要求,肥瘦比要准确,调味与火候也要恰当才行。而这道红烧肉果然没有让我失望,一口下去,能感受到肥瘦相间的不同口感,汁水溢出,甜咸交织,最重要的是哪怕贪嘴多吃两块也丝毫不会觉得腻,果然红烧肉还是要看正宗的上海味道啊~
|雪菜蒸黄鱼|
看似平平无奇的蒸黄鱼,入口才叫人惊艳。雪菜的风味很好的吊出了鱼肉的鲜香,细腻的鱼肉如蒜瓣般在舌尖散开,咸鲜爽口。而且鱼肉的品质也很不错,吃起来丝毫没有土腥味,很是清爽,要是带长辈来聚餐,拿这道菜一定不会错~
| 上海特色小吃 |
除了大家熟悉的上海菜肴,这次海口鲁能希尔顿酒店还特意准备几款特色的上海小吃,都是些海口很难吃到的味道,不必再羡慕上海吃货啦,这次我们不打飞的也能吃到!
要说近两年最火的上海小吃,非青团莫属了。糯叽Q弹的青团香味馥郁,饱满丰富的内馅更是一口满足,清新的味道很适配这个季节,好吃到我忍不住多吃两个~
蝴蝶酥算是家喻户晓的老上海美食了,酥脆掉渣,焦香甜美,没有人能够拒绝。这次酒店还特意做了不同口味的蝴蝶酥,抹上一层巧克力酱,又促成了不一样的香浓滋味。
说起上海小吃,怎么能少了生煎包。这次酒店都是包子现煎,保证每一口吃到的都是带着热气的鲜香味道。皮薄馅厚,还带着油煎过得脂香,一口下去,简直香得人迷了眼!
近期网上爆火的鲜肉月饼在这里也能吃到!还有更多限定美味,需要你到现场才能解锁啦~
|海鲜档|
自助餐的快乐源泉之一必须是海鲜吃到爽,而在田园汇西餐厅的“海鲜大船”面前,你能获得快乐乘以N倍!
虾、蟹、螺类、贝类,你能想象的海鲜这里都有!每款海鲜都呈现出最鲜嫩的模样,本海鲜狂魔站在餐台前根本挪不动腿。
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这里的海鲜品质都很不错,虾尾超级弹牙,虾肉也保持着原本的鲜甜;蟹还有两个种类,我个人更喜欢老虎蟹,满满的蟹肉不说,还软嫩得不行;花螺也很推荐,螺肉饱满,蘸上酱料一口吃下无比满足!
近期老上海主题酒店还特意设立了一个档口专门做上海金汤煮海鲜,没吃过的朋友一定要尝尝,那叫一个鲜呐~
这里的刺身种类不多,只有八爪鱼、金枪鱼和醋青鱼三种。
虽少但精,八爪鱼爽口弹牙,金枪鱼油润十足,鲜味直击大脑,醋青鱼是我的最爱,鱼肉柔软到在唇齿间化开,鲜甜的汁水随之渗出,好吃到我偷笑。没有三文鱼或许是当日唯一遗憾。
| 港式烧味档 |
小岛人民日常最爱的烧腊在这里也能吃到爽,泛着油光的烤鸭,表皮酥脆到肉眼可见的五花肉……带家人来这吃饭一定会挨夸的!
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烤鸭味道满分,鸭皮软弹且充斥着炙烤的香气,鸭肉的汁水又很足,只有简单调味下,香气被无限放大。烤五花或许是凉了的原因,表皮吃起来略硬,但咬下后肥瘦交织的口感还是让我忍不住幸福得眯上了眼。
| 烤肉档 |
自助餐怎么能少了烤肉,这可是自助餐的灵魂!田园汇餐厅的烤肉店餐品不多,只有牛肉和考脆皮五花肉,但这两款的味道都是绝绝子!
刚烤出炉的五花肉还带着温热,脆皮咬下瞬间便能听到咔滋咔滋的声响,酥香萦绕唇齿,实在太难自拔!
牛肉则属于比较普通的美味,荤香浓郁,淋一勺酱汁,菇香萦绕着牛肉香气,增加了美味程度又不会盖过原汁原味,好评!
|热菜档口 |
当以为到此的自助之旅已经相当满足时,热菜档口又将给你一剂惊喜。热菜的菜品都很过硬,上海香糟卤猪脚可以随便拿,意式烩海鲜也可以吃到爽,这样的聚餐谁能拒绝?
| 甜品档|
即便吃得撑到了嗓子眼,我们还是为甜品留下了一个胃。这里的甜品不仅色彩缤纷很讨小朋友们喜欢,我们随手挑了几个味道也都很在线,而且还能吃到上海老桂花条糕、上海樱花奶冻、上海绿豆糕等,真的超级值!
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03
<鲁能希尔顿酒店 田园汇西餐厅>
探店小结
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相比第一次探店海口鲁能希尔顿酒店自助餐时的惊艳,这一回更多的是满足。当我还在抱怨各家自助餐都大同小异时,TA用不一样的风味愉悦了所有人的味蕾,众多跑去上海都不一定能吃全的美味摆了整桌,这一顿还有什么不值的呢?
新的主题自助不仅在环境细节上做了民国记忆的设计,菜品的味道也还原了正宗的上海味道。吃着酸甜开胃的糖醋小排,一口一个刚出炉的生煎包,我像是真的在上海的街头游玩了一遭,而自助餐的快乐大概就来源于此吧。
你还在为聚餐烦恼吗?!海口鲁能希尔顿酒店田园汇酒店足以解决你所有烦恼,既能迎合大众口味,又具有自己的特色,这样的的自助餐在海口可不多!
你是不是迫不及待囤上几份套餐啦~现在¥128可享单人自助晚餐,实在是太划算,还等什么,直接冲!
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=MENU=
现做档口
老上海生煎包
上海小云吞
八宝酱拌面
老上海冰糖葫芦(派送)
老上海青团
老上海金汤煮海鲜
酱烧各式海鲜档口
现场制作:金汤煮海鲜酱烧海虾,酱烧各式海鱼,酱烧海蟹(现场制作干烧)配:年糕
老上海味道
老上海八宝鸭
雪菜蒸黄花鱼
老上海外婆红烧肉
年糕炒毛蟹
红烧鲫鱼
上海糖醋小排
油爆海虾
上海香糟卤猪脚
冬笋烧年糕
冰镇海鲜山
蟹
白灼红虾
花螺
扇贝
青口
老虎蟹
日式寿司和刺身档"
黄鳍吞拿鱼
八爪鱼
希鲮鱼
三文鱼
西式风味,烧烤现扒及肉挡
叉烧羊排
烤鸡翅
法兰克福香肠
烤牛肉串
蒜香焗生蚝
什锦海鱼
意式烩海鲜
瑞士炸猪扒
夏威夷批萨
甜品档口
港式烧味档
烤肉档口
沙拉吧
*具体菜单以酒店为准
法定及特殊节假日不可用。
地址:美兰区琼山大道2号
电话:0898-36338288
编辑&排版:小米
摄影&后期:大木
文昌发现一片玻璃海